39
Voorbereiding
1. Het apparaat wordt in gesloten toestand afgeleverd (afb. 1).
Om het apparaat te openen de sluitschuif naar links trekken en in opgerichte stand
brengen (afb. 2).
2. Het omdraaien van de platen
Daartoe de desbetreffende grendel van de plaathouders naar voren trekken (afb.
3).
De platen optillen en uittrekken, omdraaien en weer zodanig inschuiven.
De platen zijn als "oben" en "unten" gemarkeerd.
De plaat "unten" (markering aan de voorkant) behoort in de onderste schuif, de
plaat "oben" in de bovenste schuif. Voor het eerste gebruik de platen eerst een keer
afspoelen, afdrogen en lichtjes invetten.
Toepassing
Snij markeringen veroorzaken een snellere beschadiging van de coating.
1. Grilleren
Om te grilleren worden de platen met de gegroefde zijde gebruikt. De platen zijn
voorzien van een afloop voor overbodig vet. Svp een bord er onder zetten (afb. 5).
Gebruik de gekartelde kant voor vlees, worst of vis. De gladde kant voor groente
of gebakken gerechten.
2. Overbakken
Voor het overbakken worden de platen met de gladde zijde gebruikt. De bovens-
te grillplaat mag niet met de eetwaar in aanraking komen. Hiervoor wordt het ap-
paraat opengeklapt en worden de zich rechts en links buiten aan de scharnieren
bevindende scharnierbeugels gelijktijdig naar voren gekanteld (afb. 6). Bij het
dichtklappen van het bovenste gedeelte blijft een afstand van 4 cm bestaan. Om
het apparaat te sluiten de bovenplaat opklappen, de scharnierbeugels weer naar
achteren kantelen en deksel sluiten.
De scharnierbeugels steeds tegelijkertijd achterzuit zetten en dit nooit als het
apparaat in bedrijfs is.
3. Partygrilleren
Hiervoor worden de gegroefde of
gladde grillplaten gebruikt. De bovenste schaal
aan de handgreep opklappen, even optillen en naar achter plaatsen (afb. 7 + 8).
Onder elke afloop voor overbodig vet een bordje stellen (afb. 5).
Let erop dat tijdens het grilleren eerst de onderste plaat "unten" wordt belegd. In
geen geval alleen op plaat "oben" ,,partygrilleren”. Een onberispelijke temperatu-
urregeling wordt alleen in combinatie met plaat "unten" bereikt (afb. 8).
Содержание PG 4
Страница 2: ...2 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 f d e a b c ...
Страница 10: ...10 6 8 4 10 12 ...
Страница 11: ...11 4 3 5 4 6 4 6 5 3 5 4 ...
Страница 18: ...18 6 8 4 10 12 ...
Страница 19: ...19 4 3 5 4 6 4 6 5 3 5 4 ...
Страница 26: ...26 6 8 4 10 12 ...
Страница 27: ...27 4 3 5 4 6 4 6 5 3 5 4 ...
Страница 34: ...34 6 8 4 10 12 ...
Страница 35: ...35 4 3 5 4 6 4 6 5 3 5 4 ...
Страница 42: ...42 6 8 4 10 12 ...
Страница 43: ...43 4 3 5 4 6 4 6 5 3 5 4 ...
Страница 58: ...58 7 6 8 4 ...
Страница 59: ...59 8 4 4 6 5 3 5 4 ...
Страница 60: ...60 ...
Страница 61: ...61 ...
Страница 62: ...62 ...
Страница 63: ...63 ...