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Thermador M271E Series, Инструкция по использованию и уходу


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Содержание M271E Series

Страница 1: ...USE AND CARE MANUAL Built in Ovens Use and Care Manual 3 Manual de uso y cuidado 41 Guide d utilisation et d entretien 85 Model M271E M301E...

Страница 2: ...This Thermador Appliance is made by BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Questions 1 800 735 4328 www thermador com We look forward to hearing from you...

Страница 3: ...en On and Off 13 Setting the Date and Time 13 Setting the Language 14 Setting the Oven Mode and Temperature 15 Heating Time Limitation 15 Panel Lock 16 Timer 16 Fast Preheat 16 Special Features 17 Coo...

Страница 4: ...Cleaning 32 Self Clean 32 Avoid These Cleaners 32 Cleaning Guide 33 Maintenance 34 Replacing an Oven Light 34 Removing the Oven Door 35 Service 37 Before Calling Service 37 Troubleshooting Chart 37 D...

Страница 5: ...ponents and features _ The Operation section offers you step by step instructions on how to operate your oven _ In Getting the Most Out of Your Appliance you can find a list of many common foods with...

Страница 6: ...appli ance and could result in injury Do not operate this appliance if it is not working properly or if it has been damaged Contact an authorized servicer Do not obstruct oven vents Do not repair or...

Страница 7: ...rior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool Other surfac es of the appliance may become hot enough to cause burns Among these surfac es are oven vent openings surfaces near these...

Страница 8: ...s to warn customers of potential exposure to such substances The burn ing of gas cooking fuel and the elimination of soil during self cleaning can generate small amounts of Carbon Monoxide The fibergl...

Страница 9: ...e oven is off Oven Vent The oven vent is located at the bottom of the unit Warm air may be released from the vent before during and after cooking It is normal to see steam escaping from the vent and c...

Страница 10: ...k The rack is designed with a stop so it will stop before coming completely out of the oven and not tilt Caution To avoid burns place oven racks in desired positions before turning oven on Always use...

Страница 11: ...t using the numeric touchpads hold for two seconds to turn off the oven OVEN LIGHT Turns the oven light on or off The light can START Confirms settings and starts the oven Turns the not be turned on d...

Страница 12: ...terials from inside and outside the oven _ While cool wipe with a clean damp cloth and dry _ There may be a slight odor during first uses this is normal and will disappear _ Optimum cooking results de...

Страница 13: ...the oven very easy In addition messages on the display provide assistance when adjusting settings This manual includes all instructions for operating the oven Basic Features Turning the Oven On and Of...

Страница 14: ...een _ Press CLEAR to clear the most recent number entered The default display language is English However you can change the language in the user settings Note The oven must be turned off in order to...

Страница 15: ...e oven heats up When the specified temperature is reached all of the bars are visible and a beep sounds Note _ The adjustable temperature ranges are limited A message appears in the dis play if an inv...

Страница 16: ...minutes seconds 2 Enter length of time for instance 10 3 0 for 10 minutes and 30 seconds The time entered appears in the display Fast Preheat 3 Press TIMER START OFE The timer starts A beep sounds whe...

Страница 17: ...eriod of time The oven starts immediately and then turns off automatically when the set time is up Caution To maintain food safety do not leave food in the oven for more than one hour before or after...

Страница 18: ...played 3 Enter the stop time for instance press 1 2 4 5 for 12 45 The stop time appears next to the stop time symbol W 4 Press START The oven enters delayed mode The oven turns on when the start time...

Страница 19: ...ods Cookies One Rack no weight 3 Two Racks no weight 2 5 Three Racks no weight 1 3 5 Cakes Sheet Cake no weight 3 Cupcakes no weight 3 Round Cake no weight 3 Biscuits no weight 3 Brownies no weight 3...

Страница 20: ...offanda beepsounds Opentheoven doororpressCOOK TIME toturnoffthebeepsound Note _ Whenusing anautomatic program itisnotnecessary topreheat theovenwhen roasting meatorpoultry _ Itispossible tochange the...

