Tabela de Armazenamento do Frigorífico e Congelador
A longevidade da frescura depende da temperatura e da exposição à humidade.
Como as datas dos produtos não são um guia para a utilização segura de um
produto, consulte esta tabela e siga estas dicas.
Produtos lácteos
Produto
Frigorífico
Congelador
Leite
1 semana
1 mês
Manteiga
2 semanas
12 meses
Gelado
-
2-3 semanas
Queijo natural
1 mês
4-6 meses
Queijo creme
2 semanas
Não recomendado
Iogurte
1 mês
-
Carne
Produto
Frigorífico
Congelador
Assados, bifes, costeletas recentes
3-4 dias
2-3 meses
Carne moída, carne estufada recente
1-2 dias
3-4 meses
Bacon
7 dias
1 mês
Salsicha crua de porco, carne de
vaca, peru
1-2 dias
1-2 meses
Aves / Ovos
Produto
Frigorífico
Congelador
Aves recentes
2 dias
6-8 meses
Salada de aves
1 dia
-
Ovos, frescos com casca
2-4 semanas
Não recomendado
Peixe / Marisco
Produto
Frigorífico
Congelador
Peixe fresco
1-2 dias
3-6 meses
Peixe cozinhado
3-4 dias
1 mês
Salada de peixe
1 dia
Não recomendado
Peixe seco ou em conserva
3-4 semanas
-
Frutas
Produto
Frigorífico
Congelador
Maçãs
1 mês
-
Pêssegos
2-3 semanas
-
Ananás
1 semana
-
Outras frutas frescas
3-5 dias
9-12 meses
Vegetais
Produto
Frigorífico
Congelador
Espargos
2-3 dias
-
Brócolos, couves-de-bruxelas,
ervilhas verdes, cogumelos
3-5 dias
-
Couve, couve-flor, aipo,
pepinos, alface
1 semana
-
Cenouras, beterrabas, rabanetes
2 semanas
-
PT-23
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