62
1. Compruebe si el aparato se ha ensamblado correctamente.
2. Enchufe la clavija en una caja de enchufe (220-240 V~, 50/60 Hz).
3. Vierta la cantidad deseada de granos de café en el recipiente de granos. No
vierta nunca más de 250 g de granos de café.
4. Coloque la tapa sobre el recipiente de granos.
Seleccionar el grado de molido
5. Cuanto más tiempo se muelen los granos de café, más finos serán. El grado
de molido depende de sus preferencias y del fin de uso de los granos moli-
dos. El café en polvo finamente molido tiene una superficie mayor y debe
estar menos tiempo en contacto con el agua, mientras que el café en polvo
grueso soporta un contacto más largo con el agua. También los granos uti-
lizados y el contenido de cal del agua determinan finalmente el sabor del
café. Además, la selección del grano de café correspondiente afecta a la
cantidad del polvo molido.
Grado de molido
Uso
Sehr fein (Muy fino )
café turco, espresso
Fein (Fino)
café filtrado a mano, cafetera italiana
Mittel (Medio)
máquina de café (con el uso de un filtro
permanente. Con filtros de papel seleccionar un
grado de molido más fino; en caso necesario),
máquina de palanca para espresso
Grob (Grueso)
cafetera de émbolo (French Press), percoladores
6.
Gire al ajuste del grado
de molido al grado deseado
girando el recipiente de granos
de modo que la flecha en el
recipiente quede directamente
sobre la rotulación del grado de
molido deseado.
Recomendamos moler los granos de café siempre justo antes de su uso y no con an-
terioridad. El café molido con anterioridad pierde rápidamente su aroma. Los ajustes
indicados para los tiempos y grados de molido pueden diferir de su gusto individual.
Por lo tanto, recomendamos probar diferentes ajustes para encontrar el que más se
adapte a sus preferencias.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de