Страница 21: ...FAVORITES The Favorites menu appears 2 Press numeric key 1 for Save Favorite Memory settings 1 through 4 are displayed 3 Select your preferred memory setting The settings are stored To use Favorites 1...

Страница 22: ...E for five seconds 2 Press COOK TIME The 1 symbol for the cooking time the suggested time 27 hours and the temperature appear 3 Set the preferred time for instance press the keys 3 0 0 0 for 30 hours...

Страница 23: ...ght Temperature Offset Sets the offset value This feature is useful if you find that food is consistently either too brown or too light When you select an off set value the actual oven temper ature is...

Страница 24: ...ture reduction _ Use the interior oven light to view the food through the oven window rather than opening the door frequently _ Use the Timer to keep track of cooking times _ Glass baking dishes absor...

Страница 25: ...s Insulated bake ware will lengthen the cook time for most foods _ For best results bake food on a single rack with at least 1 11 2 space between pans or dishes and oven walls _ Eliminate heat loss fr...

Страница 26: ...rise higher _ Even browning Reduce recipe temperature by 25 F Refer to Convection Bake chart If baking more than one pan on a rack allow at least 1 to 1 Y2 of air space around the pan Stagger pans so...

Страница 27: ...en or turkey tuck wings behind back and loosely tie legs with kitchen string I _ Convection Roast uses heat from the top and bottom elements as well as heat circulated by the convection fan The Convec...

Страница 28: ...1 12 15 Turkey unstuffed 1 16 20 Turkey unstuffed 1 21 25 Turkey Breast 2 4 0 8 0 Cornish Hen 2 1 0 1 5 Lamb Leg boneless Medium 4 0 6 0 Oven Temp 325 325 325 325 425 350 35O 425 375 325 325 325 325 3...

Страница 29: ...ooking surface to prevent smoking and spattering _ Turn meats once during the recommended cook time see Broil Chart for exam ples _ When top browning casseroles use only metal or glass ceramic dishes...

Страница 30: ...rid included with your oven _ Do not cover the broil grid with foil It is designed to drain fats and oils away from the cooking surface to prevent smoking and spattering _ Turn meats once during the r...

Страница 31: ...of the rack _ Follow manufacturer s directions for frozen pizza _ The convection fan cycles on and off when using pizza mode In Proof the oven uses the upper and lower elements to maintain a low tempe...

Страница 32: ...Press START Self Clean starts The oven is locked during self cleaning mode The _ symbol appears in the dis play You will only be able to open the oven door when the _ symbol disappears Press PAUSE STO...

Страница 33: ...wipe up acid spills like fruit juice milk and tomatoes with a dry cloth Do not use a moist ened sponge cloth on hot porcelain When cool clean with hot soapy water or apply Bon Ami or Soft Scrub to a...

Страница 34: ...bi pin halogen light bulbs These bulbs can be purchased through retail stores Use a clean dry cloth to handle halogen light bulbs This will increase the life of the bulb To replace the halogen bulb o...

Страница 35: ...so could result in electrical shock or burns _ The oven door is heavy and fragile Use both hands to remove the oven door The door front is glass Handle carefully to avoid breaking _ Grasp only the si...

Страница 36: ...both hands pull the door up and out of the hinge slots Hold firmly the door is heavy 6 Place the door in a convenient and sta ble location for cleaning To replace the oven door 1 Holding the door firm...

Страница 37: ...25 F Refer to cooking are not as expected charts and tips for rack positions cooking times and pan selection Adjust oven calibration if necessary See Oven Temperature Offset under User Settings Oven...

Страница 38: ...the oven has turned off been turned off until the oven has cooled sufficiently Data Plate The data plate shows the model and serial number Refer to the data plate on the appliance when requesting ser...

Страница 39: ...tional charge All removed parts and components shall become the property of Thermador at its sole option All replaced and or repaired parts shall assume the identity of the original part for purposes...

Страница 40: ...d from this warranty are scratches nicks minor dents and cosmetic damages on external surfaces and ex posed parts Products on which the serial numbers have been altered defaced or removed service visi...

