77
SEF 2300 A1
GR
Πίνακας χρόνων τηγανίσματος
Ο πίνακας δίνει παραδείγματα για το ποια τρόφιμα και σε ποια θερμοκρασία
πρέπει να τηγανιστούν και πόσος χρόνος τηγανίσματος απαιτείται για αυτό.
Στην περίπτωση που οι οδηγίες στη συσκευασία του προϊόντος τηγανίσματος
αποκλίνουν από αυτόν τον πίνακα, παρακαλούμε ακολουθήστε τις οδηγίες στη
συσκευασία.
Τρόφιμο
Θερμοκρασία
(περ.)
Χρόνος σε λεπτά
Κεφτές
(κατεψυγμένος)
150°C
3 - 5 λεπτά
Χοιρινές μπριζόλες
(παναρισμένες)
150°C
15 - 25 λεπτά
Μερίδες κοτόπουλου
(μεγάλα κομμάτια)
150°C
10 - 18 λεπτά
Μερίδες κοτόπουλου
(μικρά / μεσαία κομμάτια)
150°C
8 - 18 λεπτά
Πατάτες τηγανητές
(φρέσκες)
150°C / 170°C
10 - 14 λεπτά /
3 - 4 λεπτά
Πατάτες τηγανητές
(κατεψυγμένες)
βλέπε τα στοιχεία
του κατασκευαστή
βλέπε τα στοιχεία
του κατασκευαστή
Γαρίδες
(φρέσκες)
130°C
3 - 5 λεπτά
Μανιτάρια
170 - 190°C
5 λεπτά
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
►
Στα στοιχεία βαθμών μπορεί να υπάρχουν ελάχιστες αποκλίσεις θερ-
μοκρασίας. Οι αναφερόμενες τιμές στον ανωτέρω πίνακα είναι κατευθυ-
ντήριες τιμές. Αναφέρονται περίπου σε μια ποσότητα 300 γραμμαρίων.
Ανάλογα με τη σύσταση των τροφίμων, μπορεί οι χρόνοι να ποικίλουν.
►
Το καλάθι τηγανίσματος
6
επιτρέπεται να γεμίζει με προϊόν τηγανίσματος
το ανώτερο έως το σύμβολο μέγιστου ΜΑΧ στο εσωτερικό του καλαθιού
τηγανίσματος
6
.
IB_86360_SEF2300A1_RO_BG_GR.indb 77
IB_86360_SEF2300A1_RO_BG_GR.indb 77
07.11.13 15:39
07.11.13 15:39
Содержание SEF 2300 A1
Страница 3: ......