Funcionamiento antes de la primera puesta en marcha
•
Conecte el aparato a la toma de corriente principal (220-240V~, 50-60Hz, 2000-2400W).
•
Ponga el termostato a la temperatura deseada (el aparato suele tardar 10 minutos en calentarse).
•
El indicador luminoso se apaga en cuanto el aparato alcanza la temperatura deseada.
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Coloque los alimentos sobre la plancha.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción indicados son valores aproximativos. El tiempo de cocción depende del peso y el
tamaño de los alimentos. Además, el tiempo de cocción variará dependiendo de si la cubierta está subida o
bajada.
Alimentos
Temperatura
Tiempo de
cocción
Filete/Ternera
5
22-30 min.
Cordero
5
18-27 min.
Muslos de pollo
5
37-45 min.
Chuletas
5
30-38 min.
Alitas de pollo
5
22-30 min.
Filete de cerdo
4-5
13-15 min.
Pieza de pescado
completa
5
18-23 min.
Kebab
3-4
15-18 min.
Salchichas variadas
3-4
18-23 min.
Consejos para la barbacoa
•
La carne quedará más tierna si la pone a marinar la noche anterior. Para el adobo se recomienda aceite
(aporte de humedad),
vinagre (para que la carne quede tierna) y una mezcla de especias.
•
Utilice siempre unas pinzas de barbacoa u otro utensilio especializado para darle la vuelta a los
alimentos. (No pinche la carne con un tenedor, ya que quedará seca y además podría dañar el
revestimiento antiadherente de la barbacoa.)
•
Dé la vuelta a las piezas de carne o pescado solo una vez. No es aconsejable darles varias vueltas, ya
que quedarían demasiado secas.
•
No deje la carne más tiempo del necesario sobre la plancha.
•
En caso de que los alimentos se peguen a la plancha, frótela con papel de cocina empapado en aceite.
•
Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando no vaya a utilizarlo.
Limpieza y cuidado del aparato
•
Espere a que la barbacoa se enfríe por completo.
•
Retire el regulador de temperatura (13) del aparato.
•
Limpie la plancha (3) y la bandeja recogegrasa (4) con agua caliente y un paño húmedo. No utilice
estropajos metálicos, cepillos o detergentes abrasivos, de lo contrario podría dañar el revestimiento de
la barbacoa.
•
Limpie la base (5) con un paño húmedo. Para eliminar las salpicaduras de grasa, utilice un detergente
suave.
•
Nota
: La plancha tiene un revestimiento antiadherente. Trate de no dañar el revestimiento durante la
cocción o al limpiar el aparato.
•
Consejo
: Si el aparato no va a ser utilizado durante un periodo largo de tiempo, protéjalo con una bolsa
de plástico para evitar que se acumulen polvo y suciedad sobre él. Guarde el aparato en un lugar seco.
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Puede adquirir los siguientes accesorios de la marca Suntec en su distribuidor:
Número de
artículo
Descripción del artículo
28700
Plancha de repuesto 46x35
28717
Cubierta para BBQ-9462 / 9479 / 9486
28724
Cubierta para BBQ-9493
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