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2
Das Fondue
2.1.
Elemente
2.2.
Kurzanleitung
1. Erhitzen Sie geschmacksneutrale Pflanzenöle, Pflanzenfette oder Kokosfett im Fondue-Topf bei mittlerer Hitze
auf dem Herd bis zum Siedepunkt. Alternativ können Sie auch eine Fleisch- oder Gemüsebrühe verwenden.
Der Topf sollte mit der Flüssigkeit nur zu ca.
2
⁄
3
gefüllt sein.
2. Stellen Sie den Topf mit der heißen Flüssigkeit auf das Rechaud und zünden Sie dann mit Hilfe eines Stab -
feuerzeuges oder eines langen Streichholzes die Brennpaste im Pastenbrenner an.
3. Setzen Sie den Spritzschutz auf den Topf.
4. Das Fonduevergnügen kann nun beginnen.
D
Fondue-Topf aus poliertem Edelstahl
Rechaud
Pastenbrenner
Spritzschutz aus Glas zum Sichtgaren inkl. Edelstahl-Gabelhalter
Fleischfondue-Gabeln mit wärmeisolierten Griffen
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