32 THERMEX
ALSAcE ExTRAIBLE
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ANTENIMIENT
O
Y
LIMPIEZA
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
•
Interrumpir la corriente siempre antes de limpiar.
•
Hay que limpiar a fondo el extractor para garantizar un funcionamiento óptimo y una larga vida útil.
•
El filtro acumula grasa y suciedad, por lo que puede prender fuego si no se limpia.
•
Hay que limpiar el extractor por dentro y por fuera para evitar manchas de grasa en la pared y otras superficies.
LIMPIEZA DIARIA
•
Para extractores integrados en armario, colgantes o montados en pared, Thermex recomienda secar el filtro de grasa con un paño escurrido
cada vez que se termine de cocinar. con este pequeño esfuerzo diario se mantendrá el extractor limpio y efectivo.
•
Las superficies de acero se limpian con un trapo húmedo con detergente y se tratan después con Metalpolish, que se puede comprar aparte
(nº de producto 499.99 9999.9).
•
Las superficies lacadas se limpian con un trapo húmedo con detergente o sulfonado. No emplear nunca abrasivos.
LIMPIEZA DEL FILTRO DE GRASA
El filtro de grasa se limpia a discreción. Thermex recomienda limpiarlo con los siguientes intervalos mínimos, dependiendo de qué grasa se
emplee para freír:
•
Margarina: limpiar el filtro cada 3 semanas.
•
Margarina líquida: limpiar el filtro cada 2 semanas.
•
Aceite: limpiar el filtro una vez por semana.
•
Fritura en aceite abundante: limpiar el filtro dos o tres veces por semana.
El filtro se limpia de la siguiente manera:
Atención: Los filtros se pueden lavar también en el lavavajillas. Tenga en cuenta que el lavavajillas puede decolorar los filtros. La decoloración no
afec-ta a su funcionamiento.
FILTROS DE REcIRcULAcIÓN
Si se usan los filtros de recirculación sin extracción la vida útil es limitada. Estos filtros no pueden limpiarse, por lo que hay que cambiarlos a
menudo.
Thermex recomienda cambiar los filtros de recirculación dos veces al año como mínimo, pero tenga en cuenta que su vida útil dependerá del uso
del extract
Retirar el filtro del extractor.
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1
•
Poner los filtros a remojo en agua con
jabón y limpiar con un cepillo suave.
•
Enjuagar con agua caliente.
•
Poner los filtros a secar sobre un paño
o similar.
•
Repita el proceso si fuera necesario.
colocar los filtros en el extractor.
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