Страница 41: ...lentamiento 56 Bloqueo de panel Panel Lock 56 Temporizador Timer 56 Precalentar rApido Fast Preheat 57 Funciones especiales 57 Tiempo de cocciSn Cook Time 58 Hora de finalizaciSn Stop Time 59 CocciSn...

Страница 42: ...74 Evite usar estos limpiadores 74 Guia de limpieza 75 Mantenimiento 76 Reemplazar la luz del homo 76 Retirar la puerta del horno 78 Servicio tdcnico 80 Antes de Ilamar al servicio tdcnico 80 Cuadro d...

Страница 43: ...e instrucciones paso a paso sobre cdmo operar su horno En la seccidn Crime aprovechar al maximo su electrodomestico encontrara una lista de muchas comidas comunes que indica el mode la temperatura la...

Страница 44: ...de el Esta especificamente diseSado para usarlo al calentar o cocinar alimentos El uso de productos qufmicos corrosivos al calentar o limpiar da5ara el electrodomestico y podfia causar lesiones No uti...

Страница 45: ...es pequeSo y se limita al Area donde se origin 3 Alguien Ilam6 al departamento de bomberos 4 Puede combatir el incendio con la espalda en direcci6n a una salida NO TOQUE LOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO...

Страница 46: ...cerca del electrodomestico independientemente de que este en fun cionamiento o no PREOAUOION los objetos de interes para niSos no deben almacenarse en un electrodomestico en gabinetes que esten sobre...

Страница 47: ...mas respiratorios muy sensibles Si tiene pajaros como mascotas mantengalos lejos de la cocina o de las demas habitaciones adonde puedan Ilegar las emanaciones de la cocina Durante el proceso de autoli...

Страница 48: ...no Es posible que el venti lador funcione despues de que el homo este apagado Abertura de ventilacibn del horno La abertura de ventilacidn del homo esta ubicada en la base de la unidad Es posible que...

Страница 49: ...rrames Nota No coloque los alimentos directamente en la base del horno A Advertencia No utilice papel de aluminio ni recubrimientos de protecci6n para cu brir alguna parte del electrodomestico especia...

Страница 50: ...ra homo entren en contacto con los elementos de calentamiento que esten a alta temperatura Introducir el rack en el horno 1 Tome el rack firmemente de ambos lados 2 Introduzca el rack ver la imagen 3...

Страница 51: ...PRECALENTAR R_ PIDO activa o de PANEL LOCK BLOQUEO DE PANEL presione el blo sactiva la funci6n de precalentado rapido queo de panel durante cuatro segundos para activarlo o desactivarlo Impide que el...

Страница 52: ...izacibn se usa para retrasar el inicio de un modo de horno programado Muestra la hora del dfa en que finalizara automaticamente el modo de horno Monitor de precalentado muestra el pro greso del proces...

Страница 53: ...ci6n del homo Ademas los mensajes de la pantalla brindan ayuda al ajustar los valores Este manual incluye todas las instrucciones para operar el homo Funciones bbsicas Encender y apagar el horno Progr...

Страница 54: ...ha y la hora Programar el idioma Nota Presione BACK VOLVER para volver a la pantalla anterior Presione CLEAR BORRAR para borrar el Qltimo nQmero ingresado El idioma predeterminado de la pantalla es el...

Страница 55: ...ratura por ejemplo presione 4 0 0 para indicar 400 En la pantalla aparece la temperatura seleccionada 4 Presione START INIClO El horno comienza a funcionar Monitor de precalentado Mientras el homo se...

Страница 56: ...nte cuatro segundos En la pantalla aparecera el mensaje Panel locked Panel bloqueado Para desactivar el bloqueo de panel presione el bot6n PANEL LOCK BLOQUEO DE PANEL durante cuatro segundos El mensaj...

Страница 57: ...ame el modo de homo y la temperatura normalmente 2 Presione FAST PREHEAT PRECALENTAR R _ PIDO En la pantalla aparece el sfmbolo de rayo Funciones especiales 3 Presione START INICIO El horno esta preca...

Страница 58: ...0 4 5 Nota Tambien se pueden presionar s61o dos ntJmeros p ej 4 y 5 y confirmar con COOK TIME TIEMPO DE COCClON El tiempo de coccidn programado ahora aparece junto al simbolo 1 4 Presione START INICIO...

