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TFA Sousmatic, Инструкция по эксплуатации

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TFA Sousmatic Скачать руководство пользователя страница 13

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Specifications

Temperature range

40°C…95°C 

Temperature stability

+/-0,1°C bei 60°C

Pump performance

Approx. 11 l per minute

Water capacity

25 litre

Circulation

360°

Operating voltage

220 – 240V (EU)

Timer

Up to 99 hrs.

Heat capacity

1000 Watt

Power consumption

Power adapter

 220 - 240 V 

Housing dimension

108 x 112 x 435 mm

Weight

1450 g (device only)

TFA Dostmann GmbH & Co. KG, Zum Ottersberg 12, D - 97877 Wertheim

No part of this manual may be reproduced without written consent of TFA Dostmann. The technical data are correct at 
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Содержание Sousmatic

Страница 1: ...Kat Nr 14 1550 01 Sousmatic Sous Vide Garer Sousmatic Sous Vide Cooker Sousmatic Cuiseur Sous Vide Sousmatic Sous Vide Koker Sousmatic Fornello per Cottura Sottovuoto Sousmatic Cocedor Sous Vide ...

Страница 2: ...2 Fig 01 A B C D ...

Страница 3: ...3 Fig 02 A B C D E F G I O P Q H L K M N ...

Страница 4: ...eitet werden typischerweise bei 45 bis 85 Grad Die rohen Zutaten werden vorher in einem Vakuumbeutel oder einem geeigneten Gefrierbeutel vakuumiert und versiegelt Je nach Gusto können Kräuter und Gewürze hinzugegeben werden So entweicht keine Flüssigkeit alles wird saftig zart aromatisch und perfekt gegart mit 100 Prozent Geling Garantie Zu Ihrer Sicherheit Das Produkt ist ausschließlich für den o...

Страница 5: ...das Gerät einen stabilen Stand hat Kippgefahr Immer mit der Schutzhülle betreiben Wichtige Hinweise zur Produktsicherheit Setzen Sie das Gerät keinen extremen Temperaturen Vibrationen und Erschütterungen aus Tauchen Sie nicht das komplette Gerät ins Wasser sonst kann Feuchtigkeit in das Gerät eindringen und zu Fehlfunktionen führen Nicht in der Spülmaschine reinigen Betreiben Sie das Gerät auf ein...

Страница 6: ...en Sie den roten Schalter auf der Rückseite des Gerätes auf EIN Der rote Schalter leuchtet Alle Segmente werden kurz angezeigt Im Display erscheinen oben die Symbole NOW ein Thermometer und die aktuelle Temperatur unten erscheinen die Symbole TARGET ein Thermometer und 70 0 C Voreinstellung blinken Auswahl des Kochmodus Einfaches Kochen Stellen Sie mit der q oder p Taste die gewünschte Zieltempera...

Страница 7: ...te die verbleibende Zeitverzögerung Kochdauer und die Zieltemperatur ab Zum Anhalten und erneuten Starten drücken Sie die START STOP Taste Um den Kochprozess zu beenden und alle Einstellungen zu löschen drücken und halten Sie die START STOP Taste für 2 Sekunden Nach dem Kochprozess Entnehmen Sie vorsichtig das Gargut aus dem Wasser Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus Nach dem Gebrauch den Net...

Страница 8: ...usemaße 108 x 112 x 435 mm Gewicht 1450 g nur das Gerät TFA Dostmann GmbH Co KG Zum Ottersberg 12 D 97877 Wertheim Diese Anleitung oder Auszüge daraus dürfen nur mit Zustimmung von TFA Dostmann veröffentlicht werden Die technischen Daten entsprechen dem Stand bei Drucklegung und können ohne vorherige Benachrichtigung geändert werden Die neuesten technischen Daten und Informationen zu Ihrem Produkt...

Страница 9: ...bath at a constant low temperature typically between 45 and 85 degrees celsius The raw ingredients are first vacuum packed and sealed in a vacuum sealer bag or a suitable freezer bag The food can be seasoned or have herbs added prior to cooking This prevents moisture from escaping and everything comes out succulent tender aromatic and perfectly cooked with a 100 guarantee of success For your safet...

Страница 10: ...a stable position of the device danger of tilting Always operate with the protective cover Important information on product safety Do not expose your device to extreme temperatures vibrations or shocks Do not immerse the device completely in water Water can penetrate and cause malfunction Not suitable for dishwasher Operate the device on a heat and water resistant flat surface Do not operate the d...

Страница 11: ... of the instrument to the position ON The red switch lights up All segments will be displayed briefly The icon NOW the thermometer symbol and the current temperature appear at the top part of the display on the bottom part appear the icon TARGET the thermometer symbol and the temperature 70 0 C default flashes Select cooking mode Simple cooking Press the q or p button to set the desired target tem...

