Steba VG 250 Скачать руководство пользователя страница 56

Страница: 56 / 60

www.steba.com

Утка терияки

с жареной лапшой соба

Время приготовления:

Примерно 60 минут

Ингредиенты на 4 персоны:

грудки мускусной утки (как вариант

–

куриных грудки)

00 г

разрезанных вдоль пополам небольших початков кукурузы

00 г

очищенного и нарезанного ромбиками молодого стручкового горошка

80 г

грибов шиитаке

100 г

нарезанной соломкой моркови

ст. л.

арахисового или другого растительного масла

Маринад для утки

300 г

лапши соба

сычуаньский перец из мельницы (как вариант

–

черный перец)

Соус:

00 мл

концентрированного бульона из птицы

50 мл

маринада

холодного сливочного масла (для загустения)

0 г

измельченного обжаренного арахиса

Приготовление:

Грудки обсушить бумажным полотенцем, жир полностью срезать, грудки нарезать полосками.

Смешать ингредиенты для маринада, замариновать утиные грудки на 2

–

3 часа. В конце поперчить,

смазать небольшим количеством растительного масла и обжарить на гриле с обеих сторон. Убавить

огонь, доводить до готовности на жарочной пластине примерно 7

–

8 минут, периодически

переворачивая. Для соуса в небольшой кастрюльке смешать и вскипятить концентрированный бульон

из птицы с маринадом, довести до желаемой концентрации. Перед самой подачей загустить, добавив

кусочек холодного сливочного масла, посыпать измельченным арахисом. Лапшу соба варить

примерно 5 минут, обдать

холодной водой и немного обжарить в разогретом масле на сковороде или

в воке, немного посолить.

Овощи обжарить до готовности на жарочной поверхности. Утиным грудкам

дать отдохнуть несколько минут, жир порезать тонкими полосками и обжарить на гриле до хруста,

затем выложить на нарезанную ломтиками утиную грудку.

Стейк по

восточному

Время приготовления:

–20 минут

Ингредиенты на 4 персоны:

4 х 190 г

стейка из костреца или огузка

Маринад:

ст. л.

сухого красного вина

ст. л.

соевого соуса

сок 1

лиметты

–

мелкорубленых зубчика чеснока

½ ч. л.

соуса самбал олек или 1 маленький стручок чили

ч. л.

мелко натертого имбиря

свежемолотый перец из мельницы

1 щепотка

молотой гвоздики

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для маринада. Мясо поместить в маринад и мариновать не менее 30

минут. Стейки выложить на предварительно разогретую жарочную поверхность. Жарить до

предпочитаемой степени прожарки.

Содержание VG 250

Страница 1: ...www steba com 230 V 50 60 Hz 1800 W Barbecue Grill VG 250 Gebrauchsanweisung 2 Instructions for use 25 Mode d emploi 30 Gebruiksaanwijzing 35 Brugsanvisning 40 Руководство по эксплуатации 46 ...

Страница 2: ...O P Q TJ F EXH Op ቹ ᇆ TQFD ᖲ ጟ NPEFM ᛞ ቹ B Deckelgriff lid handle Haube lid Grillplatte grilling plate Unterschale bottom shell Fettauffang schale dip tray Federklemmer clip Rohr schraubbar Stand screwable Gerätefuß Base Thermostat thermostat ...

Страница 3: ...eckdose anschließen Das Gerät kann im Freien benutzt werden Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per sonen mit reduzierten physischen sensorischen oder men talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da raus resultierenden Gefahren verstanden haben Kinder d...

Страница 4: ...tbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt Reparaturen am Gerät wie z B eine beschädigte Zuleitung austauschen dürfen nur durch einen Kundendienst ausgeführt werden um Gefährdungen zu vermeiden Gerät wird heiß nur nach dem Abkühlen transportieren Vor dem ersten Gebrauch Alle Teile außer dem Heizkörper gründlich reinigen und trocknen Um den Neugeruch zu besei tigen das Gerät ca 15 Min aufheiz...

