SOLIS EASYVAC PLUS Type 571 Скачать руководство пользователя страница 4

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GErätEbESChrEibUnG

Das Bedienfeld mit den Funktionstasten

Zu Ihrer Kontrolle leuchtet das Kontrolllicht über oder in den Tasten auf, je nach-

dem, welche Funktion eingestellt ist bzw. welche Funktion Sie durch Drücken der

entsprechenden Tasten einstellen.

A Vacuum & Seal / Cancel

– Taste mit roter Kontrolllampe, welche den Vakuumiervorgang in Betrieb setzt

und anschliessend automatisch verschweisst. Drücken Sie die Taste während

des Betriebs, wird der Vakuumier- bzw. Schweissvorgang sofort unterbrochen

(Cancel).

B Gentle

– Taste um eine niedere Absaug-Geschwindigkeit beim Vakuumieren einzustel-

len, z.B. bei druckempfindlichen Lebensmitteln.

C Normal

– Taste um eine normale Absaug-Geschwindigkeit beim Vakuumieren einzu-

stellen. Normal ist die Standard-Einstellung, die aufleuchtet, sobald das Gerät

eingesteckt wird, und ist geeignet für alle wenig empfindlichen Lebensmittel.

D Moist

– diese Einstellung sollten Sie wählen, wenn feuchte Lebensmittel verschweisst

werden.

E Dry

– diese Einstellung sollten Sie wählen, wenn trockene Lebensmittel verschweisst

werden.

F Canister

– Taste um einen SOLIS-Behälter mit Hilfe des beigelegten Luftschlauches zu

vakuumieren.

G Marinate

– Taste um Fleisch / Geflügel / Fisch in dem quadratischen 1,0 l oder 2,8 l SOLIS-

Behälter im Schnellverfahren zu marinieren.

H Manual Seal

– Taste mit blauer Kontrolllampe zum manuellen Verschweissen von Folienbeuteln.

C E F G H

A B D

Содержание EASYVAC PLUS Type 571

Страница 1: ...Bedienungsanleitung Mode d emploi Istruzioni per l uso User Manual Gebruiksaanwijzing EASYVAC PLUS Typ Type Tipo 571...

Страница 2: ...2 s Ger tebeschreibung 1 2 9 6 5 7 8 4 3 10 12 11...

Страница 3: ...6 Schneideleiste mit Klingenhebel zum leichten Abschneiden der Folien 7 Vakuum Kammer hier liegt das offene Ende des Vakuumierbeutels damit die Luft abgesaugt werden kann 8 Schweiss Balken der Balken...

Страница 4: ...B bei druckempfindlichen Lebensmitteln C Normal Taste um eine normale Absaug Geschwindigkeit beim Vakuumieren einzu stellen Normal ist die Standard Einstellung die aufleuchtet sobald das Ger t einges...

Страница 5: ...n oder heissen Ober fl che benutzen Ger t nicht in der N he von Feuchtigkeit Hitze und offenen Flammen platzieren Ger t von beweglichen Teilen oder Ger ten fernhalten 5 Ger t nie am Netzkabel tragen o...

Страница 6: ...ingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F hig keiten auch Kinder oder unwissende und unerfahrende Personen d rfen das Vakuumierger t nicht benutzen ausser sie werden durch eine f r ihre...

Страница 7: ...ndliche Lebensmittel in SOLIS Beutel vakuumieren sollten Sie die Absaug Geschwindigkeit Gentle B w hlen die Absaugung geschieht dann langsamer und Sie k nnen den Vakuumier Vorgang verfolgen und bei Be...

Страница 8: ...in genhebel entweder ganz rechts oder ganz links auf der Schneideleiste befinden muss Er darf sich nicht in der Mitte befinden sonst klappt es nicht mit dem Abschneiden der Folie siehe Abb B Ziehen Si...

Страница 9: ...Manual Seal H um den Schweissvorgang zu starten siehe Abb F Das blaue Kontrolllicht leuchtet auf und erlischt sobald der Schweiss Prozess abgeschlossen ist Dr cken Sie auf die beiden Ausl se Tasten 2...

Страница 10: ...chlossen siehe Abb J berpr fen Sie nun die Einstellungen des Ger ts anhand der Kontrollleuchten W hlen Sie die Einstel lung Gentle wenn das Lebensmittel druckempfind lich ist Sollte dies nicht der Fal...

