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5.10

REV-A

KAPITEL 5 / SECTION 5

Technisches Handbuch / Technical Manual

Werkzeug und Zubehör / Tools and accessories

Folgendes Werkzeug und Zubehör wird benötigt, um den Service durchzuführen.

The following tools and accessories are needed to perform the service.

Fett „Molykote 111“ (101.938)

Für O-Ringe und Dichtungen mit dem Material EPDM / FKM

Grease „Molykote 111“ (101.938)

For O-rings and seals with the material EPDM / FKM

Fett „Weicon AL-H“ (122.504)

Für O-Ringe und Dichtungen mit dem Material Silikon / VMQ und

für grosse Metallgewinde

Grease Weicon AL-H (122.504)

For O-rings and seals with the material silicone / VMQ and for big metal threads

Fett „Molykote E-Paste“ (101.979)

Für die Antriebsspindel des Brühzylinders

Grease „Molykote E-paste“ (101.979)

For the drive spindle of the brewing cylinder

Schlagstift (105.940)

Für die Permaglide Buchse P11 auszustossen oder einzupressen

Drift (105.940)

For pressing in or expelling the permaglide bush P11

HINWEIS

Für die Kunststoff-Brühkammer wird der Schlagstift für Permagilde Buchse

(105.940) nicht mehr verwendet, weil keine Permaglide Buchse P11 verbaut

wird, siehe FC_BWone-12.

NoTICE

For the plastic brew chamber the permaglide bush drift (105 940) is no

longer used because no permaglide bush P11 is installed, see FC_BWone-12.

Содержание Black&White3 123.929 CTM

Страница 1: ...REV A 5 1 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change BW3 CTM BW3 CTM TCC Service Kit 123 929 CTM 123 933 CTM TCC 50K 12 Monate 12 Months KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual...

Страница 2: ...5 36 x 5 37 x 5 38 x 5 39 x 5 40 x 5 41 x 5 42 x 5 43 x 5 44 x 5 45 x 5 46 x 5 47 X 5 48 X 5 49 X Seite Page REVISION A B C D E F G H I J KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual X n...

Страница 3: ...t Einleitung Introduction 4 Serviceablauf Service activity 5 Werkzeug und Zubeh r Tools and accessories 10 123 873_50K 12 Monate Mechanik 12 Months Mechanics 12 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Mont...

Страница 4: ...cher die auf den folgenden Seiten aufgef hrten Arbeiten durchzuf hren hat Die Wartungsarbeit muss nach 50 000 Br hzyklen oder alle 12 Monate durchgef hrt werden je nachdem welcher Wert zuerst erreicht...

Страница 5: ...otieren und l schen Fehlerprotokoll auslesen und notieren um auf eventuelle Anpassungen Fehlfunktionen aufmerksam zu werden Anschliessend Fehler protokoll l schen Serviceablauf Service activity Servic...

Страница 6: ...t t Gesamt und Karbonath r te pH Wert neu berechnen Read write down and reset water for pro ducts If water filter installed replace cartridge Rinse filter with plenty of water Recalculate water qualit...

Страница 7: ...hler auslesen notieren und l schen Servicez hler auslesen notieren und l schen Die Displaymeldung Service n tig wird dadurch zur ckgesetzt Read write down and reset service counter The display message...

Страница 8: ...anual Garantiez hler auslesen und notieren Die ser Z hler kann nicht gel scht werden Read and write down Guaranteecounter This counter can not be reset Abgebrochene Reinigungen auslesen notie ren und...

Страница 9: ...n dieser Warnung kann zu einem t dlichen Stromschlag f hren Erstellen Sie Backup Data um die Einstel lungen zu sichern Create Data backup to save the settings Shut down the machine and disconnect the...

Страница 10: ...r grosse Metallgewinde Grease Weicon AL H 122 504 For O rings and seals with the material silicone VMQ and for big metal threads Fett Molykote E Paste 101 979 F r die Antriebsspindel des Br hzylinder...

Страница 11: ...n the scraper ring Hinweis Zum Einpressen der Schmutzabstreifer in die Kunststoff Br hkammer darf das Montage Werkzeug Schmutzabstreifer 105 398 NICHT verwendet werden Notice For pressing in the scrap...

Страница 12: ...O Ring 10 82x1 78 VMQ Origin Italy M8 104 947 1x Guide sleeve P11 PAP 1212 Origin China Guide M10 108 200 1x Elbow connector 1 8 Origin Germany M11 115 890 1x Spring kit brew chamber Origin Switzerlan...

