Thermador Masterpiece CIT367YB, Инструкция по использованию и уходу

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Fonctionnement
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Aliment Ustensile de cuisine Niveau du capteur de
friture
Temps de friture total
après le signal (min)
Filet 4 4
Côtelettes 3 3
Steak, saignant 1¼ po
(3 cm) d'épaisseur
5 5
Steak, à point (1¼ po (3 cm)
d’épaisseur
5 8 - 12
Steak, bien cuit (1¼ po
(3 cm) d’épaisseur)
4 4
Poitrine de volaille ¾ po
(2 cm) d’épaisseur
3 10 - 20
Bacon 3 3
Hamburgers 3 6 - 15
Saucisses bouillies 4 8 - 20
Saucisses crues 4 8 - 20
Gyros 4 7 - 12
Viande hachée 4 6 - 10
Poissons et fruits de mer
Aliment Ustensile de cuisine Niveau du capteur de
friture
Temps de friture total
après le signal (min)
Filet de poisson, nature 4 10 - 20
Langoustine 4 4 - 8
Crevettes roses 4 4 - 8
Poisson frit, entier 3 15 - 30
Verduras
Légumes
Aliment Ustensile de cuisine Niveau du capteur de
friture
Temps de friture total
après le signal (min)
Courgette 3 4 - 12
Aubergine 3 4 - 12
Poivrons 3 4 - 15
Friture d'asperges vertes 3 4 - 15
Champignons 4 10 - 15
Ail 2 2 - 10
Suer des oignons 2 2 - 10
Glacer des légumes 3 6 - 10
Pommes de terre
Aliment Ustensile de cuisine Niveau du capteur de
friture
Temps de friture total
après le signal (min)
Pommes de terre frites,
faites de pommes de terre
bouillies non pelées
5 6 - 12
Crêpes de pommes de terre 5 2,5 - 3,5
Pommes de terre glacées 3 10 - 15