Страница 11: ...vornehmen Hinweis Wenn Sie die Taste Manual Seal nicht dr cken verschweisst das Ger t den Beutel automatisch wenn das Norm Vakuum erreicht ist Gut zu wissen Damit das Ger t optimal arbeitet sollten Si...

Страница 12: ...des Beh lter Deckels und setzen Sie den Beh lter Deckel auf den Beh lter Drehen Sie den Regler auf dem Deckel so dass der Regler auf die Position SEAL zeigt siehe Abb M Nehmen Sie den Luftabsaug Schl...

Страница 13: ...setzen Sie den Beh lter Deckel auf den Beh lter siehe Abb R Nehmen Sie den Luftabsaug Schlauch 15 Stecken Sie das eine Ende des Schlauchs in die Luftabsaug ffnung 3 des Ger ts und das andere Ende in...

Страница 14: ...U Nehmen Sie den Luftabsaug Schlauch 15 Ste cken Sie das eine Ende des Schlauchs in die Luftab saug ffnung 3 des Ger ts und das andere Ende in die ffnung des Beh lter Deckels siehe Abb V Schliessen S...

Страница 15: ...e die Kappe auf der Deckel innenseite der Beh lter abnehmen und sp len Die Deckel nur mit einem feuchten Tuch reinigen Anschliessend gut trocknen lassen und die Kappe gegebenenfalls wieder an der Deck...

Страница 16: ...mieren empfehlen wir Beh lter anstatt Plastikbeutel Oder Sie umwickeln alternativ die scharfen Kanten und Enden mit gefaltetem K chenpapier damit sie nicht mehr den Beutel besch digen bzw L cher verur...

Страница 17: ...rze behalten so auch ihren Geschmack und werden nicht ranzig Ideal auch wenn Sie l nger verreisen wollen 17 Frischgewaschene Salate und geputztes Gem se k nnen in SOLIS Beh lter vakuumverpackt werden...

Страница 18: ...umverpackt ist Hinweis Nach dem Vakuumieren bitte Ger t immer mit ge ffnetem Deckel lagern niemals den Deckel verriegeln sonst werden die Dichtungen deformiert und die Funktion des Ger tes beeintr ch...

Страница 19: ...he Reaktionen der Lebensmittel mit Luft Umgebungstemperatur und Feuchtigkeit sowie Enzym Reaktionen die Bildung von Mikroorganismen oder Verunreinigungen durch Insekten k nnen Lebensmittel verderben 2...

Страница 20: ...d nat rlich vom Sauerstoff Um diese Enzym Reaktion zu stoppen sollte Gem se kurz dampfgegart oder blanchiert werden oder in der Mikrowelle abgekocht werden Lebensmittel mit einem hohen S ureanteil wie...

Страница 21: ...den Was Sie sowieso wissen sollten Folgende Sicherheitshinweise f r Lebensmittel basieren auf wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungswerten und sind wichtig f r Ihre Gesundheit und die optimale...

Страница 22: ...sollten an der genau gleichen Position wieder angebracht werden damit keine Luft in die Vakuum Kammer gelangen kann Netzkabel verstauen Wenn das Ger t nicht in Gebrauch ist sollte das Netzkabel einge...

Страница 23: ...utel fest verschweisst wird muss das offene Ende des Beutels komplett und ohne Falten in der Vakuum Kammer liegen 2 Pr fen Sie ob die Schweiss Leiste und die Dichtungen um die Vakuum Kammer frei von V...

Страница 24: ...kuum Kammer zu legen Luft gelangt wieder in den Beutel nachdem er verschweisst wurde 1 Vielleicht ist der Beutel nicht ganz dicht verschweisst weil Kr mel Fett oder Fl ssigkeit in der Schweissnaht sin...

Страница 25: ...aus dem Beh lter austreten sollte der Beh lter mit Inhalt erst im K hlschrank abgek hlt werden 5 berpr fen Sie die Funktionsf higkeit des Ger ts 6 Pr fen Sie ob der Beh lterrand und der Deckelrand ab...

Страница 26: ...e Wild 562 C 2 3 Tage 5 7 Tage Salami aufge schnitten 562 C 4 6 Tage 20 25 Tage Weichk se 562 C 5 7 Tage 14 20 Tage Hartk se 562 C 15 20 Tage 25 60 Tage Frischfisch Meeresfr chte 562 C 1 3 Tage 4 5 Ta...

