- 28 -
12. Importör
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com
13. Recept på läckra våfflor
1. Grundsmet
ca 20 stycken
250 g (mjukt) margarin eller smör
200 g socker
2 kuvert vaniljsocker (à ca 8 g)
5 ägg
500 g mjöl
5 g bakpulver
400 ml mjölk
Smörj laggarna, fäll ihop våffeljärnet och hetta upp
det.
Vispa upp äggen och rör ihop dem till en slät smet
med sockret och margarinet/smöret. Tillsätt vaniljsok-
kret. Tillsätt mjöl och bakpulver och rör ihop smeten.
Rör till sist ner mjölken lite i taget tills smeten får en
slät och mjuk konsistens.
Lägg ca 2 msk smet mitt på laggen och fäll ihop
våffeljärnet. Grädda våfflorna guldbruna i ungefär
3 minuter. Lägg de färdiga våfflorna på ett galler.
IB_90247_SDW1200A1_LB3 03.07.2013 13:30 Uhr Seite 28
Содержание 90247
Страница 3: ......