Страница 59: ...de finalizaci6n W 4 Presione START INIClO El homo entra en modo con retraso El homo se enciende cuando Ilega la hora de inicio en este ejemplo 12 00 pm AI termino del tiempo de cocci6n programado el h...

Страница 60: ...imento Programa Peso Ib Posici6n de rejilla Cosas hor Galletas Una rejilla sin peso 3 nead Dos rejillas sin peso 2 5 Tres rejillas sin peso 1 3 5 Pasteles Pastel piano sin peso 3 Magdalenas sin peso 3...

Страница 61: ...ece eltiempo decocci6n programado restante Lahoraenlaque finalizara lacocci6n delalimento aparece enlapantalla juntoalsimbolo dehora de finalizaci6n AItermino deltiempo programado elhomo seapaga y see...

Страница 62: ...s elementos almacenados Sin embargo puede modificar la temperatura y el tiempo de cocci6n manualmente Para guardar sus valores favoritos 1 Presione FAVORITES FAVORITOS Aparece el menQ Favorites Favori...

Страница 63: ...rame el tiempo deseado por ejemplo presione los botones 3 0 0 0 para indicar 30 horas 4 Presione START INICIO El horno comienza a funcionar Nora Mientras usa el modo Sabbath Mode Modo de dfa de descan...

Страница 64: ...inuye en este valor Funcidn Sabbath Mode Mo do de dia de descanso sabati co On Encendido u Off Apagado On Para modiflcar estos valores El horno debe estar apagado y el temporizador no debe estar en ma...

Страница 65: ...Io mas rapido posible para minimizar la perdida de calory la reducci6n de temperatura del horno Use la funci6n Fast Preheat Precalentar rapido para acelerar el precalentam iento Para obtener mejores r...

Страница 66: ...po de coccidn en las indicaciones de la receta o del paquete Precaliente el homo si la receta Io recomienda El tiempo de coccidn dependerb del tama5o la forma y el acabado de los uten silios para horn...

Страница 67: ...volumen los productos con levadura se levantan mas rapido Dorado parejo Reduzca 25 F de la temperatura indicada en la receta Consulte el cuadro para el modo Convection Bake Hornear por convecci6n Si...

Страница 68: ...Pan con levadura hog aza 9x5 Roles pequeSos Pan rapido hogaza 8x4 Bizcochos Muffins Bombas de crema Frescas Posicibn de rack 1 rack 2 racks 3 2 5 3 2 5 3 3 2 3 2 5 2 2 2 5 3 2 5 3 2 5 1 3 5 1 3 5 1 3...

Страница 69: ...Convection Roast Asar por convecci6n es adecuado para preparar cortes de carney de ave tiernos Los beneficios del modo Convection Roast Asar por convecci6n incluyen La cocci6n es un 25 mas rapida quee...

Страница 70: ...8 33 30 35 15 24 19 36 14 21 21 28 13 20 10 14 9 13 6 12 19 23 45 75 tiempo total 30 35 Temp inter ha 145 16O 145 16O 145 16O 160 160 18O 18O 18O 18O 17O 18O 17O Asar con calor directo Broil Los tiemp...

Страница 71: ...isados use solamente fuentes de metal o de ceramica de vidrio como Corningware Nunca use vidrio a prueba de calor Pyrex no puede tolerar las altas tem peraturas Alimento Pos Valor Temp in Tiempo Tiemp...

Страница 72: ...chuletas deben tener al menos 1Y2 de grosor Use la asadera y la parrilla incluidas con el horno No cubra la parrilla para asar con papel de aluminio Est disefiada para drenar las grasas y aceites de l...

Страница 73: ...a En la funci6n Proof Elevar el homo usa los elementos superior I_ e inferior para mantener una temperatura baja y asf elevar el pan u otras masas con levadura Elevar significa que la masa con levadur...

Страница 74: ...ne START INICIO Comienza el proceso de autolimpieza El homo esta bloqueado durante el modo de autolimpieza En la pantalla aparece el simbolo _ Sdlo podr_ abrir la puerta del homo cuando desaparezca el...