Страница 27: ...tur normale Aufbewah rungszeit Aufbewahrungs zeit mit Vakuum verpackung in SOLIS Beh ltern oder Beuteln Raum temperatur Brot 2562 C 1 2 Tage 6 8 Tage Biskuit 2562 C 4 6 Monate 1 Jahr Mehl 2562 C 4 5 M...

Страница 28: ...e Nutzung und Rezyklierung der Komponenten mit bedeutenden Energie und Roh stoffeinsparungen Um die Verpflichtung zur ordnungsgem ssen Entsorgung des Ger ts deutlich hervorzuheben ist es mit dem Symbo...

Страница 29: ...utel 30 x 40 cm 922 79 Quadratische Beh lter 2er Set 1 000 ml 2 800 ml 922 78 Sechseckige Beh lter 3er Set 700 ml 1 400 ml 2 000 ml Sie erhalten das Zubeh r f r Ihr Vakuumierger t im guten Fachhandel...

Страница 30: ...s Description de l appareil 30 1 2 9 6 5 7 8 4 3 10 12 11...

Страница 31: ...y le rouleau de film plastique pour le souder en forme de sachet 6 barre cutter avec manette pour couper plus facilement le film plastique 7 chambre de mise sous vide disposez y l extr mit ouverte du...

Страница 32: ...ragiles C Normal s lectionner pour une aspiration normale lors de la mise sous vide La programmation Normal est la programmation standard qui est clair e lorsque vous allumez votre appareil Elle est a...

Страница 33: ...une gazini re un four ou autre appareil d gageant de la chaleur N utilisez jamais l appareil sur une surface mouill e ou chaude Ne placez jamais l appareil proximit d une source d humidit de chaleur o...

Страница 34: ...e celui ci le v rifie et le r pare 22 Les personnes ayant un handicap physique sensoriel ou mental et les enfants ainsi que les personnes inexp riment es ne doivent pas utiliser l appareil sans survei...

Страница 35: ...oulez conditionner des aliments plus fragiles nous vous conseillons de s lectionner le programme Gentle B La vitesse d aspira tion est alors ralentie ce qui vous permet de mieux suivre le processus de...

Страница 36: ...rre cutter v rifiez que la manette se trouve sur le c t soit tout droite soit tout gauche mais pas au milieu de la barre sinon vous ne pourrez pas couper le film voir figure B Tirez sur le film jusqu...

Страница 37: ...Appuyez sur la touche Manual Seal H pour com mencer le soudage voir figure F Le t moin lumi neux bleu s allume et s teint d s que le soudage est achev Appuyez sur les deux boutons de d clenchement de...

Страница 38: ...es deux c t s qui vous indique que le couvercle est bien verrouill voir figure J V rifiez le programme s lectionn gr ce au t moin lumineux S lectionnez la programmation Gentle si les aliments sont fra...

Страница 39: ...iqu dans le chapitre S lection du programme Remarque Si vous n appuyez pas sur la touche Manual Seal l appareil scelle le sachet automatiquement lorsque le vide complet a t obtenu Important savoir Res...

Страница 40: ...cipient et le joint d tanch it du couvercle sont propres Pla cez le couvercle sur le r cipient Tournez le r gulateur situ sur le couvercle sur la position SEAL voir figure M Emboitez le tuyau d aspir...

Страница 41: ...pres Placez le cou vercle sur le r cipient voir figure R Emboitez le tuyau d aspiration 15 dans le rac cord 3 pr vu cet effet sur l appareil d une part et d autre part dans l ouverture situ e sur le c...

Страница 42: ...couvercle appropri voir figure U Emboitez le tuyau d aspiration 15 dans le rac cord 3 pr vu cet effet sur l appareil d une part et d autre part dans l ouverture situ e sur le couvercle du r cipient vo...

Страница 43: ...ois retirer le capu chon situ l int rieur du couvercle et le rincer Nettoyez le couvercle simplement avec un chiffon humide Laissez le ensuite bien s cher puis replacez ventuellement le capuchon en de...

Страница 44: ...ent sous vide de tels aliments Si vous voulez quand m me utiliser des sachets enveloppez ces aliments dans du papier absorbant de mani re ce que les angles vifs ne puissent pas endommager le sachet 6...

Страница 45: ...us vide Les noix et les pices gardent leurs aromes et ne deviennent pas rances Un conditionnement id al lorsque vous vous absentez pour une longue dur e 17 La salade lav e et les l gumes nettoy s peuv...

Страница 46: ...ment sous vide prot ge parfaitement tout de la poussi re et de l humidit Remarque Entreposez toujours l appareil avec le couvercle ouvert et ne verrouillez jamais le couvercle afin d viter que les joi...