Страница 13: ...Montagewerkzeugen montiert werden O Ringe mit den daf r vorgesehenen Fetten leicht einfetten Beide F hrungsstangen des Br hzylinders d rfen nach dem Reinigen nie gefettet werden Notice Cuff seal 118...

Страница 14: ...5 14 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 117 980 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechanik 12 Months Mechanics...

Страница 15: ...REV A 5 15 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 104 573 left 104 578 right 115 893 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechanik 12 Months Mechanics...

Страница 16: ...by Thermoplan AG Subject to change 116 646 104 795 104 819 118 588 104 795 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechani...

Страница 17: ...ngen des Br hzylinders nach dem Reinigen nicht fetten Two guide rails of the brew cylinder not be greased after cleaning Fett Molykote E paste Grease Molykote E paste KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches H...

Страница 18: ...by Thermoplan AG Subject to change 104 947 104 818 115 891 115 890 101 014 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechani...

Страница 19: ...3 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 117 920 104 797 108 200 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechanik 12 Mon...

Страница 20: ...1x O Ring 78 00x2 50 EPDM Origin Italy M10 108 200 1x Elbow connector 1 8 Origin Germany M10 108 200 1x Elbow connector 1 8 Origin Germany M14 108 793 1x Diaphragma Origin Germany M14 108 793 1x Diap...

Страница 21: ...geachtet werden dass die Verdrehsicherungsplatte montiert wird Das Milch R ckschlagventil 119 407 muss gem ss FCB054 eingebaut werden Das Lippenventil 104 069 der Milchpumpe muss gem ss FCB046 ausgew...

Страница 22: ...09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 421 104 222 117 494 115 398 103 238 103 238 117 612 117 471 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Mo...

Страница 23: ...REV A 5 23 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 422 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months Hydraulics...

Страница 24: ...2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 104 797 116 402 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months...

Страница 25: ...2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 122 345 117 236 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months...

Страница 26: ...5 26 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 108 793 117 469 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months Hydraulics...

Страница 27: ...G Subject to change 104 886 104 819 116 823 116 819 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 Fett Weicon AL H Grease Weicon AL H KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 M...

Страница 28: ...Subject to change 118 051 104 797 104 797 104 795 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12...

Страница 29: ...REV A 5 29 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 116 418 108 200 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months Hydraulics...

Страница 30: ...5 30 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 120 335 104 069 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months Hydraulics...

Страница 31: ...09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 525 104 779 119 407 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Mon...

Страница 32: ...M14 108 793 2x Diaphragma Origin Germany M14 108 793 2x Diaphragma Origin Germany M15 115 848 1x Check valve G1 8 Origin Switzerland C O M13 115 933 1x Milk outlet Origin Switzerland Separate 116 593...

Страница 33: ...llgemeine Hinweise Chassis General notes Chassis Hinweis O Ringe mit den daf r vorgesehenen Fetten leicht einfetten Ventilgeh use um die Ventilmembranen 108 793 m ssen gereinigt werden Notice Slightly...

Страница 34: ...5 34 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 116 354 CTM 116 593 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Months Chassis...

Страница 35: ...REV A 5 35 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 115 933 118 130 117 661 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Months Chassis...

Страница 36: ...013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 138 107 960 104 784 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Mo...

Страница 37: ...REV A 5 37 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 018 117 558 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Months Chassis...

Страница 38: ...5 38 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 115 848 117 958 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Months Chassis...

Страница 39: ...09 27 by Thermoplan AG Subject to change 104 841 117 546 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 108 793 117 469 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 1...

Страница 40: ...phragma Origin Germany M15 115 848 1x Check valve G1 8 Origin Switzerland C O M13 115 933 1x Milk outlet Origin Switzerland Separate 116 593 1x Tube coffee outlet Origin Switzerland Separate 116 593 1...

Страница 41: ...llgemeine Hinweise Chassis General notes Chassis Hinweis O Ringe mit den daf r vorgesehenen Fetten leicht einfetten Ventilgeh use um die Ventilmembranen 108 793 m ssen gereinigt werden Notice Slightly...

Страница 42: ...5 42 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 116 354 CTM 116 593 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months Chassis RF_TCC...

Страница 43: ...REV A 5 43 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 115 933 118 130 117 661 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months Chassis RF_TCC...

Страница 44: ...27 by Thermoplan AG Subject to change 118 138 107 960 104 784 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Mo...

Страница 45: ...REV A 5 45 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 123 268 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months Chassis RF_TCC...

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Страница 47: ...y Thermoplan AG Subject to change 104 841 117 546 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 108 793 117 469 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 1...

Страница 48: ...5 48 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 123 283 123 575 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months Chassis RF_TCC...

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