UFESA Jaguar, Инструкция по эксплуатации

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ALLGEMEINE KOCHREZEPTE
Diese Tabelle unten hilft Ihnen bei der Auswahl der Grundeinstellungen für die Zutaten, die
Sie zubereiten möchten.
HINWEIS: Beachten Sie, dass diese Einstellungen Hinweise sind. Da sich die Zutaten in
Herkunft, Größe, Form sowie Marke unterscheiden, können wir nicht die beste Einstellung
für Ihre Zutaten garantieren.
Zutaten
Standard-Zeit
(Minuten)
Temp (ºC) Anmerkung
Eingefrorene Fritten 12-20. 200 Schütteln
Selbstgemachte Pommes 18-30 180
½ Löffel Öl hinzufügen,
schütteln
Panierte Käsesnacks 8-15 190
Chicken Nuggets 10–15 200
Hähnchenfilet 18–25 200 Bei Bedarf umdrehen
Geflügelkeulen 18-22 180 Bei Bedarf umdrehen
Rindersteak 8-15 180 Bei Bedarf umdrehen
Schweinekoteletts 10-20 180 Bei Bedarf umdrehen
Hamburger 7-14 180
Fügen Sie einen ½ Löffel
Öl hinzu
Tiefgefrorene Fischstäbchen 6-12 200
Fügen Sie einen ½ Löffel
Öl hinzu
Cupcake 15-18 200
Hinweis:
Diese Tabelle ist nur ein Leitfaden und stellt keine exakten Vorgaben dar.
Hinweis: Seien Sie beim Umgang mit heißen Lebensmitteln im Frittierkorb äußerst vorsi-
chtig. Bei der Zubereitung von fettigen Speisen tropft überschüssiges Öl in den Korb. Ent-
leeren Sie den Korb nach jedem Gebrauch.
ZUBEREITUNGSTIPPS
• Fast alle traditionell im Backofen zubereiteten Speisen können auch mit heißer Luft fri-
ttiert werden
• Lebensmittel garen am besten und gleichmäßigsten, wenn sie ähnlich groß und dick sind
• Kleinere Lebensmittelstücke benötigen weniger Garzeit als größere
• Für beste Ergebnisse in kürzester Zeit frittieren Sie Ihre Lebensmittel in kleinen Mengen.
Vermeiden Sie nach Möglichkeit, sie zu stapeln oder zu schichten
• Die meisten vorverpackten Lebensmittel müssen vor dem Heißluftfrittieren nicht in Öl
geschwenkt werden. Die meisten enthalten bereits Öl und andere Zutaten, die eine gute
Bräunung und Knusprigkeit ermöglichen
• Tiefgekühlte Häppchen und Vorspeisen lassen sich sehr gut mit Heißluft frittieren. Die bes-