Страница 47: ...NT ILS PLUS LONGTEMPS 1 Des r actions chimiques des aliments au contact avec l air la temp rature ambiante l humidit ou des r actions enzymatiques la gen se des micro orga nismes ou la contamination p...

Страница 48: ...e certaines enzymes pr sentes dans les aliments peuvent changer leur aspect leur texture leur couleur et leur go t Pour l viter il est n cessaire de pr cuire les l gumes la vapeur de les blanchir ou d...

Страница 49: ...rateur Il est n cessaire de les blanchir et les congeler avant de les emballer sous vide afin de pouvoir les conserver CE QUE VOUS DEVEZ ABSOLUMENT SAVOIR Les conseils suivants concernant la nourritur...

Страница 50: ...our qu il n y ait pas d air entrer dans la chambre de mise sous vide RANGEMENT DU CORDON ELECTRIQUE Lorsque l appareil n est pas utilis placez le c ble enroul dans le compartiment r serv cet effet sit...

Страница 51: ...doit tre plac e parfaitement plat dans la chambre de mise sous vide 2 V rifiez que la barre de soudage et les joints d tanch it de la chambre de mise sous vide sont propres et correctement positionn s...

Страница 52: ...dans la chambre de mise sous vide est parfaitement lisse DE L AIR ENTRE DANS LE SACHET ALORS QU IL A T FERM HERM TIQUEMENT 1 Le sachet n a peut tre pas t soud correctement en raison de la pr sence de...

Страница 53: ...isser refroidir le r cipient plein au r frig rateur 5 V rifiez que l appareil fonctionne normalement 6 V rifiez que les bords du r cipient et du couvercle sont tr s propres et que vous avez respect la...

Страница 54: ...er 562 C 2 3 jours 5 7 jours salami en tranches 562 C 4 6 jours 20 25 jours fromages p te molle 562 C 5 7 jours 14 20 jours fromages p te dure 562 C 15 20 jours 25 60 jours poisson frais fruits de mer...

Страница 55: ...vation Aliments Temp rature Dur e de conservation normale Dur e de con servation sous vide dans des r cipients ou sachets SOLIS Temp rature ambiante pain 2562 C 1 2 jours 6 8 jours biscuits 2562 C 4 6...

Страница 56: ...nt et autorise la r utilisation et le recyclage des composants ainsi que des conomies d nergie et de mati res premi res significatives Afin d attirer clairement l attention sur l obligation d liminati...

Страница 57: ...h ou www solis onlineshop ch exp dition uniquement en Suisse 57 Mod le no article 922 52 922 51 922 50 Filmes mettre sous vide 2 bobines 15 x 600 cm 2 bobines 20 x 600 cm 2 bobines 30 x 600 cm 922 61...

Страница 58: ...58 s Descrizione dell apparecchio 1 2 9 6 5 7 8 4 3 10 12 11...

Страница 59: ...rice con levetta per facilitare il taglio della pellicola 7 Camera sottovuoto qui appoggia l estremit aperta del sacchetto in sottovuoto in modo che l aria possa essere aspirata 8 Barra saldante la ba...

Страница 60: ...r esempio per alimenti delicati C Normal tasto per impostare una velocit normale di aspirazione durante il sottovuoto normal l impostazione standard che si illumina appena l apparecchio viene allaccia...

Страница 61: ...recchio su superfici umide o bollenti Non mettere l apparecchio nelle vicinanze di umidit calore e fiamme aperte Mantenere lontano l apparecchio da parti movibili od apparecchi 5 Non trasportare mai l...

Страница 62: ...ttricamente 22 Persone con capacit fisiche sensoriali o mentali limitate anche bambini o per sone senza conoscenza od esperienza non devono utilizzare l apparecchio per il sottovuoto a meno che vengon...

Страница 63: ...ei vuole mettere sottovuoto alimenti sensibili alla schiacciamento Lei dovrebbe scegliere la velocit di aspirazione Gentle B L aspirazione avviene poi lentamente e Lei pu seguire il processo sottovuot...

Страница 64: ...deve trovare o completamente a destra o com pletamente a sinistra Non deve trovarsi al centro altrimenti non funzioner il taglio della pellicola vedi immagine B Tirare la pellicola fino a che stata s...

Страница 65: ...l tasto Manual Seal H per iniziare il pro cesso di sigillo vedi immagine F La spia di controllo blu si illumina e spegne appena terminato il processo sigillante Premere ora entrambi i tasti a scatto 2...

