Virtus 70/40 CPES, Руководство пользователя, Страница: 21 / 78

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- la régularité d'allumage des résistances de
chauffage.
III.
INSTRUCTIONS POUR
L'UTILISATION
10. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATEUR
LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL. IL
DONNE DES INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR L'INSTALLATION,
L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN DE
L'APPAREIL EN TOUTE SÉCURITÉ.
LE FABRICANT DE L'APPAREIL DÉCLINE
TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE
DOMMAGES DÛS AU NON RESPECT DES
CONSIGNES CI DESSOUS.
Pour l'assistance, s'adresser uniquement aux
centres techniques agréés par le fabricant et exiger
des pièces détachées originales.
Faire contrôler l'appareil au moins deux fois par an.
Il convient de stipuler un contrat d'entretien.
Cet appareil est destiné à un usage professionnel
et doit donc être utilisé par du personnel formé à
cet effet.
L'appareil est destiné à la cuisson d'aliments
comme indiqué dans les avertissements. Toute
autre utilisation est impropre.
Éviter de faire marcher l'appareil à vide pendant de
longues périodes. Préchauffer l'appareil juste avant
de l'utiliser.
Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement.
En cas de panne ou de dysfonctionnement de
l'appareil, fermer le robinet d'arrèt du gaz et/ou
désactiver l'interrupteur général d'alimentation
électrique installés en amont de l'appareil.
Effectuer le nettoyage conformément aux
instructions données dans le Chapitre “
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE “.
NE PAS STOCKER DE SUBSTANCES IN "
AMMABLES À PROXIMITÉ DE
L'APPAREIL. DANGER D'INCENDIE.
Ne pas obstruer les orifices d'aération et
d'évacuation de l'appareil.
Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
Conserver ce manuel dans un endroit sûr et connu
afin de pouvoir le consulter pendant toute la durée
de vie utile de l'appareil.
L'installation l'entretien de l'appareil doivent être
effectués par des installateurs qualifiés et agréés
par le fabricant, conformément aux normes de
sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
L'entretien et la conversion à un autre type de gaz
de l'appareil doivent être effectués par des
installateurs qualifiés et agréés par le fabricant,
conformément aux normes de sécurité en vigueur
et aux consignes données dans ce manuel.
11. UTILISATION DU CUISEUR À PÂTES À
GAZ
Cet appareil est destiné à la cuisson à l'eau de
produits alimentaires tels que pâtes, riz, légumes
et denrées similaires.
Ne pas allumer la veilleuse ou la laisser allumée
quand il n'y a pas d'eau dans la cuve.
Lorsque le chauffage est en marche, il faut
maintenir dans le bac un niveau d'eau égal ou
supérieur au repère minimum se trouvant sur la
paroi arrière du bac.
Verser du sel fin dans la cuve lorsque l'eau bout.
Ne pas verser de sel gros de cuisine dans la cuve.
En fin de journée, nettoyer soigneusement la cuve
pour éviter la formation de dépôts corrosifs à
l'intérieur.
LE REMPLISSAGE ET LA VIDANGE DE LA CUVE
Remplissage
- Tourner la poignée “ H “ de la valve de purge dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre. Le
système d'évacuation est complètement fermé
seulement lorsque la poignée est en position
horizontale.
- Turner la poignée du robinet pour réintégrer l’eau
qui s’est consommée pendant la cuisson. L’eau sort
du bec qui peut être placé dessous la grille
d’égouttage.
- Remplir le bac jusqu'à un niveau d'eau égal ou
supérieur au repère minimum (celui inférieur) se
trouvant sur la paroi arrière du bac.
- Pour couper l'arrivée d'eau, tourner la manette du
sélecteur dans aiguilles d'une montre.
Vidange
- Tourner la poignée " H " de la valve dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre. Le système
d'évacuation est complètement ouvert seulement
lorsque la poignée est en position verticale.