Страница 5: ...und lange Rohr zusammenschrauben und in den Fuß stecken Die Unter schale auf das Rohr stecken Griff an den Deckel schrauben Fettauffangschale unter die Grillplatte schieben Sicherheitshinweise beim Gebrauch des Ge rätes Gerät nur an Schutzleitersteckdosen anschließen Diese sollten durch einen Fehler Strom Schutzschalter abgesichert sein 30mA Gerät nur im zusammengebauten Zustand betreiben Das Gerä...

Страница 6: ...rillen auf mittlerer Stufe z B für zarte Fleischsorten 5 Grillen auf höchster Stufe Kontrolllampe Sobald das Gerät an das Netz angeschlossen und der Thermostat eingestellt wird leuchtet die Kontrolllampe auf Wenn die Temperatur erreicht ist erlischt diese Vorbereitung zum Grillen Vor dem Grillen sollten Sie den Grillrost dünn mit Öl einstreichen so lässt sich das Grillgut zum Wenden besser abheben...

Страница 7: ...ofort verarbeitet werden Gebratenes Geflügel vom Rohfleisch trennen nicht roh essen und immer vollstän dig durchgaren Gepökeltes Fleisch oder Wurst soll nicht zu stark gegrillt werden Stärkehaltige Lebensmittel z B Brot Kartoffeln nicht zu dunkel werden lassen Wichtiger Hinweis Kaltgepresste Öle wie z B Olivenöl sollten nicht als Bratfett verwendet werden da diese bei hohen Temperaturen schlechte ...

Страница 8: ...ckungen bei Altpapiersammelstellen abgeben Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorge sehenen Sammelbehälter gegeben werden In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht PE für Polyethylen die Kennziffer 02 für PE HD 04 für PE LD PP für Polypropylen PS für Polystyrol Kundenservice Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen wenden Sie...

Страница 9: ...e Fettauffangschale nicht korrekt eingesetzt Fettauffangschale nicht eingesetzt Fettauffangbehälter bereits voll Schale ggf leeren einsetzen und auf korrekten Sitz überprüfen Nur wenig überschüssiges Fett bzw Flüssigkeit läuft aus dem Grillgut ab Glückwunsch Das verwendete Fleisch bzw Grill oder Toastgut ist bereits sehr mager und fettarm so dass nur wenig oder nichts ablaufen kann Kein Fehler Sie...

Страница 10: ...den Saft auffangen Die Garnelen am Rücken entlang mit einem Messer leicht einritzen dann den Darm der Garnele mit der Messerspitze aus dem Rücken ziehen Öl Sojasauce Rum 5 El des Ananassaftes Zucker Ingwer Salz und Pfeffer verrühren und über die Garnelen gießen Zugedeckt etwa 45 Minuten kalt stellen Die Garnelen aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen Abwechselnd mit den Paprika und Ananasstü...

Страница 11: ...ne Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Die Lachssteaks mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen Den Grill vorheizen die Lachssteaks auf die Grillfläche legen und die Lachssteaks von beiden Seiten grillen Während dessen den Joghurt in einer Schüssel mit Mango Chutney und dem Curry verrühren dann mit den restlichen Zutaten abschmecken Die Lachssteaks mit der Mango Joghurtsauce servieren Tipp...

Страница 12: ...wein und den Kräutern eine Marinade herstellen und die Muscheln ca 30 Minuten darin marinieren Die Zucchini und den geschälten Karotten mit einem Sparschäler in Bänder schneiden Das Gemüse in kochendem Salzwasser 1 2 Minuten blanchieren und in Kaltem Wasser abschrecken Die Muscheln mit den Karotten und Zucchinibändern umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren Die Muscheln auf der vorgeheizten G...