Страница 66: ...ene vedi imma gine J Esaminare le impostazioni dell apparecchio attraverso le spie di controllo Scegliere la regolazione Gentle quando l alimento dovesse essere sensibile alla pres sione Se questo non...

Страница 67: ...ando Lei non preme il tasto Manual Seal l apparecchio sigilla il sac chetto automaticamente quando stato raggiunto il sottovuoto di norma Bene sapere In modo che l apparecchio lavora ottimamente Lei d...

Страница 68: ...riore della guarnizione del coperchio del contenitore e mettere il coperchio sul contenitore Girare il regolatore sul coperchio cos che il regolatore mostra sulla posizione SEAL vedi immagine M Prende...

Страница 69: ...ntenitore vedi immagine R Prendere il tubo per l aspirazione dell aria 15 Infilare l estremit del tubo nell apertura per l aspi razione dell aria 3 dell apparecchio e l altra estre mit nell apertura d...

Страница 70: ...ell apertura per l a spirazione dell aria 3 dell apparecchio e l altra estremit nell apertura del coperchio del contenitore vedi immagine V Chiudere il coperchio dell apparecchio Premere il tasto Mari...

Страница 71: ...re il cappuccio sulla parte interna del coperchio dei contenitori e lavarli Pulire i coperchi solo con un panno umido Infine lasciare asciugare bene e riporre il cappuccio nella parte inferiore del co...

Страница 72: ...acchetti di plastica Oppure Lei avvolge alternativamente le punte affilate e le estremit con carta da cucina piegata in modo che questi non danneggiano pi il sacchetto o possano provocare dei buchi 6...

Страница 73: ...e mantengono anche il loro sapore e non diventano rancidi Ideale anche quando Lei vuole viaggiare per lungo tempo 17 Insalate lavate fresche e verdura pulita possono essere messe sottovuoto con i cont...

Страница 74: ...conservare gentilmente sempre l appa recchio con il coperchio aperto non chiudere mai ermetico il coperchio altrimenti le guarnizioni vengono deformate e la funzione del Suo appa recchio viene comprom...

Страница 75: ...l umi dit cos come reazioni di enzimi la formazioni di microrganismi od impurit attraverso insetti possono deteriorare gli alimenti 2 Il motivo principale perch gli alimenti perdono sostanze nutritiv...

Страница 76: ...mente dall ossigeno Per fermare questa reazione degli enzimi la verdura dovrebbe essere precotta brevemente o scottata o cotta nel microonde Alimenti con un contenuto alto di acidit come la maggior pa...

Страница 77: ...vono essere sbollentati e congelati Cosa Lei dovrebbe comunque sapere Le seguenti norme di sicurezza per gli alimenti basano su risultati scientifici e valori di esperienza e sono importanti per la Su...

Страница 78: ...a penetrare nella camera ermetica Custodire il cavo elettrico Quando l apparecchio non in funzione il cavo elettrico dovrebbe essere arrotolato e messo nell apposito scompartimento nella parte inferio...

Страница 79: ...In modo che il sacchetto viene chiuso bene ermeticamente l estremit aperta del sacchetto deve essere completamente e senza pieghe appoggiata alla camera per sottovuoto 2 Esaminare se la barra saldant...

Страница 80: ...L aria penetra di nuovo nel sacchetto dopo che stato sigillato 1 Forse un sacchetto non del tutto sigillato perch si trovano briciole grasso o liquidi nella cucitura di sigillo o perch l estremit del...

Страница 81: ...il processo di sottovuoto il contenitore con il contenuto dovrebbe essere per primo raffreddato nel frigo rifero 5 Esaminare la funzionalit dell apparecchio 6 Esaminare se il bordo del contenitore ed...

Страница 82: ...3 Giorni 5 7 Giorni Salame affettato 562 C 4 6 Giorni 20 25 Giorni Formaggio morbido 562 C 5 7 Giorni 14 20 Giorni Formaggio duro 562 C 15 20 Giorni 25 60 Giorni Pesce fresco frutti di mare 562 C 1 3...

Страница 83: ...rvazione Alimento Temperatura Tempo di conservazione normale Tempo di con servazione con confezione in sottovuoto Temperatura ambientale Pane 2562 C 1 2 Giorni 6 8 Giorni Biscotti 2562 C 4 6 Mesi 1 An...

