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CONSEJOS PRÁCTICOS

Usar el utensilio de cocción adecuado al tamaño del foco de cocción.
No cocinar los alimentos con exceso de agua. Cuanta más agua utilice más energía es
necesaria.
Siempre que pueda usar la olla a presión, ahorra tiempo y energía.
Encender los focos de cocción solo cuando estén los recipientes listos y apagarlos antes de
retirarlos.
Los utensilios de cocción deben ser planos.
Usar recipientes de cocción adecuados a la cantidad a cocinar. Usar recipientes grandes para
poca cantidad aumenta el consumo de energía.
Cocinar sin usar la tapa del recipiente de cocción aumenta el consumo de energía.

UTILIZACIÓN Y CUIDADOS

No usar el aparato si su dispositivo de puesta en marcha/paro no funciona.
Apagar el aparato cuando no se use y antes de realizar cualquier operación de limpieza.
No ponga material combustible en el aparato en ningún caso.
ADVERTENCIA: El aparato y sus partes accesibles se calientan durante el uso. No tocar
elementos calientes.
ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada, apague el aparato mediante el interruptor que
proporciona una desconexión total de la fuente de alimentación para evitar la posibilidad de
descarga eléctrica. Llamar al servicio de asistencia técnica.
ADVERTENCIA: Pueden provocarse condensaciones de agua en las superficies y objetos
situados en las inmediaciones del aparato.
Para minimizar la generación de acrilamida durante el proceso de fritura, no dejar que los
alimentos adquieran un tono marrón oscuro, retirar los restos de alimentos quemados de la
cubeta de aceite, y procese los alimentos ricos en almidón (tales como patatas y cereales) a
temperaturas inferiores a 170ºC

FUNCIONAMIENTO DE LA INDUCCIÓN

La cocción por inducción es una tecnología de cocción segura, avanzada, eficiente y económica.
Funciona mediante vibraciones electromagnéticas que generan calor directamente en la olla, en
lugar de calentar indirectamente la superficie del vidrio. El vidrio se calienta solo porque la sartén
finalmente lo calienta de forma indirecta.

ANTES DE INSTALAR:

Asegúrese de que ha retirado todo el material de embalaje del producto.
Asegúrese de que la superficie de la encimera es a nivel y a escuadra, y que ningún elemento
estructural interfira en el espacio requerido.
Asegúrese de que la encimera este hecha de material resistente al calor.
Si la placa está instalada encima de un horno, el horno debe tener un ventilador integrado.
La instalación debe cumplir con todos los requisitos de espacio requeridos y las normas y
regulaciones aplicables.
Se debe incorporar en el cableado permanente un interruptor de aislamiento adecuado que
proporcione una desconexión total de la fuente de alimentación principal. Debe ser colocado y
montado cumpliendo con las regulaciones y reglamentos de cableado locales.
El interruptor de aislamiento debe ser fácilmente accesible con la placa de cocción instalada.
Si tiene dudas sobre la instalación consulte a las autoridades y estatutos locales.
Utilice acabados resistentes al calor y fáciles de limpiar en las superficies de las paredes que
rodean la placa de coccion.
Si el cable alimentación está dañado y debe sustituirse, póngase en contacto con un técnico
cualificado para evitar accidentes. Compruebe que el cable eléctrico no esta doblado ni
aplastado.