Страница 13: ...ser saugen Das Gemüse in mediterraner Marinade ca 1 Stunde marinieren nach belieben auf der Grillplatte kombinieren und auf den vorgeheizten Grill geriffelter Seite von beiden Seiten hellbraun grillen Kurz bevor die Gemüse fertig sind mit wenigen Tropfen oder mit Hilfe eines Essigzerstäubers alten Balsamico Essig beträufeln Nach dem grillen mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack wür...

Страница 14: ... ca 5 Minuten blanchieren und abkühlen lassen Mit Marinade 1 bei Zimmertemperatur 30 Minuten Marinieren Die Fenchelknollen auf dem vorgeheiztem Grill nach belieben von beiden Seiten grillen Tipp Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden mit Sambuca oder Pernot beträufeln und roh grillen Wir empfehlen den Fenchel zu Fisch oder Meeresfrüchten zu servieren An Stelle von Fenchelknollen eignen sich auch ...

Страница 15: ...ten 20 30 Minuten marinieren Den Grill vorheizen Tofu auf die Grillfläche legen und von beiden Seiten grillen Gemischte Pilze Zutaten 400 g Champignons in 1cm dicke Scheiben geschnitten 1 2 Frühlingszwiebeln in grobe Ringe geschnitten EL Olivenöl 1 2 EL Sojasauce Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Die Champignonscheiben in der Sojasauce und den restlichen Zutaten marinieren und die Frühlin...

Страница 16: ... und 1 TL ein gelegte grüne Pfefferkörner der Masse hinzuzufügen Hackfleisch in Paprikaringe streichen 8 Mini Hamburger Vorbereitungszeit 30 Minuten Zutaten für 4 Personen 500 g mageres Rindfleisch 1 Frühlingszwiebel in feine Ringe geschnitten 1 rote Paprika in feine Würfel geschnitten 100 ml Tomatensaft 1 2 Eier 1 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Alle Zutaten miteinander...

Страница 17: ...mischen und die Entenbrüste 2 3 Std marinieren Anschließend mit Pfeffer würzen und mit wenig Öl einpinseln und von beiden Seiten auf dem Grill anbraten Auf der Grillplatte mit mehrmaligem Wenden und reduzierter Temperatur ca 7 8 Minuten weiter garen Für die Sauce den reduzierten Geflügelfond mit der Marinade in einem kleinen Topf aufkochen und auf gewünschte Konzentration reduzieren Unmittelbar vo...

Страница 18: ...L fein geriebenen Ingwer frisch gemahlenen Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Nelkenpulver Zubereitung Alle Zutaten für die Marinade mischen Fleisch in Marinade wenden und für mindestens 30 Minuten darin marinieren Den Grill vorheizen Steaks auf die Grillfläche legen Je nach Belieben fertig grillen Tipp Außer Hüftsteaks kann auch Filet oder Lammrückenfilet verwendet werden Als Gemüsebeilage empfehlen w...

Страница 19: ...samico sowie den fein geschnittenen Basilikum hinzufügen Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und ca Stunde marinieren Den Grill vorheizen die Medaillons auf die Grillfläche legen und ca 5 Minuten grillen Die zweite Orange filetieren und in einer Pfanne mit roter Paprika und ein wenig gehacktem Basilikum anschwenken mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und beim Anrichten über das Filet g...

Страница 20: ...Die Hähnchenbrüste von Haut und Sehnen befreien und in 1 1 5 cm dicke Scheiben schneiden Die Tandoori Paste mit dem Joghurt vermischen und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken Anschließend die Hähnchenbrüste in der Marinade wenden und auf der leicht geölten und vorgeheizten Grillplatte von beiden Seiten hellbraun grillen Tipp Mit gegrilltem Gemüse oder frischen Salat servieren ...