Страница 84: ...a salute e consente inoltre il recupero e il riutilizzo di componenti con un risparmio energetico e di materia prima notevole Per richiamare l attenzione sull obbligo di smaltimento regolare dell appa...

Страница 85: ...x 40 cm 922 79 Contenitori quadrati Set di 2 1 000ml 2 800ml 922 78 Contenitori esagonali Set di 3 700ml 1 400ml 2 000ml adatto per alimenti Lei ottiene gli accessori per il Suo apparecchio per sotto...

Страница 86: ...86 s APPLIANCE DESCRIPTION 1 2 9 6 5 7 8 4 3 10 12 11...

Страница 87: ...gs 6 Cutting blade bar with handle for easy cutting of the film 7 Vacuum chamber the open end of the bag is placed here so that the air can be extracted from the bag 8 Sealing bar the bar heats up and...

Страница 88: ...action pressure when vacuuming e g for pressure sensitive foods C Normal button for setting a normal rate of extraction when vacuuming Normal is the default setting that lights up as soon as the appli...

Страница 89: ...a hot or wet surface Never place the appliance near moisture heat and naked flames Keep the appliance away from moving parts or appliances 5 Never carry the appliance by the power cable and do not pl...

Страница 90: ...limited physical sensory or mental capacities including children are not permitted to use the vacuum sealer except when supervised by a person responsible for their safety or are instructed by this pe...

Страница 91: ...sensitive foods in SOLIS vacuum bags you should select the Gentle B air extraction rate the vacuuming takes longer so you can follow the vacuum process and start sealing earlier when necessary by pres...

Страница 92: ...the cutting blade make sure that the handle is to the far left or far right of the blade It must not be in the middle otherwise it won t cut the film properly see fig B Pull the film until it is the...

Страница 93: ...Seal H button to start the sealing program see fig F The blue indicator light illumi nates As soon as the sealing process is complete the light goes out Press on both release buttons 2 to open the lid...

Страница 94: ...k the settings of the appliance based on the lights on the control panel Select the setting Gentle if the food is pressure sensitive If this is not the case you can leave on the default vacuum strengt...

Страница 95: ...lect Settings Note If you do not press the Manual Seal button the appliance will automatically seal the bag once the normal vacuum pressure has been reached Good to know To ensure optimal performance...

Страница 96: ...edge of the container again and the underside of the lid and the seal of the container lid then place the container lid on the container Turn the control dial on the lid to the SEAL position see fig M...

Страница 97: ...n the container see fig R Take the air extraction hose 15 and plug it into the air extraction opening 3 of the appliance and the other end into the opening on the container lid 16 see fig S T Close th...

Страница 98: ...5 Insert one end of the hose into the air extraction opening 3 on the appliance and insert the other end into the opening on the lid of the container see fig V Close the appliance lid Press the Marina...

Страница 99: ...a dishwasher The inner cap underside of the container lid can be removed and washed Clean the lids themselves only with a damp cloth Allow them to dry thoroughly and re insert the cap on the underside...

Страница 100: ...liance can cool down 7 If the necessary vacuum pressure has not been reached after one minute the appliance will switch off automatically If this happens please check if the bag container is not airti...

Страница 101: ...apped in kitchen paper so that they can no longer damage the bag or cause punctures 20 You can also vacuum pack more than just food Camping products such as matches first aid bandages or clothing stay...

Страница 102: ...cuum pack soups stews or other liquid dishes then they must be pre frozen until they have a solid consistency Idealy this can be done in a SOLIS container After vacuuming the container can be put back...

Страница 103: ...t of less than 5 most micro or ganisms cannot multiply 4 In general microorganisms can be divided into three categories mould yeasts and bacteria they are present everywhere but can only cause damage...

Страница 104: ...ng the food inedible To prevent this these foods should be vacuumed 11 Generally foods should be stored at low temperatures since most microorgan isms can also spread without air 12 If the temperature...

Страница 105: ...rigeration To preserve them they must be first blanched then frozen before packing WHAT YOU SHOULD ALSO KNOW The following food safety instructions are based on scientific findings and experi ence and...

Страница 106: ...y the same position so that no air can enter the vacuum chamber POWER CABLE STORAGE If the appliance is not in use the power cable should be rolled up and placed in the cable compartment on the unders...

Страница 107: ...THE AIR IS NOT COMPLETELY SUCKED OUT OF THE BAG 1 So that the bag gets completely sealed the open end of the bag must lie com pletely in the vacuum chamber without any wrinkles 2 Check that the sealin...

