Unold Mini Allround 38650, Инструкция по эксплуатации

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LIMPIEZA Y CUIDADO
Desenchufe el aparato antes de la
limpieza.
Deje enfriar el aparato y vacíe el agua
restante del cuenco de cocción.
1. Nunca sumerja el aparato en agua o en otros
líquidos.
2. No utilice productos de limpieza agresivos,
lana o estopa de acero, objetos metálicos,
productos de limpieza calientes ni
desinfectantes, ya que pueden producir
daños.
3. Limpie la carcasa y el cuenco de cocción con
un paño húmero y un poco de detergente y
séquelos con un paño suave.
4. No ponga los detergentes nunca
directamente sobre el aparato, sino siempre
sobre un paño.
5. La tapa, el vaso medidor, el accesorio para
huevos, el marco y el cestillo se pueden
lavar y secar con un paño suave. Estas
piezas también se pueden lavar en el
lavavajillas (cesta superior, programa de
lavado delicado).
6. Los residuos de cal en el cuenco de cocción
se pueden eliminar con un descalcificador
comercial según las instrucciones del
fabricante.
RECETAS
Eierstich (cuajada de huevo)
3 huevos, 50 ml de leche, 50 ml de nata, al
gusto: sal, pimienta y nuez moscada molida
Mezclar bien todos los ingredientes con un
tenedor o un batidor. Desaconsejamos el uso de
una batidora amasadora para evitar la porosidad.
Preparar la masa en el aparato como se indica en
el capítulo «Preparación de ‘Eierstich’ (cuajada
de huevo)». Consejo: En lugar de sal común,
añada a la masa un poco de sal de hierbas o de
parmesano rallado.
Verduras al vapor
Puede utilizar verduras frescas o congeladas. No
descongele las verduras: échelas directamente
congeladas en el cestillo y prolongue el tiempo
de cocción unos 5 minutos. En el caso de las
verduras que tienen un troncho fuerte, por
ejemplo, el brécol o las coles de Bruselas, se
debe hacer un corte en forma de cruz en dicha
parte. El tiempo de cocción variará según la
frescura, el cultivo, el corte y el almacenamiento
de la verdura, así como el gusto del consumidor
(crujiente o muy hecha). A la hora de cocer
verduras, no añadir nunca vino, zumo de limón,
vinagre ni otros productos similares. Aderece la
verdura después de cocerla al vapor.
Consejo para preparar una salsa básica ligera para
verduras
1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla pequeña,
125 ml de vino blanco seco, 125 ml de caldo
de verduras, 3 cucharadas de nata fresca, sal y
pimienta blanca
Limpiar la cebolla y cortarla en cuadraditos;
rehogar en mantequilla y rociar con vino y caldo
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