Страница 75: ...uta leche y tomates con un patio seco No use una esponja o un patio ht3medo en la porcelana caliente Cuando se haya enfriado limpie con agua jabonosa caliente o aplique Bon Ami o Soft Scrub en una esp...

Страница 76: ...la puerta esta abierta Use Qnicamente feces hal6genos de dos pines de 10 vatios 12 voltios Estos fo cos pueden adquirirse en las tiendas minoristas Use un paso seco y limpio para manipular los focos h...

Страница 77: ...erior y retire la cubierta de vidrio 3 Jale el foco hal6geno de su portalamparas 4 Reemplace el foco haldgeno Tome el foco nuevo con un paso seco y limpio 5 Vuelva a colocar la cubierta de vidrio intr...

Страница 78: ...rfa ocasionar lesiones personales o daSos al producto Para evitar lesiones cuando se cierra la bisagra asegerese de que ambas palancas esten firmemente en su lugar antes de reti rar la puerta Tampoco...

Страница 79: ...as ranuras de las bisagras Abra la puerta al maximo para que se vean las bisagras y las ranuras Empuje la palanca hacia abajo y alejela de usted hasta que este alineada con el soporte Cierre y abra la...

Страница 80: ...peratura se puede compensar si los alimentos salen en reiteradas oportunidades demasiado dorados o demasiado claros Con suite la seccidn Compensacidn de la temperatura del homo en Valores del usuario...

Страница 81: ...ona durante los modos En algunos modelos el ventilador de convecci6n funciona mientras el hor que no utilizan convecci6n no se esta precalentando Esto es normal Sale vapor o aire caliente de la abertu...

Страница 82: ...ricado con un defecto en los materiales o en la mano de obra Si se ha intentado de manera razonable reparar el Producto sin exito Thermador re emplazara su Producto es posible que usted tenga disponib...

Страница 83: ...s de construcci6n y protecci6n contra incendios Desgaste habitual derrames de alimentos Ifquidos acumulaciones de grasa u otras sustancias que se acumulen sobre dentro o alrededor del Producto Y cualq...

Страница 84: ...YAN SIDO CAUSADOS DE MANERA EXCLUSIVA POR THERMADOR O DE OTRO MODO ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSION O LIMITACION DE DAI_IOS INCIDENTALES O CONSECUENTES Y ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LIMITACION...

Страница 85: ...ps de chauffage 98 Verrouillage du tableau de commande 99 Minuterie Timer 99 Prechauffage rapide Fast Preheat 100 Fonctions sp_ciales 101 Temps de cuisson Cook Time 101 Heure d arr_t Stop Time 102 Cui...

Страница 86: ...yage 117 E_viter ces produits nettoyants 117 Guide de nettoyage 118 Entretien 119 Remplacement de I ampoule du four 119 Retrait de la porte du four 120 D_pannage 122 Avant d appeler le service de d_pa...

Страница 87: ...ent Ce chapitre vous propose des instructions etape par etape sur le fonctionnement du four _ Tirer le meilleur parti de votre appareil Vous trouverez dans ce chapitre une liste des nombreux aliments...

Страница 88: ...er ou nettoyer I appareil endom magera ce dernier et peut entrainer des blessures Ne passe servir de cet appareil s il ne fonctionne pas correctement ou s il est endom mag Communiquer avec un centre d...

Страница 89: ...endant et apr_s I utilisation ne pas toucher ni laisser v_tements poignees isolantes ou autres materiaux inflammables entrer en contact avec les el6ments chauffants ou les patois interieures du four t...

Страница 90: ...es de I etat comme pouvant causer le cancer des malforma tions ou autres problemes de reproduction et exige que les compagnies avisent les clients de I exposition potentielle de telles substances La c...

Страница 91: ...four eteint I_vent du four L event du four se trouve au bas de I unit De I air chaud peut s echapper de I event avant pendant et apres la cuisson II est normal de voir de la vapeur s echapper de I eve...