Страница 108: ...at the end of the bag is lying completely flat in the vacuum chamber AIR GOES BACK INTO THE BAG AFTER IT HAS BEEN SEALED 1 Perhaps the bag is not completely sealed because of crumbs fat or liquid in t...

Страница 109: ...it s con tents should first be cooled in the fridge 5 Check the function buttons on the appliance 6 Check that the edge of the container and the lid are completely dry and that there is 3 cm distance...

Страница 110: ...at 562 C 2 3 days 5 7 days Salami sliced 562 C 4 6 days 20 25 days Soft cheese 562 C 5 7 days 14 20 days Hard cheese 562 C 15 20 days 25 60 days Fresh fish Seafood 562 C 1 3 days 4 5 days Cooked meat...

Страница 111: ...Tempera ture Normal storage time Storage time with vacuum packing in SOLIS containers or bags Room temperature Bread 2562 C 1 2 days 6 8 Tage Sponge 2562 C 4 6 months 1 year Flour 2562 C 4 5 months 1...

Страница 112: ...from an inappropriate disposal and enables its components to be recov ered and recycled to obtain significant savings in energy and resources In order to underline the duty to dispose of this equipmen...

Страница 113: ...50 bags 30 x 40 cm 922 79 Square container 2 piece set 1 000 ml 2 800 ml 922 78 Hexagonal container 3 piece set 700 ml 1 400 ml 2 000 ml food safe You can purchase accessories for your vacuum applian...

Страница 114: ...114 s PRODUCTBESCHRIJVING 1 2 9 6 5 7 8 4 3 10 12 11...

Страница 115: ...at u een zak maakt 6 Snijrand met snijhendel Voor het afsnijden van de folie 7 Vacu mkamer Hierin ligt de open zijde van de te vacumeren zak zodat de lucht afgezogen kan worden 8 Sealstrip De strip wo...

Страница 116: ...in te stellen bijv voor gevoelige levensmiddelen C Normal Knop om een normale zuigsnelheid tijdens het vacumeren in te stellen Nor mal is de standaardinstelling die oplicht zodra het apparaat aangezet...

Страница 117: ...t of een radiator resp het apparaat zelf in contact komt 4 Houd het apparaat weg van hete lucht hete ovens apparaten die warmte afge ven en andere hittebronnen Plaats het apparaat nooit op een natte o...

Страница 118: ...s uit maar geef het apparaat af bij SOLIS of een van de door SOLIS geautoriseerde servicepunten om het te laten controleren repareren of mechanisch en elektrisch in orde te maken 22 Personen met beper...

Страница 119: ...evensmid delen in een SOLIS zak vacumeert dan moet u de aanzuigsnelheid Gentle B kiezen Het aanzuigen van lucht gebeurd dan langzamer en kunt u het vacu mproces beter in de gaten houden en naar behoef...

Страница 120: ...kt zorg er dan voor dat de snijhendel helemaal links of helemaal rechts op de snijrand zit Het mag niet in het midden zitten anders lukt het niet om de folie juist af te snij den zie afbeelding B Rek...

Страница 121: ...al Seal H om het sealproces te starten zie afbeelding F De blauwe indicatiever lichting licht op en gaat uit zodra het sealproces klaar is Druk op de beide vergrendelstukken 2 om de deksel te openen z...

Страница 122: ...ntroleer nu de instellingen van het apparaat aan de hand van de indicatieverlichting Kies de instelling Gentle als de levensmiddelen gevoelig zijn Is dit niet het geval dan kunt u de standaard aanzuig...

Страница 123: ...lingen Aanzuigs nelheid instellen Opmerking Als u niet op de Manual Seal knop drukt dan sealt het apparaat automatisch de zak zodra de juiste vacu mdruk bereikt is Goed om te weten Voor een optimale w...

Страница 124: ...g nog een keer de rand van de bus en de onderkant van de afdichting van de deksel van de bus en doe de deksel op de bus Draai de regelaar op de deksel zo dat de regelaar richting de stand SEAL zie afb...

Страница 125: ...afdichting van de deksel van de bus en doe de deksel op de bus zie afbeelding R Pak de afzuigslang 15 Steek het ene einde van de slang op het slangaansluitpunt 3 van het apparaat en het andere einde i...

Страница 126: ...de afzuigslang 15 Sluit het ene einde van de slang aan op het slangaansluitpunt 3 van het apparaat en het andere einde in de opening van de deksel van de voorraadbus zie afbeelding V Sluit de deksel v...

