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Zubereitung von Speisen
∙ Viele Lebensmittel aus der Kühlung, wie Pommes, Nuggets, Cevapcici, paniertes
Gemüse, Fischstäbchen oder gefüllte Blätterteigtaschen lassen sich in dem Gerät
energiesparend zubereiten.
∙ Pommes kann man vor dem Zubereiten in einer Schüssel mit einigen Tropfen Öl,
Salz, evtl. Curry oder Knoblauch durchmischen. Während der Zubereitung die Pom-
mes durchmischen damit sie gleichmäßig gebräunt werden.
∙ Bei der frischen Zubereitung von Pommes, Wedges, Kartoffelwürfeln, etc. die ge-
schnittenen Teile gut abtrocknen.
∙ Aber auch Scampi in Schinkenspeckmantel, gefüllte Minipaprika, gefüllte Champig-
nons, marinierte Hähnchenschenkel oder –Flügel, Wiener Würstchen im Blätterteig
gelingen sehr gut.
∙ Durch die intensive Hitze im Garraum müssen die Lebensmittel kontrolliert werden.
∙ Stärkehaltige Lebensmittel (z.B. Kartoffeln) sollten nicht heißer als 180°C zubereitet
werden. Verbrannte Lebensmittel sind schädlich.
∙ Geflügel muss wegen Salmonellengefahr immer durchgegart werden.
Füllmenge
Zeit (Min.)*
Temp. °C
Gargut
wenden
Dünne Pommes, gefroren
300 – 1400gr
10 – 14
180
X
Dicke Pommes, gefroren
300 – 1400gr
14 – 22
180
X
Pommes, selbstgemacht
300 – 1400gr
20 – 26
180
X
Kartoffelspalten
300 – 1400gr
20 – 24
180
X
Kartoffelwürfel
300 – 1400gr
14 – 18
180
X
Cheesesticks, gefroren
200 – 600gr
8 – 10
180
X
Chicken Nuggets
100 – 1200gr
9 – 12
200
X
Fischstäbchen
100 – 1200gr
8 – 10
200
Steak
100 – 1000gr
10 – 15
200
Lammkotelett
100 – 1000gr
10 – 14
180
Hamburger
100 – 800gr
7 – 14
180
Chicken Wings
100 – 800gr
15 – 20
180
Hähnchenschenkel
100 – 800gr
18 – 22
180
Hähnchenbrust
100 – 800gr
15 – 20
200
*Circa-Werte; abhängig von eigenem Geschmack, Art, Qualität und Tempe-
ratur der Lebensmittel, im vorgeheizten Gerät.