Страница 12: ...e cooking time and target temperature You can stop and restart the cooking process with the START STOP button Press and hold the START STOP button for 2 seconds to finish the cooking process and reset all settings After finishing the cooking process Take the cooked food carefully out of the water Turn off the instrument after each use Pull the plug out of the socket let the instrument cool down an...

Страница 13: ...n Power adapter 220 240 V Housing dimension 108 x 112 x 435 mm Weight 1450 g device only TFA Dostmann GmbH Co KG Zum Ottersberg 12 D 97877 Wertheim No part of this manual may be reproduced without written consent of TFA Dostmann The technical data are correct at the time of going to print and may change without prior notice The latest technical data and information about your product can be found ...

Страница 14: ...grés Les aliments à cuire sont préalablement mis sous vide dans un sac de conservation sous vide ou un sachet pour congélation adapté Les aliments peuvent être accompagnés d herbes et d épices Le sachet hermétique permet aux aliments de conserver toute leur texture juteuse leur tendreté leurs arômes et assure une cuisson parfaite avec 100 de chances de réussite Pour votre sécurité Le produit est d...

Страница 15: ...liser avec la gaine de protection Conseils importants de sécurité du produit Évitez d exposer l appareil à des températures extrêmes à des vibrations ou à des chocs N immergez pas l appareil entièrement dans l eau car de l humidité pourrait y pénétrer et causer des dysfonctionnements Votre instrument ne peut pas être lavé au lave vaisselle Utilisez l appareil sur une surface plane résistant à la c...

Страница 16: ...ment Placez l interrupteur au dos de l appareil sur la position marche L interrupteur rouge s allume Tous les segments s allument brièvement L icône NOW un symbole de thermomètre et la température actuelle apparaissent sur l affichage supérieur l icône TARGET un sur l affichage inférieur apparaisset symbole de thermomètre et 70 0 C par défaut clignotent Choix du mode de cuisson Cuisson simple Régl...

Страница 17: ...temps de cuisson et la température souhaitée en appuyant sur la touche q ou p Appuyez sur la touche START STOP pour arrêter et redémarrer Pour interrompre le processus de cuisson et effacer tous les réglages appuyez pendant 2 secondes sur la touche START STOP Après la cuisson Retirez délicatement le sac de cuisson de l eau Eteignez votre appareil après chaque utilisation Débranchez le cordon d ali...

Страница 18: ...Dimensions du boîtier 108 x 112 x 435 mm Poids 1450 g appareil seulement TFA Dostmann GmbH Co KG Zum Ottersberg 12 D 97877 Wertheim La reproduction même partielle du présent mode d emploi est strictement interdite sans l accord explicite de TFA Dostmann Les caractéristiques techniques de ce produit ont été actualisées au moment de l impression et peuvent être modifiées sans avis préalable Les dern...

Страница 19: ...De rauwe ingrediënten worden vooraf in een vacuümzak of in een geschikte diepvrieszak gevacumeerd en gesloten Naar smaak kunnen nog kruiden en specerijen worden toegevoegd Op die manier kan er geen vloeistof ontsnappen blijft alles sappig en zacht en blijven de aroma s behouden een perfecte garing is verzekerd Voor uw veiligheid Het product is uitsluitend geschikt voor de hierboven beschreven doel...

Страница 20: ...ft kantelgevaar Het apparaat alleen gebruiken met de beschermkap Belangrijke informatie voor de productveiligheid Stel het apparaat niet bloot aan extreme temperaturen trillingen en schokken Dompel het apparaat niet compleet in water anders kan er vocht binnendringen en dit tot functiestoringen leiden Niet geschikt voor de vaatwasser Gebruik het apparaat op een warmte en vochtbestendig oppervlak G...

Страница 21: ...r brandt Alle segmenten verschijnen kort NOW het thermometersymbool en de actuele temperatuur verschijnen boven op het display beneden verschijnen TARGET het thermometersymbool en 70 0 C standaardinstelling knippert Selectie van de kookmodus Makkelijk koken Met de q of p toets kunt u de gewenste temperatuur instellen Druk op de START STOP knop om het kookproces te starten Het apparaat schakelt zic...

Страница 22: ...fwisselend de resterende tijdsduur kooktijd en de ingestelde temperatuur weer te geven Met de START STOP toets kunt u ook het kookproces laten stoppen of overnieuw laten beginnen Om het kookproces te beëindigen en alle instellingen te wissen houdt u de START STOP toets 2 seconden ingedrukt Na het kookproces Neem het gegaarde product uit het water Schakel het apparaat na gebruik altijd uit Na elk g...

Страница 23: ...x 435 mm Gewicht 1450 g alleen het apparaat TFA Dostmann GmbH Co KG Zum Ottersberg 12 D 97877 Wertheim Deze gebruiksaanwijzing of gedeelten eruit mogen alleen met toestemming van TFA Dostmann worden gepubliceerd De technische gegevens van dit apparaat zijn actueel bij het ter perse gaan en kunnen zonder voorafgaande informatie worden gewijzigd De nieuwste technische gegevens en informatie over uw ...

