Tiger JBV-S, Руководство по эксплуатации

Страница: 36 / 44

67
66
Tiếng V
iệt
„
Hướng dẫn về thời gian hấp
Nguyên liệu Lượng Thời gian hấp Mẹo nhỏ khi hấp
Gà 1 lát thịt (200 đến 300 g) 20 đến 30 phút Cắt gà thành nhiều miếng nhỏ.
Cá hồi trắng 2 đến 3 lát (150 đến 200 g) 20 đến 25 phút
Lát dày 2 cm hoặc mỏng hơn.
Luôn bọc trong giấy nhôm.
Tôm 6 đến 10 (100 đến 200 g) 15 đến 20 phút Hấp cả vỏ.
Cà rốt 1 đến 2 (200 đến 300 g) 30 đến 40 phút Cắt thành những miếng nhỏ.
Khoai tây
Kích thước trung bình, 2 đến 3 (250 đến
300 g)
30 đến 40 phút Cắt thành những miếng nhỏ.
Khoai lang
Kích thước trung bình, 1 (200 đến 300
g)
30 đến 40 phút Cắt thành những miếng nhỏ.
Bánh bao thịt (hâm
nóng)
8 đến 15 20 đến 25 phút Đặt cách đều nhau trong đĩa nấu.
• Không đặt thực phẩm cao hơn đĩa nấu 3 cm đối với loại 1,0 L (5,5 cốc), hoặc 4 cm đối với loại 1,8 L (10
cốc). Làm như vậy có thể làm cho thức ăn chạm phải vung và bị ướt và nhão.
• Không để các nguyên liệu chắn mất lỗ của nắp điều chỉnh áp suất.
• Thời gian hấp ở trên chỉ là tham khảo và thời gian yêu cầu sẽ khác tùy thuộc vào nhiệt độ, chất lượng, và
số lượng của nguyên liệu.
• Nếu hấp vẫn chưa chín, bạn có thể hấp thêm trong một khoảng thời gian dựa vào mức độ chín của thức
ăn được nấu.
• Bình thường, sẽ không có đủ nước để hấp thêm. Thêm nước để tránh cho nồi trong khỏi bị khô.
• Nếu bạn hấp thịt và cá v.v. quá lâu, chúng sẽ bị cứng. Nếu thực phẩm không thể hấp chín trong thời gian
ngắn, hãy cắt thành những lát mỏng hơn.
• Luôn bọc cá, v.v. bằng giấy nhôm để hấp. Không làm như vậy có thể làm cho đồ ăn trong đĩa sôi tràn ra
ngoài.
11
Vệ sinh và bảo dưỡng
Bất kỳ hoạt động bảo dưỡng nào khác đều cần được thực hiện bởi đại diện bảo hành
được ủy quyền.
Tiến hành các quy trình vệ sinh và bảo dưỡng như mô tả từ p.67 đến 70.
Vệ sinh tất cả các bộ phận bằng tay. Không dùng máy rửa bát/máy sấy.
Để duy trì vệ sinh, luôn vệ sinh nồi cơm điện vào cùng ngày sử dụng. Ngoài ra hãy vệ sinh nồi cơm điện
thường xuyên.
Ngoài ra cần vệ sinh nồi cơm điện vào ngày sử dụng nhằm loại bỏ mọi mùi còn vương lại khi nấu. (Xem
trang.70.)
Lưu ý
● Đảm bảo rút phích cắm điện và để nồi cơm điện, nồi trong, nắp trong và nắp thoát hơi nguội hẳn trước khi
tiến hành vệ sinh.
● Vệ sinh bằng miếng bọt biển và vải mềm.
● Khi vệ sinh nồi cơm điện bằng chất tẩy rửa, chỉ sử dụng chất tẩy rửa nhà bếp tiêu chuẩn (dành cho bộ đồ
ăn và đồ dùng nhà bếp).
● Rửa kỹ toàn bộ các bộ phận vì chất tẩy rửa còn sót lại trên các bộ phận này có thể làm hỏng và mất màu
các vật chất trên bộ phận đó như lớp phủ nhựa.
„
Các bộ phận phải rửa sau mỗi lần sử dụng
Nồi trong
Muỗng
múc cơm
Đĩa nấu
Nắp điều
chỉnh áp suất
Cốc đong
Ngăn đựng muỗng
1
Vệ sinh bằng miếng bọt biển mềm và bằng nước
máy hoặc nước ấm.
2
Lau sạch nước bằng vải khô và lau khô toàn bộ
tất cả các bộ phận.
Lưu ý
● Không vệ sinh nồi trong với bên mài mòn của miếng bọt
biển để chà mạnh tay. Làm như vậy có thể làm hỏng lớp phủ
nhựa fluorocarbon.
Không sử dụng bên mài mòn của
miếng bọt biển để chà mạnh tay.
● Không rửa bát đĩa... bên trong nồi trong. Ngoài ra, không đặt
nồi trong lộn ngược lên đầu các món v.v. để làm ráo nước.
Làm như vậy có thể làm hỏng lớp phủ nhựa fluorocarbon
hoặc làm cho nồi bị tróc vỏ.