Страница 21: ...hackte Knoblauchzehen Bambus oder Holzspieße Zubereitung Das Lammfleisch in gleich große Würfel schneiden und auf die Spieße stecken Auf der vorgeheizten Grillplatte grillen Joghurt Sauce 250 g Joghurt Saft von 1 2 Zitrone 1 Knoblauchzehe fein gehackt 1 Tl frische fein gehackte Minze Salz und Pfeffer aus der Mühle Tipp Wir empfehlen das Lammfleisch mit Joghurt Sauce zu servieren ...

Страница 22: ...Zitronensaft und Sambal Olek eine Marinade herstellen und die Hähnchenbrüste ca 1 Stunde darin marinieren Anschliessend die Hähnchenbrust aus der Marinade nehmen gut abtropfen lassen und von beiden Seiten in Kokosflocken wenden Auf der leicht geölter und vorgeheizter Grillplatte von beiden Seiten hellbraun grillen Tipp An Stelle von Hähnchenbrust kann auch weißes Fischfilet wie Kabel jau oder Rotb...

Страница 23: ...sser braune Flecken herausschneiden Die Ananas längs halbieren und dann vierteln Den Strunk längs herausschneiden Die Ananas in Längsstreifen mit mindestens 2 cm Dicke schneiden Den Grill vorheizen die Ananas auf die Grillfläche legen und nach Belieben grillen Nach dem Grillen die Ananas mit Zucker und Zimt bestreuen Tipp Ananas kann anstelle von Zimt mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer gewürz...

Страница 24: ...ng Die Eier und die Sahne gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen Den gerieben Käse und die Kräuter untermischen Toastbrot diagonal halbieren und von beiden Seiten in die Eimasse tauchen Auf der vorgeheizten und leicht eingefetten Grillplatte von beiden Seiten hellbraun grillen Tipp Der French Toast kann auch süß mit Zimt und Zucker serviert werden Hierfür verwendet man eine E...

Страница 25: ...the appliance The appliance is to be connected to a socket outlet having an earthing contact Keep the power cord away from hot surfaces The appliance is suitable for outdoor use Unplug the device after each use when you leave the room or at any malfunction of the device Keep the power cord away from hot surfaces and do not pull it over sharp edges Never use this item without attendance The applian...

Страница 26: ...l parts and dry them afterwards To eliminate the smell of the new item heat it up for ca 15min The device can smoke a little bit at the beginning Attention Appliance gets hot Danger of burns The temperature of accessible surface may be high when the appliance is operating Safety requirements during usage The appliance must be supplied through a residual current de vice RCD having a rated residual ...

Страница 27: ...lve heavy dirt The connector must be removed before the appliance is clea ned and that the appliance inlet must be dried before the ap pliance is used again Installation Screw together the short and the long pipe and plug them into the base Put the Bowl on the Tube Then screw the handle on the lid Place the oil collector bowl under the grill plate Thermostat With the thermostat the temperature of ...

Страница 28: ...nterest of your health Minced meat must be processed immediately Separate roasted poultry from raw meat do not eat raw meat and always grill until fully cooked Cured meat and sausages should not be grilled too much Starches egg bread potatoes must not be grilled too dark Important note Cold pressed oils such as olive oil should not be used as dripping as these oils have a poor quality at high temp...

Страница 29: ...s purchased They can take this product for environmental safe recycling Packaging disposal Do not throw away the package materials Please put it in the recycling bin Gift box Paper should be put to the old paper collection point Plastic packaging material and foils should be collected in the special collection containers Service and Repair If the appliance must be repaired please get in touch with...

Страница 30: ...d alimentation en contact avec des pi èces chaudes Retirer la fiche de la prise de courant après chaque utilisation ou en cas de défaut Ne tirez pas sur le cordon d alimentation Ne le frottez pas con tre des arêtes vives et ne le coincez pas L appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy siques sensorielles ou mentales ou man...

Страница 31: ... doivent être exécutées que par le service après vente ou une entreprise qualifiée Attention L extérieur de l appareil deviennent chauds Risque de brûlures L appareil peut être brû lant ne le transporter qu une fois refroidi Avant la première utilisation nettoyer toutes les pièces puis les sécher Afin d éliminer l odeur de neuf faire chauffer l appareil durant 15 minutes environ Il est possible qu...

Страница 32: ...nt d éloigner l appareil de son lieu de fonctionnement reti rer la fiche de la prise de courant et laisser l appareil complète ment refroidir Ne jamais porter l appareil quand il est chaud Retirer la fiche de la prise de courant après utilisation et chaque nettoyage L appareil ne doit pas être utilisé avec du charbon de bois ou de liquides inflammables Nettoyage Le pire que la plaque est nettoyée ...

Страница 33: ...laire Quand la température est atteinte ce dernier s éteint Préparation pour faire griller Avant de faire griller il est conseillé de badigeonner la grille avec une couche mince d huile ainsi la pièce à griller est plus facile à soulever pour la retourner Avant de mettre la pièce à griller sur la grille faites préchauffer l appareil durant environ 5 à 10 minutes sur la position de puissance maxi L...

Страница 34: ... aux points de collecte de vieux papiers Les composants d emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet Exemples d identification des plastiques PE pour le polyéthylène code 02 pour le PEHD 04 pour le PEBD PP pour le polypropylène PS pour le polystyrène Service après vente Si contre toute attente l appareil doit être confié au service après...

Страница 35: ... appropriate con nector must be used The appliance is to be connected to a socket outlet having an earthing contact Trek de stekker uit het stopcontact na gebruik wanneer u de kamer verlaat of bij elk teken dat het toestel niet goed zou functioneren Houd de snoer uit de buurt van hete oppervlakken en trek ze niet over scherpe randen Laat het apparaat nooit alleen terwijl het in gebruik is Het appa...

Страница 36: ... dat hier toe de authoriteit heeft Waarschuwing De buhuizing worden heet Ver brandingsgevaar Het toestel wordt warm en mag en kel getransporteerd worden als het is afgekoeld Als het toestel als tafeloppervlakte gebruikt wordt moet het geplaatst worden op een even stabiel en warmtebestendig oppervlak vb niet op geverfde meubels en uit de buurt ge houden worden min 70 cm van brandbare materialen vb ...

Страница 37: ...ankomen terwijl het apparaat in gebruik is Trek altijd de stekker uit en laat het toestel afkoelen vooraleer men het wegdraagt Draag het apparaat nooit terwijl het nog heet is Trek de stekker uit na elk gebruik of vooraleer men het schoon maakt Plaats altijd de opvangbak voor olie onder de grillplaat Het apparaat mag niet worden bediend met houtskool of brandbare vloeistoffen Reiniging en onderhou...

Страница 38: ... Voorbereidingen bij het grillen Smeer de grill in met een beetje olie voor gebruik Dit maakt het gemakkelijker om het eten om te draaien Laat het toestel dan ca 10 min opwarmen zet de thermo staat op het maximale niveau Het voedsel moet ontvroren zijn vooraleer men het op de grill legt Zorg ervoor de grill enkel te gebruiken met de druppelbak Bedek het toestel nooit met aluminiumfolie de hitte ka...

Страница 39: ...fd karton in verzamelcentra voor oud pa pier afgeven Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden In de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat PE voor polyethyleen het kencijfer 02 voor PE HD 04 voor PE LD PP voor polypropyleen PS voor polystyreen Klantenserviceafdeling Indien uw apparaat tegen de verwachting in dan...

Страница 40: ...pparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed fysiske eller mentale handicap eller personer som ikke er i stand til at betjene appa ratet medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af ap paratet og forstår de farer som er forbundet dermed Lad ald rig børn lege med apparatet eller emballagen Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages a...

Страница 41: ...en kun udføres af et serviceværksted Rør ikke ved grillen før den er kølet tilstrækkeligt af efter bru gen Gør alle dele grundigt rent og tør dem af før grillen benyttes første gang Lad grillen være tændt i ca 10 minutter inden der lægges fødevarer på den for at undgå lugtgener Der kan opstå let røg fra grillen i de første minutter Pas på Kabinettet meget varme Risiko for for brændiger Stil bageov...

Страница 42: ...ntændbare genstande i nærheden Sikkerhedsanvisninger ved brugen af appa ratet Tilslut apparatet kun stikkontakter med preltråd Disse bør være sikret gennem en fejlstrøm beskyttelseskontakt Anvend apparatet kun i samlet tilstand Anvend grillplade aldrig udenfor apparatet Lad apparatet aldrig stå i det fri ved brug Fedt og grillmad kan sprøjte og dryppe Stil apparatet derfor ikke direkte på sarte ov...

Страница 43: ... et tyndt lag olie Så løsnes grillstyk kerne lettere og kan bedre vendes Inden De lægger grillstykkerne på så forvarm apparatet med lukket glasafdækning i ca 5 10 min ved fuld styrke Grillstykkerne bør være fuldstændig optøede inden grillningen Anvend apparatet altid ved brug af den vedlagte reflektorskål Dæk grillristen aldrig til med sølvpapir da varmelegemets varme ellers ikke kan blive tilført...

Страница 44: ...age Aflever papir pap og bølgepapemballage på genbrugsstationen Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står PE for polyethy len kodenummer 02 for PE HD 04 for PE LD PP for polypropylen PS for polystyrol Kundeservice Hvis din maskine mod forventning får brug for service bedes du kontakte os...

Страница 45: ...45 ...

Страница 46: ...46 www steba com ...

Страница 47: ...заний относительно использования прибора Следите за тем чтобы дети не играли с прибором После каждого использования или в случае неисправности вынимайте штекер из розетки Не дергайте за провод подключения к электросети Не трите его об углы и не зажимайте Провод электропитания не должен соприкасаться с горячими предметами Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра Не храните прибор на от...

Страница 48: ...использования Предохраняйте его от дождя и сырости Масло и продукты могут брызгать и капать Поэтому не устанавливайте прибор непосредственно у легко повреждающихся поверхностей например полированных столешниц паркетного пола или коврового покрытия Если прибор используется как напольный следите за устойчивостью ножки при опрокидывании прибора существует опасность получения ожога Провод электропитан...

Страница 49: ...ь на правую ручку для защиты от ветра Если прибор используется как настольный гриль крышку можно только положить сверху Гриль Стандартные блюда для гриля можно готовить как под крышкой так и без нее Благодаря возникающей при этом циркуляции тепла хорошо получается половина курицы или в зависимости от размера целая курица а также мясные рулеты Следите за тем чтобы на решетке не было слишком много о...

Страница 50: ...н сдать в пункт сбора макулатуры Полимерные упаковочные материалы и пленку также следует утилизировать через соответствующие пункты сбора Примеры обозначения полимерных материалов РЕ полиэтилен код 02 для полиэтилена высокой плотности 04 для полиэтилена низкой плотности РР полипропилен PS полистирол Сервисный центр Если прибору все же понадобится сервисное обслуживание обратитесь пожалуйста по ниж...

Страница 51: ...ую ступень На рабочую поверхность проливается масло Резервуар для масла установлен неправильно Резервуар для масла переполнен При необходимости опустошите установите резервуар проверьте правильность его установки Из продуктов вытекает очень мало излишнего жира жидкости Поздравляем Используемое мясо или другие продукты уже достаточно постные и маложирные поэтому с них стекает мало жидкости Не являе...

Страница 52: ...з маринада дать стечь лишней жидкости Насадить на металлические шпажки поочередно с кусочками ананаса и паприки Разогреть гриль положить шашлычки на жарочную поверхность и обжарить с двух сторон Время приготовления зависит от размера креветок Совет Во время жарки периодически смазывайте шашлычки маринадом Также такие шашлычки можно приготовить с грудкой индейки Подавать с рисом или овощным салатом...

Страница 53: ...миска шампиньонов старый бальзамический уксус соль и перец из мельницы Приготовление Овощи промыть и хорошо просушить Паприку разрезать пополам очистить от семян порезать на кусочки произвольного размера цуккини порезать наискосок кружками баклажаны порезать на кружочки толщиной 0 5 см перед этим в зависимости от толщины можно разрезать их вдоль пополам Шампиньоны как правило не моют а просто обма...

Страница 54: ...одойдет цветоложе артишока Тофу с грибами Время приготовления 30 40 минут Ингредиенты на 4 персоны 4 одинаковых по размеру ломтика тофу по 60 г 2 ст л соевого соуса 2 ст л устричного соуса продается в магазинах азиатской кухни несколько капель кунжутного масла соль и перец из мельницы Приготовление Тофу выложить в миску замариновать в остальных ингредиентах на 20 30 минут Выложить тофу на предвари...

Страница 55: ...ут с каждой стороны при 160 170ºС Средняя прожарка по 3 4 минуты с каждой стороны при 170 180ºС По английски по 1 5 3 минуты с каждой стороны при 200 220ºС Основные требования к мясу Для гриля используйте созревшее хорошо отвисевшееся мясо с нежными волокнами Для получения вкусной поджаристой корочки перед жаркой мясо следует приправить Так как соль вытягивает влагу солить мясо следует только посл...

Страница 56: ...ут периодически переворачивая Для соуса в небольшой кастрюльке смешать и вскипятить концентрированный бульон из птицы с маринадом довести до желаемой концентрации Перед самой подачей загустить добавив кусочек холодного сливочного масла посыпать измельченным арахисом Лапшу соба варить примерно 5 минут обдать холодной водой и немного обжарить в разогретом масле на сковороде или в воке немного посоли...

Страница 57: ...римерно 5 минут Второй апельсин филетировать немного обжарить на сковороде с красной паприкой и небольшим количеством рубленого базилика добавить соль и перец из мельницы перед подачей выложить поверх филе Совет Вместо филе также можно использовать нежирную свиную спинку Подавать рекомендуем с запеченным или сладким картофелем и йогуртовым дипом Йогуртовый дип 250 г нежирного йогурта соль и перец ...

Страница 58: ...ления 1 5 часа Ингредиенты на 4 персоны 4 куриных грудки по 150 180 г 2 3 ст л растительного масла 1 ст л растительного масла 1 ст л лимонного сока соус самбал олек на кончике ножа 1 ч л меда 150 г кокосовых хлопьев соль и перец из мельницы Приготовление Куриную грудку нарезать ломтиками толщиной 1 5 см Сделать маринад из меда растительного масла лимонного сока и соуса самбал олек замариновать в н...

Страница 59: ...ой на гриле куриной грудке Также ананас можно обернуть кусочками грудинки перед этим кусочки ананаса можно намазать тонким слоем томатного кетчупа Французский тост Время приготовления 30 минут Ингредиенты на 4 персоны 8 кусочков цельнозернового хлеба для тостов 2 3 взбитых яйца 100 мл сливок 100 г тертого сыра пармезан или грюйер 1 ч л мелкорубленых трав по вкусу 1 ст л растительного или растоплен...

Страница 60: ...äße Anwendung wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile Beschädigung durch Fremdeinwirkung Gewaltanwendung oder Fremdkörper Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z B falsche Netzspannung Geräte für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird sind an uns sachgemäß verpackt gereinigt mit Fehlerangabe und einschließlich Kauf beleg einzusende...

Результаты поиска

Содержание VG 250

Отзывы:

Похожие инструкции для VG 250

Бренды по названию

Популярные бренды

Steba VG 250, Инструкция по эксплуатации

Результаты поиска

Содержание VG 250

Отзывы:

Похожие инструкции для VG 250

Бренды по названию

Популярные бренды