Страница 92: ...e butee afin qu elle ne sorte pas completement du four et ne s incline pas Attention pour eviter les brQlures placer les grilles dans la position desiree avant de mettre le four en marche Toujours uti...

Страница 93: ...tive ou desactive le prechauffage PANEL LOCK Pour verrouiller ou deverrouiller le tableau rapide de commande appuyer et maintenir enfoncee cette touche pendant quatre secondes Ceci permet d emp_cher q...

Страница 94: ...d arr6t Utilise pour dif ferer le debut d un mode minute du four In dique I heure a laquelle le mode du four s arr_tera automatiquement Moniteur de contr61e du pr_chauffage In dique la progression du...

Страница 95: ...emorises dans les Favoris et recuperes a n importe quel moment Ce four peut egalement vous fournir de I aide apres la cuisson gr ce au mode Autonettoyage les heures passees a recurer les coins les plu...

Страница 96: ...affichage vous aide a configurer le menu etape par etape Pour acceder au menu Horloge il ne faut pas que la minuterie ou le temps de cuisson soit en fonction R_glage de I horloge 1 Appuyer sur CLOCK 2...

Страница 97: ...er au menu R_glage de la langue 1 Appuyer sur INFO Le menu des parametres utilisateur est affiche 2 Pour personnalises appuyer sur 2 Le menu suivant s affiche 3 Pour langue appuyer sur 2 Les langues d...

Страница 98: ...t visibles et un sig nal sonore retentit Remarque _ Les plages de temperature reglables sont limitees Un message apparaft sur I affichage si une mauvaise temperature est saisie _ Le mode de cuisson et...

Страница 99: ...ignal sonore de fin de cuisson _ TIMER Desactive le signal sonore de fin de minuterie _ ON OFF teint le four R_glage de la minuterie 1 Appuyer sur TIMER Appuyer une lois pour afficher les heures minut...

Страница 100: ...e symbole eclair apparaft sur I affichage 3 Appuyer sur START Le four est prechauffe Iorsque toutes les barres sont visibles et qu un signal sonore retentit Le prechauffage rapide est termine Le symbo...

Страница 101: ...3 Saisir le temps de cuisson en heures et en minutes Par exemple pour 45 minutes de cuisson appuyer sur les chiffres 0 4 5 Remarque il est egalement possible d appuyer seulement sur deux chiffres p e...

Страница 102: ...en mode differ II se met en marche Iorsque I heure de debut 12h00 dans cet exemple est atteinte _ la fin du temps de cuisson programme le four s eteint et un signal sonore retentit Ouvrir la porte du...

Страница 103: ...gramme Poids Ib Position des grilles Alim cults Biscuit Une grille poids nul 3 Deux grilles poids nul 2 5 Trois grilles poids nul 1 3 5 G teaux G teau mince poids nul 3 Pet g teaux poids nul 3 G teau...

Страница 104: ...puyer sur COOK TIME pour arr_ter le signal sonore Remarque _ Lors de I utilisation d un programme automatique il n est pas necessaire de prechauffer le four pour faire rStir la viande ou la volaille _...

Страница 105: ...ur la touche numerique 1 pour Sauvegarde plat favori Les parametres de memoire 1 4 sont affiches 3 Selectionner les parametres de memorisation desires Les parametres sont mis en memoire Pour utilise l...

Страница 106: ...r se met en marche Remarque _ Seule la fonction ON OFF est active pendant I utilisation du mode Sabbat _ Vous pouvez programmer une periode de temps allant de 24 a 74 heures _ La temperature en mode S...

Страница 107: ...Sabbat Fonction Mode Sabbat Marche Marche ou ArrCt Modification des parambtres Pour pouvoir acceder aux menu Parametres Utilisateur le four doit _tre eteint et la minuterie desactivee 1 Appuyer sur IN...

Страница 108: ...temperature _ Utiliser I eclairage interieur du four pour verifier la cuisson des aliments par le hublot plut6t que d ouvrir souvent la porte _ Utiliser la Minuterie pour comptabiliser les temps de cu...

Страница 109: ...ec les ustensiles de cuisson isolation la duree de cuisson augmente pour la plu part des aliments _ Pour de meilleurs resultats faire cuire les aliments sur une seule grille en lais sant 1 a 11 2 po 2...

