Steba Kontakt-Grill FG 70, Инструкция по эксплуатации

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Temperatureinstellung
product graphics FG 70 | 09.02.2012
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150°C 180°C 200°C 220°C
140°C Schongarstufe für Geflügel, nachdem dieses mit 180° angebraten wurde
150°C Gemüse
Schongarstufe für Fleisch, nachdem dieses mit 220° angebraten wurde
180°C Anbratstufe für Geflügel/Meeresfrüchte/Wild
220°C Anbratstufe für helles und dunkles Fleisch
Tips für die Praxis:
Kontaktgrillen
Es eignen sich Fleischstücke, die Sie auch zum Kurzbraten in der Pfanne verwenden wür-
den. Fleisch muß vor dem Grillen vollständig aufgetaut und gut trocken sein.
Gesalzen wird nach dem Grillen. Paniertes Gargut besser bei einer niedrigeren Einstel-
lung, dafür etwas länger garen. Wenn stark fetthaltige Lebensmittel gegrillt werden, muss
das überschüssige Fett mit einem Küchenpapier abgewischt werden, damit dieses nicht in
das Geräte-Innere läuft.
Achtung!
Platten sind heiß!
Überbacken
Zum Beispiel belegte Toastscheiben. Toastbrot muß nicht vorgetoastet werden.
Partygrillen
Zum ,,geselligen Braten” am Tisch benutzt man das Gerät wie eine große Bratpfanne zum
Grillen aller Kurzbratstücke. Das Gut muß gewendet werden.
Reinigung
Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen.
Gerät nicht in Wasser tauchen.
Die Platten lassen sich besser reinigen, wenn sie noch etwas warm sind. Die Platten in
lauwarmen Wasser kurzzeitig einweichen - so lassen sich die schwarzen Grillrückstände
leichter entfernen.
Platten aus dem Gerät nehmen und nur mit Spülbürste und Spülmittel reinigen.
Keine
Scheuermittel, verseifte Stahlwolle oder metallene Schaber verwenden, da sonst
die Antihaft-Beschichtung beschädigt wird.
Für die Reinigung der Geräteoberfläche und aller übrigen Teile wie Handgriffe, Verstell-
scharniere usw. genügt ein feuchtes Tuch, evtl. mit etwas Spülmittel. Für Schnitt- oder
Kratzspuren auf der Beschichtung, die durch den Gebrauch entstanden sind kann kein
Garantieanspruch geltend gemacht werden.