INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN
ATTENTION
DÉBRANCHEZ LA PUISSANCE AVANT D'ENTRETENIR OU NETTOYER LA FOUR.
SAUVEGARDEZ LA PUISSANCE AINSI ELLE NE PEUT PAS ÊTRE ACCIDENTELLEMENT
RECONSTITUÉE. LE DÉMEMBREMENT, L’ELECTROCUTION, OU LA MORT PEUVENT
SE PRODUIRE SI VOUS NE COUPEZ PAS LE COURANT. QUAND DES FOURS SONT
EMPILÉS IL Y A LES RACCORDEMENTS DE PUISSANCE MULTIPLES, AINSI ARRÊTEZ
TOUS LES FOURS AVANT LE NETTOYAGE OU L’ENTRETIEN.
Aucun composant électrique ne devrait être soumis à l’humidité. Il est donc important que le
four soit essuyé vers le bas soigneusement. Ne jetez jamais les seaux eau au-dessus du four
ou soumettez-les à la pression délogeant un d’une d’une tuyau ou un pulvérisateur de pression.
Si on renverse l’eau ou tout autre liquide sur le four, assurez-vous qu’aucune de lui n’est entrée
dans le secteur de boîte de commande avant de brancher le four. En cas de doute, appelez
votre compagnie de services.
ATTENTION
Adhérez aux avertissements suivants en nettoyant ou en maintenant votre four de convoyeur
de gaz:
1. Le four ne doit pas être chaud. N’employez pas l’équipement de nettoyage de puissance,
les laines en acier, ou les brosses métalliques sur des surfaces d’acier inoxydable.
2. N’employez pas un décapant bas caustique ou alkalin sur l’intérieur du four. Ceci ruinera la
fi nition aluminisée de l’intérieur de four.
3. En utilisant des solutions de nettoyage, soyez sûr qu’elles répondent à des normes locales
et nationales de santé.
Suivez ces recommandations pour nettoyer et maintenir de four:
CHAQUE JOUR
1. Nettoyez la bande de conveyeur en utilisant une brosse en nylon. Permettez à n’importe
quel matériel étranger de se laisser tomber dans les casseroles de miette.
2. Nettoyez les casseroles de miette. Employez une eau chaude et un mélange détersif.
Rinçage avec de l'eau propre.
CHAQUE MOIS
1. Balayez et nettoyez la garde sur le ventilateur de moteur.
TOUS LES TROIS MOIS
1. Débranchez le four.
2. Enlevez les casseroles de miette.
3. Enlevez
le
convoyeur.
4. Délacez et enlevez la porte avant. Enlevez tous les composants internes de fl ux d'air.
5. Nettoyez l’intérieur de four avec un détergent approprié de four.
6. Nettoyez le convoyeur, les casseroles de miette, et d’autres composants démontables. Lavez
dans un mélange de détersif et l'eau chaude, rincent alors par de nettoyez l’eau. Pour des
secteurs diffi ciles de nettoyage, employez un "solvant de graisse "ou le détergent de four.
7. Déplacez le four et nettoyez sous lui. Prêtez attention pour ne pas endommager les cordes
ou les connecteurs électriques en se déplaçant.
8. Rassemblez
le
four.
TOUS LES DOUZE MOIS
Une personne de service autorisée par usine devrait faire ce qui suit:
1. Ouvert et nettoyez l'intérieur de la boîte de commande.
2. Vérifi ez et serrez tous les composants électriques.
Si l'entretien est exigé, entrez en contact avec votre compagnie de services locale, un représentant
d'usine, ou Star Manufacturing.
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