31
NL
6. Bediening
Toepassingsgebied
De multi-fijnsnijder is geschikt voor het fijn-
maken van vaste levensmiddelen, zoals
uien, wortelen, kaas, noten.
LET OP:
~
Nootmuskaat mag vanwege zijn bijzon-
dere hardheid niet worden fijngemaakt.
Levensmiddelen voorbereiden
• Vul het reservoir
7 ...
… minimaal tot aan de marke-
ring voor 200 ml.
… maximaal met 500 ml vloei-
stof.
… met vaste levensmiddelen vol-
gens de richtwaarden in para-
graaf “Verwerkingstabel”.
• Was de levensmiddelen of veeg ze
schoon.
• Snijd de levensmiddelen in kleine blok-
jes (ongeveer 2 - 3 cm randlengte).
• Verwijder de doppen van noten. De schil
kan naar believen worden gebruikt, bijv.
bij amandelen.
• Verwijder de stengels van kruiden.
• Maak vlees los van het bot en verwijder
pezen en vellen.
Verwerkingstabel
AANWIJZING:
de hier vermelde bewer-
kingstijden en snelheden zijn richtwaarden.
• Afhankelijk van de hoeveelheid en consis-
tentie van de levensmiddelen kunnen de
werkelijke waarden afwijken.
• Afhankelijk van de gewenste mate van
fijnheid dient u het resultaat herhaaldelijk
te controleren.
• Werk met korte impulsen (1 impuls:
druk ca. 1 seconde in).
Ingrediën-
ten
Aanbe-
volen
hoeveel-
heid
Aanbevolen ver-
werkingstijd/snel-
heidsstand
Knoflook
50 g
Impulsen
ca. 5 x 1 sec /
II
Uien (in
kwarten
gesneden)
150 g
Impulsen
ca. 5 x 1 sec /
I
Wortelen
200 g
Ca. 2 x 5 sec /
I
Amandelen 200 g
1 x 5 sec (grof)
1 x 10 sec (gemid-
deld)
3 x 10 sec (fijn)/
II
Mager
rundvlees
in blokjes
(ca. 2 cm
randlengte)
250 g
6 x 5 sec /
II
IJsklontjes
100 g
Impulsen
10 x 1 sec (grof)
20 x 1 sec (fijn)/
II
__326310_Multizerkleinerer_B6.book Seite 31 Montag, 19. August 2019 12:33 12