Thinkkitchen GAUFRIER DOUBLE, Инструкция по эксплуатации

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10. Si l’on veut attendre quelques minutes avant de cuire les prochaines
gaufres, refermer le gaufrier pour le garder à la température de cui-
sson. N.B. : plus on attend avant de cuire d’autres gaufres, plus le
gaufrier deviendra chaud et les prochaines gaufres pourraient cuire
plus rapidement. Lorsque toute la pâte est cuite, débrancher le gaufrier
de la prise murale. Ouvrir le couvercle pour laisser refroidir. Ne pas
laver avant que l’appareil se soit refroidi.
TRUCS ET CONSEILS
Pour faire la gaufre parfaite, ne pas mettre trop de pâte sur la plaque de
cuisson, mais s’assurer d’en mettre assez pour couvrir le quadrillage.
Pour des gaufres plus uniformes, utiliser une spatule en silicone résistante
à la chaleur pour étaler la pâte jusqu’aux côtés de la plaque de cuisson.
Pour les garder croustillantes, déposer les gaufres sur une grille métallique
et attendre qu’elles refroidissent un peu, pour que le dessous ne
ramollisse pas à cause de la vapeur.
Lors de la préparation de beaucoup de gaufres, préchauffer le four à
200° F et mettre y déposer les gaufres pour les garder chaudes.
Une gaufre froide peut être remise dans le gaufrier pour une minute ou
deux pour la réchauffer et la rendre croustillante à nouveau.
Ne pas utiliser d’ustensile en métal pour retirer les gaufres du gaufrier,
puisque cela pourrait endommager les plaques.
Lorsqu’elles ont refroidies, les gaufres peuvent être congelées. Faire
refroidir les gaufres sur une grille métallique et les placer en suite dans
un sac pour congélateur ou un contenant hermétique, avec du papier
ciré entre chaque gaufre.