Turbo Quartz TQ300I, Инструкция по установке и эксплуатации

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Chaleur Tournante
La chaleur provient de la résistance arrière intégrée au système
de ven la on. Elle est parfaitement répar e dans l’ensemble du
four et régulée très finement par le thermostat. Renouvelé en
permanence, l’air ne stagne pas dans le four, il ne véhicule donc
aucune odeur. Ce6e posi on permet de cuire en même temps
deux plats différents, idéale aussi pour garder au chaud, ré-
chauffer et décongeler tout en douceur.
Four pâ ssier ven lé
Dans ce6e posi on la sole (résistance basse) fonc onne en per-
manence à plein régime, elle n’est pas régulée par le thermostat.
C’est la posi on est idéale pour cuire les tartes salées et sucrées,
le pain ou démarrer la cuisson des gâteaux qui doivent gonfler.
Vous pouvez u liser les tubes quartz en fin de cuisson, régulés
par le thermostat, pour dorer, glacer ou crous ller. La ven la on
permet une meilleure répar on de température ainsi qu’une
plus grande précision de régula on.
Turbo Quartz
Dans ce6e posi on la sole et les tubes quartz fonc onnent simul-
tanément et sont régulés par le thermostat. Votre four fonc-
onne exactement comme un four classique. Les aliments sont
cuits par le bas grâce à la sole et dorés ou grillés par le haut grâce
aux tubes quartz. La ven la on permet une meilleure répar on
de température ainsi qu’une plus grande précision de régula on.
Gril quartz
Les tubes quartz sont régulés par le thermostat et le ven lateur
répar t uniformément la chaleur. La cuisson par rayonnement se
fait en milieu froid. La très haute température des tubes néces-
site même une cuisson à l’air libre. Il est donc conseillé de laisser
la porte entrouverte pour rô r, griller ou gra ner. Pour griller, les
aliments seront disposés au plus prêt des tubes quartz et on u li-
sera la puissance maximum (Th 10). Grâce au tournebroche, vous
pourrez rô r toutes sortes de volailles.
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