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2/3 secondes. Continuez doucement la rotation jusqu’à étaler le surplus de pâte restant dans
l’étaleur, puis reposez-le dans le bac à eau. Vous pouvez également étaler ce surplus à l’aide du
râteau en bois
4.
Laissez la crêpe cuire environ 10 à 15 secondes avant de la retourner. Pour cela, glissez
délicatement la spatule sous le bord de la crêpe, exercez une ½ rotation du poignet et
soulevez la crêpe franchement, puis retournez-la sur l’autre face. Pour les crêpes consommées
froides, cuisez légèrement la deuxième face. Pour les crêpes garnies, référez-vous aux conseils
figurant dans le livret de recettes. Essuyez la plaque et la gorge de guidage avec le chiffon ;
nettoyer l’étaleur avec le pinceau et reposez-le dans l’eau.
CONSEILS
L’étalement s’effectue toujours dans le sens des aiguilles d’une montre, sans jamais revenir en
arrière.
Exercez, si besoin, une légère pression avec l’étaleur sur la plaque pendant la rotation.
Utilisez toujours une pâte sans grumeaux, tamisez-la si nécessaire.
Pour réchauffer les crêpes, utilisez les positions du thermostat inférieures à 3.
Certaines pâtes prêtes à l’emploi ne s’adaptent pas à l’étalement avec l’étaleur.
Pour préserver le revêtement de la plaque, ne la graissez pas trop et n’utilisez que des accessoires
en bois ou en plastique.
Nous vous conseillons de conserver l’emballage d’origine pour ranger l’appareil et ses accessoires.
Entretien et Nettoyage
La plaque anti-adhésive ne nécessite aucun entretien particulier. Essuyez-la simplement avec un
chiffon sec.
Ne pas utiliser les produits d'entretien agressifs et les éponges grattantes sur la plaque anti-
adhésive.
Le bandeau et l’embase se nettoient avec une éponge légèrement humide.
Attention : Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau - Débranchez-le avant de le nettoyer.
Si vous deviez remplacer le cordon d’alimentation, remplacez-le par un cordon de même type HPN
16 AWG x 3 conducteurs 13 ampères minimum et équipé d’un connecteur « conditions chaudes »
côté appareil.
