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2. Instalación y Pré Operación
2.1 Instalación
2.1.1 Posicionamiento
Las freidoras eléctricas deben ser instaladas en una superficie seca, nivelada y estable.
2.1.2 Instalación Eléctrica
Este equipo fue desarrollado para 220 V monofásico. Al recibir el equipo verifique el voltaje
registrado en la etiqueta colgada al cable de alimentación eléctrica.
El cable de alimentación eléctrica viene sin enchufe y posee tres hilos, el hilo tierra tiene
color verde y amarillo. La conexión a la red eléctrica deberá ser hecha en el local de
instalación por un técnico calificado, con especial atención a la conexión tierra.
Se recomienda, para la conexión del cable de alimentación a la red eléctrica. Instalar en
el lado de la red una toma y en el lado del cable el correspondiente enchufe, de manera
que sea posible desconectar la maquina de la red al hacer la limpieza ó el mantenimiento;
TABLA 01
CARACTERÍSTICAS
UN.
FCZ-N
Carga Maxima (lote)
kg
2
Dimensión Mínima del Cable
mm²
4 ou 10 AWG
Voltaje
V
220
Frecuencia
Hz
50/60
Potencia
W
5000
Altura
mm
1210
Largo
mm
500
Profundidad
mm
770
Peso Neto
kg
14,8
Peso Bruto
kg
18
Tiempo de Calentamiento
min
20
Cantidad de Aceite
L
18
1.3 Características Técnicas
IMPORTANTE
Certifíquese que el voltaje de la red eléctrica sea 220 V igual al voltaje indicado en
la etiqueta colgada al cable de alimentación eléctrica.
2.2 Pré Operación
Antes de usar el equipo todas las partes que entren en contacto con el producto a ser
Содержание 63974.5
Страница 1: ...ELECTRIC FRYER OIL STAINLESS STEEL MODEL FCZ N INSTRUCTION MANUAL MANUAL DE INSTRUCCIONES ...
Страница 18: ...18 7 Electric diagram RESISTANCE LAMP SAFETY THERMOSTAT ELECTRIC NETWORK THERMOSTAT ...
Страница 35: ...35 7 Diagrama Eléctrico RESISTENCIA LAMPARA TERMOSTATO DE SEGURIDAD RED ELÉCTRICA TERMOSTATO ...