Страница 110: ...lement a la cuisson simultanee sur plusieurs grilles 2 ou 3 Les avan tages de la cuisson par convection comprennent _ L utilisation de plusieurs grilles en mSme temps _ Une legere diminution du temps...

Страница 111: ...ux de choco lat Barres de biscuit Au citron Au chocolat Pains Pain a la levure miche 9x5 po 23 x 13 cm Petits pains Pain rapide miche 8x4 po 20 x 10 cm Pain au lait Muffins 1 3 5 1 3 5 Position des gr...

Страница 112: ...haleur qui cir cule dans la cavite gr ce au ventilateur convection Le mode de r6tissage par convection est bien adapte a la preparation des coupes de viande tendres et de la volaille Les avantages du...

Страница 113: ...70 Cuisson au gril Broil Les durees de r6tissage sont approximatives et varient selon la forme de la vian de La dinde farcie requiert une duree additionnelle de r6tissage La temperature minimale secur...

Страница 114: ...3 cm Fruits de mer Filets de poisson 3A 1 po 2 2 5 cm beurres Agneau C6telettes 1 po 2 5 cm Mi saignant point Bien cuit 6 5 5 3 3 3 145 160 170 5 7 8 9 10 11 4 6 5 7 7 9 6 3 160 5 8 4 6 3 1 180 14 15...

Страница 115: ...urees de gril par convection sont approximatives et peuvent varier legere ment Elles sont en fonction d une cuisson avec element gril prechauff En mode Pizza la chaleur diffusee par I element superior...

Страница 116: ...ur pour verifier la levee du pain En mode Maintien au chaud les elements superieur et inferieur maintiennent la temperature a un faible niveau darts la cavite du four pour conserver les aliments a la...

Страница 117: ...ndant I execution d une operation d autonettoyage le four reste verrouille Le symbole _ apparaft sur I affichage La porte du four ne peut s ouvrir que Iorsque le symbole _ disparaft Appuyer une lois s...

Страница 118: ...tels que jus de fruits lair et tomates avec un chif fon sec Ne pas utiliser d eponge ou de chiffon hu mide sur la porcelaine chaude Des que la surface est froide nettoyer avec de I eau chaude savon ne...

Страница 119: ...sont disponibles au detail dans le commerce Utiliser un chiffon propre et sec pour manipuler les ampoules d eclairage a ha Iogene Ceci permet de prolonger leur duree de vie Remplacement d une ampoule...

Страница 120: ...pre caution pourrait entrafner un choc electrique ou des brQlures _ La porte du four est Iourde et fragile Utiliser les deux mains pour I enlever Le devant est en verre Manipuler avec precautions pour...

Страница 121: ...s fentes de charnieres et la sortir Maintenir fermement la porte est Iourde 6 Placer la porte dans un endroit pratique et stable pour le nettoyage Installation de la porte du four 1 Tenir fermement la...

Страница 122: ...sement calibre afin de fournir des resultats precis Toute lois si les aliments sont systematiquement trop ou pas assez dores la temperature peut ctre ajustee pour compenser Voir Decalage de tempera tu...

Страница 123: ...ns modeles le ventilateur convection tourne pendant le modes de cuisson qui n utilisent pas la prechauffage du four Ceci est normal convection De I air chaud ou de la vapeur s echappent II est normal...

Страница 124: ...uppl_mentaires Tout composant ou piece enlev_s deviennent la propri_t_ de Thermador sa seule option Toute piece remplac_e et ou r_par_e doit assumer I identit_ de la piece d origine aux fins de la pr_...

Страница 125: ...s et dommages esth_tiques sur les surfaces externes et les pieces expos_es les produits dont les num_ros de s_rie ont _t_ mod ifies effac6s ou enlev_s les visites de service pour montrer au client com...

Страница 126: ......

Страница 127: ...or An AmericanIcon_ 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 800 735 4328 www thermador com Material 9000141747 T061186 Rev B 11 06 BSH Home Appliances Corporation 2007 All rights reserved Litho...

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