Страница 127: ...an de binnenkant van de deksel ver wijderen en schoonvegen en afspoelen Neem de deksel alleen af met een vochtige doek Aansluitend alles goed laten drogen en de dop indien nodig terug plaatsen aan de...

Страница 128: ...lastic zakken voorraadbussen of bewaardozen te gebruiken Als alternatief zou u de scherpe randen kunnen wikkelen met gevouwen keukenpapier zodat ze de zak niet meer kunnen beschadigen resp gaten kunne...

Страница 129: ...n ook hun smaak en worden niet vies Ideaal voor als u lange reizen maakt 17 Versgewassen salades en groenten kunnen in de SOLIS bewaardozen vacu mverpakt worden en in de koelkast tot een week bewaard...

Страница 130: ...ingen kunnen vervormen waardoor afbreuk aan de werking van het apparaat ontstaat HET VACUMEREN VOOR HET BEWAREN IN EEN VRIESVAK 1 Gebruik bij voorkeur altijd verse levensmiddelen 2 Gevoelige producten...

Страница 131: ...oedingstoffen zijn structuur en smaak verliest is de zuurstof in de licht De opbouw van micro organismes ontstaan meestal doordat de lucht enerzijds vocht uit de levensmiddelen ont trekt en anderzijds...

Страница 132: ...on Voedingsmiddelen met een hoog zuurgehalte zoals de meeste fruitsoorten moeten niet worden geblan cheerd Een vacu m verpakking is in dit geval voldoende om de enzymreactie te vertragen of af te remm...

Страница 133: ...blancheerd en ingevroren worden WAT U ZEKER MOET WETEN Onderstaande veiligheidsvoorschriften voor levensmiddelen zijn gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en ervaring en zijn heel belangrijk voor u...

Страница 134: ...orden zodat er geen licht in de vacu mkamer komen kan HET SNOER OPBERGEN Als het apparaat niet in gebruik is moeten het snoer en de stekker in het daarvoor bestemde vak worden opgeborgen Wikkel het sn...

Страница 135: ...DIG UIT DE ZAK VERWIJDERD 1 Om te zorgen dat de zak dicht goed geseald wordt moet het open uiteinde van de zak volledig en zonder vouwen in de vacu mkamer worden geplaatst 2 Controleer of het sealstri...

Страница 136: ...aal glad in de vacu mkamer legt ER ONTSTAAT WEER LUCHT IN DE ZAK NADAT DEZE GESEALD IS 1 Misschien is de zak niet helemaal goed geseald omdat er kruimels vet of vocht in de sealnaad zat of omdat de za...

Страница 137: ...s komen dan moet de bus of doos met inhoud eerst in de koelkast afgekoeld worden 5 Controleer de werking van het apparaat 6 Controleer of de rand van de bus of doos en de rand van de deksel echt goed...

Страница 138: ...2 C 2 3 dagen 5 7 dagen Salami gesne den 562 C 4 6 dagen 20 25 dagen Zachte kaas 562 C 5 7 dagen 14 20 dagen Harde kaas 562 C 15 20 dagen 25 60 dagen Verse vis en schelpdieren 562 C 1 3 dagen 4 5 dage...

Страница 139: ...uur Normale houdbaar heid Houdbaarheid met vacu mver pakking in SOLIS voorraadbussen bewaardozen of zakken Kamer temperatuur Brood 2562 C 1 2 dagen 6 8 dagen Biscuits 2562 C 4 6 maanden 1 jaar Meel 25...

Страница 140: ...onenten worden hergebruikt resp gerecycled waardoor er veel energie en grondstoffen worden bespaard Om de verplichting om het toestel volgens de voorschriften te verwijderen duidelijk onder de aandach...

Страница 141: ...x 40 cm 922 79 Vierkante voorraadbus Set van 2 1 000 ml 2 800 ml 922 78 Zeshoekige voorraadbus Set van 3 700 ml 1 400 ml 2 000 ml U vindt de accessoires voor uw vacu mmachine bij de betere speciaalza...

Страница 142: ...142...

Страница 143: ...fax 044 874 64 99 E mail info solis ch Internet www solis ch Il vaut dans tous les cas la peine d appeler notre helpline 044 874 64 14 avant d envoyer l appareil car les pannes peuvent tre r par es r...

Страница 144: ...ment rempli et accompagn de l original de la quittance de vente Ne sont pas couverts les dommages qui r sultent d une usure normale de salis sures d entartrage d un entretien laissant d sirer ou d un...

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