Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
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TKG DGR 1000 - 170110
Assembly page 27/51
Fax +32 2 359 95 50
•
Pour cuire de la volaille, pensez à sécuriser les cuisses et les ailes près du corps de l'animal
avec de la ficelle pour obtenir un rôti compact et garantir un mouvement lent de la
broche.
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Assaisonnez ou badigeonnez le rôti.
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IMPORTANT: Placez le plateau collecteur de graisse rond dans le fond de l
’appa
reil pour
récupérer les gouttes de gras.
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Placez l'extrémité solide de la broche de rôtisserie dans le mandrin d'entraînement au
centre du plateau collecteur de graisse.
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Placez l'embout rainuré sur le support de broche situé en haut à l'intérieur.
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Fermez la porte en verre et le témoin interne s'éteint automatiquement.
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Réglez la minuterie sur la durée souhaitée.
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Lorsque le rôti est prêt, tournez la minuterie sur OFF puis débranchez l'appareil. ATTENTION:
Les côtés et le haut de l'appareil sont chauds, pour évitez de vous brûler, portez des gants
de protection pour retirer les aliments et les accessoires. Vous pouvez également utiliser
des pinces pour sortir le rôti ou la volaille.
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Enlevez le système de rôtisserie en soulevant et en tirant l'ensemble vers vous. Tirez la
partie inférieure de la broche hors du plateau collecteur de graisse et placez-la
horizontalement.
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Placez le rôti sur une planche à découper et laissez reposer la viande 10 à 15 minutes, afin
que les jus se répartissent de manière homogène et rendent la viande plus fondante et
goûteuse.
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Desserrez les vis des fourchettes de la broche et retirez-la du rôti. Retirez délicatement les
fourchettes et découpez la viande.
Utilisation du grill en kebab
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Pour assembler le système pour le kebab, suivez les étapes ci-dessous:
