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Thermostat

Mit dem Thermostat kann die Heizkörpertemperatur geregelt werden.
Die Merkziffern auf der Wählscheibe haben folgende Bedeutung:
1  = Thermostat eingeschaltet
2  = Niedertemperatur
3  = Grillen auf schwacher Stufe (z.B. für Fisch, etc.)
4  = Grillen auf mittlerer Stufe (z.B. für zarte Fleischsorten)
5  = Grillen auf höchster Stufe

Kontrolllampe

Sobald das Gerät an das Netz angeschlossen und der Thermostat eingestellt wird,
leuchtet die Kontrolllampe auf. Wenn die Temperatur erreicht ist, erlischt diese.

Vorbereitung zum Grillen

Vor dem Grillen sollten Sie die Grillplatte dünn mit Öl einstreichen, so lässt sich das
Grillgut zum Wenden besser abheben. Bevor Sie das Grillgut auflegen, heizen Sie das
Gerät mit geschlossener Glasabdeckung ca. 5 - 10 Min. bei voller Leistung vor. Das
Grillgut sollte vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein. Verwenden Sie das Gerät
immer unter Einsatz der beiliegenden Ölauffangschale.

Grillrost nie mit Alufolie bedecken, da sonst die Wärme des Heizkörpers nicht abge-
führt werden kann.
Nie auf der Grillplatte schneiden, da diese dadurch geschädigt wird.

Grillen

Grillvorschläge entnehmen Sie bitte den beiliegenden Rezeptideen. Selbstverständ-
lich können Sie Standardgrillgerichte auf dem Gerät zubereiten.

Einige Hinweise zum Grillen

Im Interesse Ihrer Gesundheit:

∙ Hackfleisch muss sofort verarbeitet werden!
∙ Gebratenes Geflügel vom Rohfleisch trennen, nicht roh essen und immer vollstän-

dig durchgaren.

∙ Gepökeltes Fleisch oder Wurst soll nicht zu stark gegrillt werden
∙ Stärkehaltige Lebensmittel (z.B. Brot, Kartoffeln) nicht zu dunkel werden lassen

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Содержание VG 101

Страница 1: ...ww steba com BBQ Tischgrill VG 101 Gebrauchsanweisung BBQ Rezepte 2 Instructions for use 23 Mode d emploi 28 Gebruiksaanwijzing 33 Istruzioni per l uso 38 Brugsanvisning 42 Руководство по эксплуатации 48 ...

Страница 2: ...n Vor jedem Gebrauch überprüfen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per sonen mit reduzierten physischen sensorischen oder men talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da raus resultierenden Gefahren verstanden haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät un...

Страница 3: ...rmeiden Gerät wird heiß nur nach dem Abkühlen transportieren Vor dem ersten Gebrauch Alle Teile gründlich reinigen und trocknen Um den Neugeruch zu beseitigen das Gerät ca 10 Min aufheizen lassen Das Gerät kann in den ersten Minuten leicht qualmen Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se paraten Fernwirksystem betrieben werden Vorsicht Gerät wird heiß Verbrennungsgefahr Währe...

Страница 4: ...mmbaren Gegenstände in der Nähe befinden Sicherheitshinweise beim Gebrauch des Gerätes Gerät nur an Schutzleitersteckdosen anschließen Diese sollten durch einen Fehler Strom Schutzschalter abgesichert sein Gerät nur im zusammengebauten Zustand betreiben Grillplatte nie außerhalb des Gerätes betreiben Das Gerät nach Benutzung nie im Freien stehen lassen Fett und Grillgut können spritzen und tropfen...

Страница 5: ...n Sie das Gerät mit geschlossener Glasabdeckung ca 5 10 Min bei voller Leistung vor Das Grillgut sollte vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein Verwenden Sie das Gerät immer unter Einsatz der beiliegenden Ölauffangschale Grillrost nie mit Alufolie bedecken da sonst die Wärme des Heizkörpers nicht abge führt werden kann Nie auf der Grillplatte schneiden da diese dadurch geschädigt wird Grillen G...

Страница 6: ...nd Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorge sehenen Sammelbehälter gegeben werden In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht PE für Polyethylen die Kennziffer 02 für PE HD 04 für PE LD PP für Polypropylen PS für Polystyrol Kundenservice Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst ben...

Страница 7: ...7 ...

Страница 8: ...den Saft auffangen Die Garnelen am Rücken entlang mit einem Messer leicht einritzen dann den Darm der Garnele mit der Messerspitze aus dem Rücken ziehen Öl Sojasauce Rum 5 El des Ananassaftes Zucker Ingwer Salz und Pfeffer verrühren und über die Garnelen gießen Zugedeckt etwa 45 Minuten kalt stellen Die Garnelen aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen Abwechselnd mit den Paprika und Ananasstü...

Страница 9: ...ne Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Die Lachssteaks mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen Den Grill vorheizen die Lachssteaks auf die Grillfläche legen und die Lachssteaks von beiden Seiten grillen Während dessen den Joghurt in einer Schüssel mit Mango Chutney und dem Curry verrühren dann mit den restlichen Zutaten abschmecken Die Lachssteaks mit der Mango Joghurtsauce servieren Tipp...

Страница 10: ...wein und den Kräutern eine Marinade herstellen und die Muscheln ca 30 Minuten darin marinieren Die Zucchini und den geschälten Karotten mit einem Sparschäler in Bänder schneiden Das Gemüse in kochendem Salzwasser 1 2 Minuten blanchieren und in Kaltem Wasser abschrecken Die Muscheln mit den Karotten und Zucchinibändern umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren Die Muscheln auf der vorgeheizten G...

Страница 11: ...ser saugen Das Gemüse in mediterraner Marinade ca 1 Stunde marinieren nach belieben auf der Grillplatte kombinieren und auf den vorgeheizten Grill geriffelter Seite von beiden Seiten hellbraun grillen Kurz bevor die Gemüse fertig sind mit wenigen Tropfen oder mit Hilfe eines Essigzerstäubers alten Balsamico Essig beträufeln Nach dem grillen mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack wür...

Страница 12: ... ca 5 Minuten blanchieren und abkühlen lassen Mit Marinade 1 bei Zimmertemperatur 30 Minuten Marinieren Die Fenchelknollen auf dem vorgeheiztem Grill nach belieben von beiden Seiten grillen Tipp Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden mit Sambuca oder Pernot beträufeln und roh grillen Wir empfehlen den Fenchel zu Fisch oder Meeresfrüchten zu servieren An Stelle von Fenchelknollen eignen sich auch ...

Страница 13: ...ten 20 30 Minuten marinieren Den Grill vorheizen Tofu auf die Grillfläche legen und von beiden Seiten grillen Gemischte Pilze Zutaten 400 g Champignons in 1cm dicke Scheiben geschnitten 1 2 Frühlingszwiebeln in grobe Ringe geschnitten EL Olivenöl 1 2 EL Sojasauce Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Die Champignonscheiben in der Sojasauce und den restlichen Zutaten marinieren und die Frühlin...

Страница 14: ... und 1 TL ein gelegte grüne Pfefferkörner der Masse hinzuzufügen Hackfleisch in Paprikaringe streichen 8 Mini Hamburger Vorbereitungszeit 30 Minuten Zutaten für 4 Personen 500 g mageres Rindfleisch 1 Frühlingszwiebel in feine Ringe geschnitten 1 rote Paprika in feine Würfel geschnitten 100 ml Tomatensaft 1 2 Eier 1 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Alle Zutaten miteinander...

Страница 15: ...mischen und die Entenbrüste 2 3 Std marinieren Anschließend mit Pfeffer würzen und mit wenig Öl einpinseln und von beiden Seiten auf dem Grill anbraten Auf der Grillplatte mit mehrmaligem Wenden und reduzierter Temperatur ca 7 8 Minuten weiter garen Für die Sauce den reduzierten Geflügelfond mit der Marinade in einem kleinen Topf aufkochen und auf gewünschte Konzentration reduzieren Unmittelbar vo...

Страница 16: ...L fein geriebenen Ingwer frisch gemahlenen Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Nelkenpulver Zubereitung Alle Zutaten für die Marinade mischen Fleisch in Marinade wenden und für mindestens 30 Minuten darin marinieren Den Grill vorheizen Steaks auf die Grillfläche legen Je nach Belieben fertig grillen Tipp Außer Hüftsteaks kann auch Filet oder Lammrückenfilet verwendet werden Als Gemüsebeilage empfehlen w...

Страница 17: ...samico sowie den fein geschnittenen Basilikum hinzufügen Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und ca Stunde marinieren Den Grill vorheizen die Medaillons auf die Grillfläche legen und ca 5 Minuten grillen Die zweite Orange filetieren und in einer Pfanne mit roter Paprika und ein wenig gehacktem Basilikum anschwenken mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und beim Anrichten über das Filet g...

Страница 18: ...Die Hähnchenbrüste von Haut und Sehnen befreien und in 1 1 5 cm dicke Scheiben schneiden Die Tandoori Paste mit dem Joghurt vermischen und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken Anschließend die Hähnchenbrüste in der Marinade wenden und auf der leicht geölten und vorgeheizten Grillplatte von beiden Seiten hellbraun grillen Tipp Mit gegrilltem Gemüse oder frischen Salat servieren ...

Страница 19: ...hackte Knoblauchzehen Bambus oder Holzspieße Zubereitung Das Lammfleisch in gleich große Würfel schneiden und auf die Spieße stecken Auf der vorgeheizten Grillplatte grillen Joghurt Sauce 250 g Joghurt Saft von 1 2 Zitrone 1 Knoblauchzehe fein gehackt 1 Tl frische fein gehackte Minze Salz und Pfeffer aus der Mühle Tipp Wir empfehlen das Lammfleisch mit Joghurt Sauce zu servieren ...

Страница 20: ...Zitronensaft und Sambal Olek eine Marinade herstellen und die Hähnchenbrüste ca 1 Stunde darin marinieren Anschliessend die Hähnchenbrust aus der Marinade nehmen gut abtropfen lassen und von beiden Seiten in Kokosflocken wenden Auf der leicht geölter und vorgeheizter Grillplatte von beiden Seiten hellbraun grillen Tipp An Stelle von Hähnchenbrust kann auch weißes Fischfilet wie Kabel jau oder Rotb...

Страница 21: ...sser braune Flecken herausschneiden Die Ananas längs halbieren und dann vierteln Den Strunk längs herausschneiden Die Ananas in Längsstreifen mit mindestens 2 cm Dicke schneiden Den Grill vorheizen die Ananas auf die Grillfläche legen und nach Belieben grillen Nach dem Grillen die Ananas mit Zucker und Zimt bestreuen Tipp Ananas kann anstelle von Zimt mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer gewürz...

Страница 22: ...ng Die Eier und die Sahne gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen Den gerieben Käse und die Kräuter untermischen Toastbrot diagonal halbieren und von beiden Seiten in die Eimasse tauchen Auf der vorgeheizten und leicht eingefetten Grillplatte von beiden Seiten hellbraun grillen Tipp Der French Toast kann auch süß mit Zimt und Zucker serviert werden Hierfür verwendet man eine E...

Страница 23: ... or appliance is damaged Always check before using the appliance The appliance can be used by children aged 8 and above and persons with limited physical sensory or mental capa bilities or lack of experience knowledge provided that are su pervised or have been provided with instruction in the safe use of the appliance and have understood the resulting dangers Children must not use the packaging as...

Страница 24: ...e apliance becomes very hot Do not move the apliance until it has cooled down To prevent injury repairs such as replacing a damaged cord should only be carried out by customer service The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system Attention Housing get hot Danger of burns Do not place the appliance on a sensitive surface e g pain ted fu...

Страница 25: ...e device Safety requirements during usage Only use the appliance at a safety plug socket This should be connected to a earth leakage circuit breaker Use the appliance only when it is assembled Do not use the grill plate outside of the appliance and never immerse into water Never leave the appliance outdoors after usage Fat and other grill food can spatter and drop Therefore do not place the applia...

Страница 26: ...ghtly before the usage This makes it more easy to turn the food Then heat up the device for ca 10 min the thermostat on maximum level The food should be not frozen during grilling Please use the appliance only with the drip tray Never cover the appliance with aluminium foil because the heat cannot get away from the heating element Never cut on the grill surface because the coating can be damaged S...

Страница 27: ...s purchased They can take this product for environmental safe recycling Packaging disposal Do not throw away the package materials Please put it in the recycling bin Gift box Paper should be put to the old paper collection point Plastic packaging material and foils should be collected in the special collection containers Service and Repair If the appliance must be repaired please get in touch with...

Страница 28: ...ne présentent aucun dégât Vérifiez l appareil avant cha que utilisation Evitez que les enfants aient accès danger de brûlures L appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy siques sensorielles ou mentales ou manquant d expérience et ou de connaissances si elles sont surveillées ou ont été instruites de la manière d utiliser l...

Страница 29: ...mauvais emploi autre emploi non conforme au appareil et mode d emploi Avant la première utilisation Nettoyez toutes les pièces à fond sauf l élément de chauffage Attention L extérieur de l appareil deviennent chauds Risque de brûlures Ne pas déposez láp pareil sur une surface sensible et le posez de sorte quíl ait au moins 70 cm de place libre des matié res inflammables Il faut que l appareil est ...

Страница 30: ...qu il est assemblé Ne jamais faire fonctionner la plaque gril hors de l appareil Ne jamais laisser traîner l appareil dehors après utilisation Des projections et des gouttes peuvent être provoquées par les graisses et les grilla des Ne placer donc pas l appareil directement sur des surfaces délicates telles que les plans de travail polis les parquets et les moquettes Si l appareil est utilisé comm...

Страница 31: ... durant environ 5 à 10 minutes sur la position de puissance maxi La pièce à griller devrait être complète ment décongelée avant de la faire griller Utilisez toujours l appareil en mettant en place le bac réflecteur fourni avec l appareil Ne jamais recouvrir la grille avec du papier alu sinon la chaleur des résistances ne peut pas être transportée Ne jamais couper sur la plaque gril car elle serait...

Страница 32: ... aux points de collecte de vieux papiers Les composants d emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet Exemples d identification des plastiques PE pour le polyéthylène code 02 pour le PEHD 04 pour le PEBD PP pour le polypropylène PS pour le polystyrène Service après vente Si contre toute attente l appareil doit être confié au service après...

Страница 33: ...ebruik controleren Houd kinderen uit de buurt van het apparaat Het apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en tevens door personen met verminderde fysieke zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring en of kennis gebruikt worden wanneer ze onder toezicht staan of met betrekking tot een veilig gebruik van het apparaat onder richt werden en de daaruit voortvloeiende gevaren be...

Страница 34: ...het niet respecteren van de gebruik saanwijzing zijn veroorzaakt Het apparaat wordt heet Pas transporteren wanneer het is af gekoeld Om gevaren te vermijden mogen reparaties aan het apparaat bijv het vervangen van een beschadigd aansluitsnoer uitslu itend worden uitgevoerd door de klantenservice Waarschuwing De buhuizing worden heet Verbran dingsgevaar Plaats het apparaat niet op een kwetsbare ond...

Страница 35: ...ud ontvlambare zaken altijd uit de buurt van het apparaat Veiligheidsvoorzieningen tijdens gebruik Sluit het toestel enkel aan op een conform stopcontact met aarding Gebruik het toestel enkel wanneer het volledig in elkaar gezet is Gebruik de grilplaat niet afzonderlijk en dompel ze nooit onder in water Laat het apparaat nooit buiten staan na gebruik Vet en ander voedsel dat op de grill bereid wor...

Страница 36: ...jker om het eten om te draaien Laat het toestel dan ca 10 min opwarmen zet de thermo staat op het maximale niveau Het voedsel moet ontvroren zijn vooraleer men het op de grill legt Zorg ervoor de grill enkel te gebruiken met de druppelbak Bedek het toestel nooit met aluminiumfolie de hitte kan in dat geval niet weg van het verwarmingselement Snij nooit voedsel op de grill zelf om de tefallaag niet...

Страница 37: ...fd karton in verzamelcentra voor oud pa pier afgeven Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden In de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat PE voor polyethyleen het kencijfer 02 voor PE HD 04 voor PE LD PP voor polypropyleen PS voor polystyreen Klantenserviceafdeling Indien uw apparaat tegen de verwachting in dan...

Страница 38: ... danneggiati In tal caso non utilizzare Tenere lontano dalla portata dei bambini Pericolo di ustioni L apparecchio può essere utilizzato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche sen soriali o psichiche o mancata esperienza e o mancate nozioni a patto che vengano sorvegliate oppure che abbiano ricevuto istruzioni sull utilizzo sicuro dell apparecchio e ne abbiano...

