14
BLADE SHARPENING
-
OSTRZENIE NOŻA
BLADE SHARPENING
for models with fixed sharpener blade diameter:
220 - 250 - 275
N.B.: it should be noted that the blade is highly resistant, therefore it needs to be sharpened only when the capacity of cut decreases.
•
Unplug.
•
Check that the movable bulkhead (2) is closed (graduated knob (6) in position “0”).
•
Carefully clean the part of the blade to be
sharpened.
•
Reinsert the plug.
•
Loosen the locking knob (23) of the sharpener group (10).
•
Raise the sharpener group (10), turning it by
180° so that both wheels are in working position. See Fig. 1.
•
Lower the sharpener group (10) until it locks.
•
Secure the group by turning the
locking knob (23).
•
Switch on (5).
•
Press button (26) and let the blade turn for about 1 minute. When the blade is still, check to see if any burr
has formed on the edge.
•
After having verified the presence of burr, switch (5) on and gently press button (27) for about 3 seconds to remove
the burr produced during sharpening.
•
After sharpening, move the sharpener group back to its original position and clean the edge of the blade
and the wheels by alcohol. •
After several sharpening operations, remove any residue from the sharpening wheel by alcohol and a brush.
OSTRZENIE NOŻA
Model 723221, 723251, 723222, 723252
Ostrze noża jest bardzo odporne na ścieranie, dlatego też trzeba je ostrzyć wyłącznie wówczas, gdy samoczynnie zmniejszy
się grubość cięcia. Kroki, które należy podjąć w celu naostrzenia noża:
• należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania prądem elektrycznym, • należy się upewnić, czy ruchoma półka (2) jest zamknięta (pokrętło regulacji (6) w pozycji „0”),
• należy ostrożnie oczyścić część noża, która będzie ostrzona, • należy powrotem umieścić wtyczkę na swoim miejscu, • należy poluzować pokrętło blokujące (23)
ostrzałkę (10), • należy unieść ostrzałkę poprzez przekręcenie jej o 180º, w taki sposób, aby obydwa koła znalazły się w pozycji do pracy (patrz fig. 1),
• należy opuścić ostrzałkę, aż do usłyszeniu kliknięcia (zamknięcia), • należy zablokować ostrzałkę poprzez przekręcenia pokrętła blokującego (23),
• należy włączyć urządzenie, • należy przycisnąć przycisk (26) i pozwolić na obracanie noża przez około 1 minutę sprawdzając, czy na krawędziach ostrza nie
nagromadziły się drobne opiłki, • jeśli tak należy je usunąć: włączyć urządzenie, nacisnąć przycisk (27) na około 3 sekundy – opiłki same odpadną,
• po naostrzeniu noża należy ustawić ostrzałkę w poprzedniej pozycji a następnie wyczyścić nóż i koła za pomocą alkoholu,
• po przeprowadzeniu kilku ostrzeń, koła należy wyczyścić za pomocą alkoholu i szczotki.
10
23
Fig. 1
2
5
6
Fig. 2
10
26 27
23
Fig. 3
