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PRÉPARER DE LA GLACE
1. Préparer les ingrédients pour la glace, conformément à la recette. S‘il s‘agit de masses de glace
qui doivent être cuites au préalable, procéder à cette opération la veille afin que la masse puisse
refroidir correctement.
2. Refroidir la masse de glace préparée ou les ingrédients nécessaires au réfrigérateur à une tem-
pérature de 6-8 °C.
3. Écraser les fruits juste avant la préparation et ne les ajouter qu‘à la fin de la préparation.
4. Doser l‘alcool avec modération et ne l‘ajouter qu‘une fois le temps de congélation écoulé car
l‘alcool retarde la congélation.
5. Placer le réservoir de glace amovible dans l‘emplacement prévu à cet effet dans le boîtier du
compresseur (4).
6. Placer le mélangeur (2) sur l‘arbre au centre du réservoir de glace.
7. Placer le mélangeur exactement sur l‘arbre vertical placé sur le fond du réservoir de glace (3).
8. Mettre les ingrédients refroidis dans le réservoir de glace amovible. Veiller à ne pas dépasser le
niveau de remplissage maximal. Le réservoir de glace doit être rempli aux 3/4 au maximum car
la glace se dilate durant la congélation.
9. Placer le couvercle sur le réservoir de glace.
10. Insérer la prise de l‘appareil dans une prise murale et allumer l‘appareil à partir de l‘interrupteur
POWER. L‘appareil est opérationnel.
11. Vous pouvez choisir le temps de préparation souhaité en pressant les touches Temps +
et
Temps -
. Cela est possible en étapes de 1 minute entre 60 et 5 minutes.
12. Si la glace n’a pas la consistance souhaitée après que le programme est fini, vous pouvez pro-
longer le temps de refroidissement pour 60 minutes. Les touches
Temps + et Temps -
permettent à régler le temps de 60 jusqu’à 5 minutes.
13. Appuyer maintenant sur la touche START/PAUSE
. L‘appareil commence à mélanger les
ingrédients.
14. La durée restantes‘affiche à l‘écran.
15. Durant le fonctionnement, il est possible de prolonger la durée de fonctionnement en appuyant
sur la touche Temps +,
et Temps -
qui augmente la durée par paliers d‘une minute dans
la limite de 60 minutes.
16. On peut également interrompre les programme avec touches temps- et temps+. Si vous interrom-
pez le programme, le temps prédéfini ne continuera pas à marcher.
17. Une fois le temps réglé écoulé, l‘appareil s‘éteint automatiquement et un signal sonore reten-
tit dix fois.
18. Si la crème glacée n‘est pas retirée dans un délai de 10 minutes après le signal de fin, la fonc-
tion de réfrigération se met en marche automatiquement afin d‘empêcher que la glace ne fonde.
19. La fonction de réfrigération automatique permet de réfrigérer la glace durant une heure maxi-
mum.
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