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Stand 21.2.2020
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PULIZIA DELL‘APPARECCHIO
Lasciar raffreddare l‘apparecchio prima di pulirlo.
Prima di procedere alla pulizia spegnere sempre l’apparecchio e staccare la spi-
na dalla presa elettrica.
L’apparecchio e il cavo di alimentazione non devono essere immersi in acqua o
altri liquidi.
1. Strofinare la struttura di sostegno, la griglia, i piani di appoggio e l‘inserto in plastica con uno
straccio umido e un po‘ di detersivo. Non usare prodotti abrasivi, lana d’acciaio, oggetti metal-
lici, detergenti caldi o disinfettanti che possono causare danni.
2. La vaschetta dell‘acqua deve essere completamente raffreddata prima di rimuoverla per svuo-
tarla.
3. Se necessario la griglia possono essere lavate in lavastoviglie.
4. L‘apparecchio deve essere completamente asciutto prima di poterlo riutilizzare.
5. Conservare il barbecue perfettamente asciugato in un luogo asciutto e sicuro, al riparo da pol-
vere, urti, calore e umidità.
RICETTE
Tempi di cottura al grill
I tempi di cottura al grill indicati nella seguente tabella sono soltanto valori orientativi di massima in
quanto diversi fattori, come ad esempio la qualità e lo spessore dei cibi da cuocere, sono importanti
ai fini del risultato della cottura al grill. Pertanto è necessario osservare continuamente i cibi durante
la cottura in modo da ottenere sempre la cottura ottimale.
Tipo di carne
Preparazione
Tempo di cottura circa
Fettine di pancetta di maiale
12–14 min.
Filetto di manzo, 200 g
7–8 min. per parte
Bistecche di posteriore di manzo,
200 g
12–14 min. per parte
Fiorentina, 500 g
14–16 min. per parte
Cevapcici
mettere su uno spiedino
8 min. per parte
Wurstel, fini
5 min. per parte
Wurstel, grossi
6 min. per parte
Salsiccia di carne, anello
praticare degli intagli
obliqui ogni 2 cm
6 min. per parte
Wurstel di carne magra
praticare degli intagli
obliqui ogni 2 cm
6 min. per parte
Leberkäse, 1,5 cm di spessore
5 min. per parte
Involtini di prosciutto ripieni
avvolgere in pellicola in
alluminio
5 min. per parte
Hamburger
10–12 min. per parte
Carne
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