Страница 24: ...emperature basse costanti di solito tra 45 C e 85 C Inserire prima gli ingredienti crudi in un apposito sacchetto per sottovuoto o in un sacchetto per prodotti congelati creare il vuoto e sigillare ermeticamente Si possono aggiungere a piacere erbe e spezie Senza fughe di liquidi tutto risulta morbido soffice aromatico e cucinato alla perfezione con una garanzia di riuscita del 100 Per la vostra s...

Страница 25: ... immersione e l elica Utilizzare un recipiente adatto in cui il dispositivo si trova in una posizione stabile pericolo di ribaltamento Mettere in funzione sempre con l involucro di protezione Avvertenze sulla sicurezza del prodotto Non esporre l apparecchio a temperature estreme vibrazioni e urti Non immergere il dispositivo intero in acqua l umidità può penetrare e causare errori di funzionamento...

Страница 26: ...ruttore rosso sul retro sulla posizione di accensione Si accende l interruttore rosso Tutti i segmenti appaiono brevemente Il simbolo NOW un termometro e la temperatura attuale vengono visualizzati sul display superiore sul display inferiore vengono visualizzati il simbolo TARGET un termometro e 70 0 C predefinita lampeggiano Selezione della modalità di cottura Cottura semplice Impostare con il ta...

Страница 27: ...temperatura desiderata con il pulsante q o p Con il tasto START STOP si può arrestare o riavviare il processo Per interrompere il processo di cottura e annullare tutte le impostazioni premere e mantenere premuto il pulsante START STOP per 2 secondi Dopo il processo di cottura Rimuovere con cautela dall acqua il cibo cotto a bassa temperatura Spegnete il dispositivo dopo l uso Dopo l uso disinserit...

Страница 28: ...rne 108 x 112 x 435 mm Peso 1450 g solo apparecchio TFA Dostmann GmbH Co KG Zum Ottersberg 12 D 97877 Wertheim ww tfa dostmann de È vietata la pubblicazione delle presenti istruzioni o di parti di esse senza una precedente autorizzazione della TFA Dostmann I dati tecnici corrispondono allo stato del prodotto al momento della stampa e possono cambiare senza preavviso È possibile trovare dati tecnic...

Страница 29: ...gredientes crudos se someten al vacío y se sellan previamente en una bolsa de vacío o en una bolsa de congelación apropiada Se pueden añadir hierbas aromáticas y especias al gusto de cada uno De esta forma no se escapa ningún líquido y la comida queda jugosa tierna aromática y cocinada a la perfección con un 100 de garantía de éxito Para su seguridad El producto solo es adecuado para el ámbito de ...

Страница 30: ...ar siempre con la caperuza protectora Advertencias importantes sobre la seguridad del producto No exponga el dispositivo a temperaturas extremas vibraciones ni sacudidas extremas No sumerja el dispositivo entero en agua pues podría introducirse humedad y inducir funciones erróneas No limpiar en el lavavajillas Utilizar el dispositivo sobre una superficie plana resistente al calor y al agua No util...

Страница 31: ...rruptor rojo se ilumina Todos los segmentos se muestran brevemente En la pantalla arriba aparecen los símbolos NOW un termómetro y la temperatura actual en la pantalla abajo aparecen los símbolos TARGET un termómetro y 70 0 C nivel preseleccionado parpadean Selección del modo de cocción Cocción sencilla Ajuste con la tecla q y p la temperatura deseada Pulse la tecla START STOP para iniciar el proc...

Страница 32: ... Durante el proceso de cocción Con la tecla q o p consulte el tiempo duración de cocción restante y la temperatura deseada Pulse la tecla START STOP para detener y reiniciar Para finalizar el proceso de cocción y borrar todos los ajustes pulse y mantenga pulsada la tecla START STOP durante 2 segundos Tras el proceso de cocción Retire con cuidado los alimentos del agua Apague el dispositivo después...

Страница 33: ...es de cuerpo 108 x 112 x 435 mm Peso 1450 g solo dispositivo TFA Dostmann GmbH Co KG Zum Ottersberg 12 D 97877 Wertheim Estas instrucciones o extractos de las mismas no pueden ser publicados sin la autorización de la TFA Dostmann Los datos técnicos de este producto corresponden al estado en el momento de la impresión y pueden ser modificados sin previo aviso Los actuales datos técnicos e informaci...

Страница 34: ...one 20 mm 52 C 15 min Thunfisch Tuna Filet durch done 20 mm 50 C 8 min Gemüse Vegetables Karotten Carrots 85 C 45 min Spargel Asparagus 85 C 25 min Zwiebeln Onions 85 C 35 min Kartoffeln Potatoes 85 C 40 min Die angegebenen Garzeiten sind Durchschnittswerte für nicht gefrorene Lebensmittel The listed average cooking times are for non frozen food Les temps de cuisson listés ne sont que des temps in...

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