Страница 39: ... utilizzatori L apparecchio non è predisposto per essere utilizzato con timer o telecomandi esterni Attenzione L apparecchio diventa molto caldo Peri colo di scottature Rischio di incendio Non posizionare l apparecchio su superfici sensibili es mobili laccati e tenere ad una distanza minima di 70 cm da materiali infiamma bili es tende Pulizia e manutenzione L apparecchio deve essere lavato dopo og...

Страница 40: ...il piedistallo assicurarsi che quest ultimo sia per fettamente stabile per evitare il pericolo di incendio in caso di caduta Assicurarsi che il cavo alimentatore sia posizionato in modo da non essere tirato o toccato durante l utilizzo dell apparecchio Prima di riporre l apparecchio disconnetterlo dalla corrente ed attendere che si raffreddi Mai trasportarlo quando ancora caldo Staccare la spina d...

Страница 41: ...n può essere smaltito con i comuni rifiuti di casa Per prevenire danni all ambiente ed alla salute causati da un irresponsabile smaltimento dei rifiuti sarà opportuno smaltire l apparecchio negli appositi cen tri per promuovere il riciclaggio delle risorse materiali Per restituire od eliminare l apparecchio usato rivolgersi ai servizi di raccolta specializzati od al rivenditore che potranno smalti...

Страница 42: ...er er godkendt til grillen Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed fysiske eller mentale handicap eller personer som ikke er i stand til at betjene appa ratet medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af ap paratet og forstår de farer som er forbundet dermed Lad ald rig børn lege med apparatet eller emballagen Rengøring og vedligeholdelse af a...

Страница 43: ...fødevarer på den for at undgå lugtgener Der kan opstå let røg fra grillen i de første minutter Pas på Kabinettet bliver meget varme Risiko for forbrændiger Stil bageovnen på en jævn overflade som kan tåle varme fx lakerede møbler og i mindst 70 cm afstand til brændbare materialer som gardiner mv Benyt vedlagte håndtag til at trække risten og bakken ud af ovnen med Vær særligt forsigtig når der er ...

Страница 44: ... ved brug Fedt og grillmad kan sprøjte og dryppe Stil apparatet derfor ikke direkte på sarte overflader som f eks polerede bordplader parketgulv eller gulvtæppe Anbring tilslutningsledningen sådan at en ubevidst berøring eller trækken under driften er udelukket Inden apparatet fjernes fra ståpladsen træk stikket du af stikkontakten og lad apparatet afkøle helt Bær aldrig apparatet i varm tilstand ...

Страница 45: ... apparatet altid ved brug af den vedlagte reflektorskål Dæk grillristen aldrig til med sølvpapir da varmelegemets varme ellers ikke kan blive tilført Brug aldrig kniv på grillpladen da denne herigennem kan blive beskadiget Grillning Grillforslag kan De venligst læse på de vedlagte opskriftsideer Selvfølgelig kan De tilberede standardgrillretter på apparatet Nogle instruktioner til at grille Af hen...

Страница 46: ...age Aflever papir pap og bølgepapemballage på genbrugsstationen Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står PE for polyethy len kodenummer 02 for PE HD 04 for PE LD PP for polypropylen PS for polystyrol Kundeservice Hvis din maskine mod forventning får brug for service bedes du kontakte os...

Страница 47: ...47 ...

Страница 48: ...48 ...

Страница 49: ...ую пластину Помойте жарочную пластину щеткой для посуды и моющим средством при сильном загрязнении предварительно замочите ее в раковине Чем хуже помыта пластина тем слабее антипригарный эффект Крышку и корпус протрите мягкой салфеткой с добавлением моющего средства Никогда не погружайте в воду корпус с термостатом и провод ...

Страница 50: ...ле его приготовления Мясо и птицу следует готовить отдельно Не рекомендуется есть сырое мясо всегда прожаривайте продукт до полной готовности Вяленое мясо и колбасу не следует жарить слишком долго Продукты содержащие крахмал например картофель яйца хлеб не следует прожаривать до слишком сильно до темной корочки ...

Страница 51: ...51 ...

Страница 52: ...rschleiß Gebrauchsschäden an der Beschichtung Glasbruch Unsachgemäße Anwendung wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile Beschädigung durch Fremdeinwirkung Gewaltanwendung oder Fremdkörper Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z B falsche Netzspannung Geräte für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird sind an uns sachgemäß verpackt ge...

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