DE
Anweisungen für den Benutzer
51
9 EMPFOHLENE GARTABELLEN
9.1
Garen mit Mikrowellen
Achtung! Vor Inbetriebnahme des Mikrowellenherdes unbedingt den
Abschnitt „Sicherheitsvorkehrungen“ lesen.
Beim Garen mit Mikrowellen sind folgende Empfehlungen zu befolgen:
Nahrungsmittel mit Schale oder Haut (z.B. Äpfel, Tomaten, Kartoffeln,
Würstchen) vor dem Erhitzen oder Garen anstechen, damit sie nicht platzen.
Nahrungsmittel vor der Zubereitung klein schneiden.
Vor der Verwendung eines Behältnisses oder einer Schale sicherstellen, dass
er/sie für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet ist (siehe Abschnitt zu den
Geschirrarten).
Beim Garen von Nahrungsmitteln mit einem sehr niedrigen Feuchtigkeitsgehalt
(z.B. Auftauen von Brot, Zubereiten von Popcorn, etc.) kommt es sehr schnell
zu Verdunstung. Der Mikrowellenherd reagiert dann, als wäre er leer und die
jeweilige Speise kann verbrennen. Das Gerät und der Behälter können dabei
beschädigt werden. Daher sollte lediglich die gerade notwendige Garzeit
eingestellt und der Garvorgang unbedingt überwacht werden.
Es ist nicht möglich, große Mengen an Öl (zum Braten) in der Mikrowelle zu
erhitzen.
Vorgekochte Nahrungsmittel aus den Verpackungsbehältnissen entnehmen, da
diese
nicht
immer
hitzebeständig
sind.
Die
Anweisungen
des
Nahrungsmittelherstellers befolgen.
Sollen mehrere Behältnisse gleichzeitig verwendet werden, wie z.B. Tassen,
dann sind diese gleichmäßig auf dem Drehteller anzuordnen.
Metallklammern von Plastikbeuteln entfernen. Stattdessen Kunststoffklammern
verwenden. Die Beutel mehrmals anstechen, so dass der Dampf leicht
entweichen kann.
Beim Erhitzen oder Garen von Nahrungsmitteln überprüfen, dass sie
mindestens eine Temperatur von 70°C erreichen.
Während des Garens kann sich Dampf am Gerätetürfenster bilden und dieser
kann beginnen zu tropfen. Dies ist normal und fällt möglicherweise mehr auf,
wenn die umgebende Zimmertemperatur niedrig ist. Das sichere Funktionieren
des Mikrowellenherdes wird dadurch jedoch nicht beeinträchtigt. Nach
Abschluss des Garvorgangs das durch die Kondensation entstandene Wasser
abwischen.
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten Behälter mit einer weiten Öffnung verwenden,
damit sich bildender Dampf leicht entweichen kann.
Nahrungsmittel immer nach den Anweisungen zubereiten und die in den Tabellen
angegebenen Garzeiten und Leistungsstufen beachten.
Es sei darauf hingewiesen, dass es sich bei den angegebenen Werten lediglich um
Richtwerte handelt und dass diese abhängig von Ausgangszustand, Temperatur,
Feuchtigkeit und Art des Nahrungsmittels variieren können. Es ist ratsam, die
Zeiten und Leistungsstufen entsprechend anzupassen. In Abhängigkeit von den
exakten Eigenschaften des Nahrungsmittels muss möglicherweise die Garzeit
verlängert oder verkürzt oder die Leistungsstufe erhöht oder verringert werden.
