Sandwichs grillés
Mettre les plaques à sandwichs.
Placer les sandwichs dans les alvéoles des plaques.
Refermer l’appareil et serrer progressivement les poignées pour bien sceller
les tranches de pain.
Laisser cuire 3 à 4 minutes environ selon le degré de cuisson souhaité.
Croque-monsieur
• 4 tranches de pain blanc ou de blé • Beurre ou margarine ramolli • 4 tranches de votre
fromage préféré suisse ou Cheddar • 2 tranches de jambon cuit
Beurrez les tranches de pain sur les faces extérieures. Placez 2 tranches de
pain côté beurré sur la plaque préchauffée. Mettez sur chacune une tranche
de fromage, de jambon et de fromage, puis recouvrez avec les autres
tranches de pain côté beurré vers l’extérieur. Refermez l’appareil et laissez
cuire environ 3 minutes. Pour 2 sandwichs.
Variantes :
Sandwich classique au fromage fondant :
Préparez les sandwichs avec
deux tranches de fromage dans chacun, sans jambon.
Pochette Reuben grillée :
Utilisez du fromage suisse, remplacez le jambon
par du Corned Beef. Étalez un peu de choucroute bien égouttée sur le
Corned Beff et une bonne cuillerée de vinaigrette Thousand Islands avant
d’ajouter la dernière tranche de fromage et de pain. Utilisez du pain de seigle.
Sandwich grillé à la dinde et au Provolone avec sauce
au pesto
• 4 tranches de pain multigrain • Beurre ou margarine ramolli • 4 tranches de Provolone
• 2 tranches de poitrine de dinde fumée • 2 cuillerées à soupe de mayonnaise
mélangée à 1 cuillerée à soupe de pesto
Beurrez les tranches de pain sur les faces extérieures. Placez deux tranches
de pain côté beurré sur la plaque préchauffée. Déposez sur chacune une
tranche de fromage et de dinde, la moitié de la préparation au pesto, une
autre tranche de fromage, puis l’autre tranche de pain côté beurré vers
l’extérieur. Fermez l’appareil et laissez cuire environ 3 minutes.
Pour 2 sandwichs.
Sandwich aux fruits
• 4 tranches de pain • Beurre ou margarine ramolli • 2 cuillerées à soupe de garniture
pour tarte • Sucre en poudre
Beurrez les tranches de pain sur les faces extérieures. Placez deux tranches
de pain côté beurré sur la plaque préchauffée. Mettez une cuillerée à soupe
de garniture pour tarte sur chaque tranche de pain. Couvrez chaque tranche
avec l’autre tranche de pain côté beurré vers l’extérieur. Fermez l’appareil et
laissez cuire environ 3 minutes. Retirez-les de la plaque, coupez-les en deux
et saupoudrez-les de sucre. Pour 4 sandwichs.
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