- 27 -
Program 4: Słodkie:
Do chleba z dodatkami soków owocowych, wiórek
kokosowych, rodzynek, suszonych owoców, czekolady
lub z dodatkiem cukru. Przedłużenie czasu rośnięcia
powoduje, że chleb staje się lżejszy i bardziej napo-
wietrzony.
Program 5: Express
Przy wyrabianiu ciasta, pozostawić do wyrośnięcia,
a pieczenie będzie trwało krócej.
Do tego programu nadają się wyłącznie przepisy,
które nie zawierają ciężkich składników ani gatunków
mąki. Należy pamiętać, że chleb w tym programie
będzie gęściejszy i nie aż tak smaczny.
Program 6: Ciasto Zagniatane
Służy do przygotowania ciasta drożdżowego na
bułki, pizzę, lub chałki. Właściwe pieczenie w tym
programie odpada.
Program 7: Makaron
Służy do przygotowania ciasta na kluski. Właściwe
pieczenie w tym programie odpada.
Program 8: Chleb maślany
Do chlebów wytwarzanych z maślanki lub jogurtu.
Program 9: Bezglutenowe
Do chlebów z mąki bezglutenowej i mieszanej do
pieczenia. Mąki bezglutenowe wymagają więcej
czasu do wchłonięcia cieczy i posiadają inne właś-
ciwości porotwórcze.
Program 10: Ciasto
W tym programie składniki są wyrabiane, ciasto
pozostawiane do wyrośnięcia i upieczone. W tym
programie należy zastosować proszek o pieczenia.
Program 11: Konfitura
Do sporządzania konfitur, galaretki i potraw
z owoców.
Program 12: Pieczenie
Służy do wypieku chlebów, które są zbyt blade lub
nie całkiem przypieczone. Wszystkie operacje
mieszania w tym programie odpadają. Chleb
pozostaje ciepły przez jedną godzinę po zakończeniu
pieczenia. Unika się przez to sytuacji, w której chleb
będzie zbyt wilgotny.
Program 12 piecze chleb przez 60 minut.
Aby zakończyć te funkcje wcześniej, naciśnij
przycisk Start/Stop
, aż włączy się długi sygnał
dźwiękowy. Odłącz urządzenie od zasilania elek-
trycznego w celu całkowitego wyłączenia.
Wskazówka:
W programach 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 i 9 w trakcie
przebiegu programu słychać sygnał dźwiękowy
i na wyświetlaczu pojawia się „ADD”
.
Natychmiast po usłyszeniu sygnału dodać pozostałe
dodatki, jak owoce lub orzechy.
Dodatki pozostaną nie naruszone mieszadłami
.
Jeśli ustawisz czasomierz, możesz również dodawać
wszystkie składniki do formy
na początku progra-
mu. W tym przypadku owoce i orzechy należy
przed dodaniem trochę posiekać.
Funkcja programatora czasu
Funkcja licznika czasu umożliwia pieczenie
z opóźnieniem czasowym.
Za pomocą przycisku ze strzałką
▲
i
▼
nastawić wymagany końcowy czas procesu
pieczenia. Maksymalne opóźnienie czasu wynosi
15 godzin.
Ostrzeżenie!
Jeśli chcesz upiec określony
gatunek chleba z wykorzystaniem programatora
czasu, najpierw spróbuj ciasto i zaobserwuj,
czy proporcje składników są właściwie dobrane,
ciasto nie jest za gęste ani za rzadkie lub jego
ilość nie jest zbyt duża, mogąca spowodować
wylanie się ciasta z formy. Niebezpieczeństwo
pożaru!
IB_73485_SBB850EDSA1_LB4.qxp 29.03.2012 17:08 Uhr Seite 27
