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SWEW 750 B3
Massa salgada para waffles miniatura
Ingredientes:
♦
200 g de farinha
♦
125 g de margarina
♦
1 ovo
♦
¼ de colher de chá de fermento em pó
♦
1 pitada de açúcar
♦
1 pitada de sal
1) Misture a margarina, o açúcar, o ovo e o sal.
2) Misture a farinha e o fermento em pó e adicione ao preparado.
3) Misture tudo com a batedeira elétrica, na velocidade máxima.
NOTA
►
Os waffles miniatura salgados podem ser recheados com diferentes
ingredientes:
por exemplo queijo fresco, requeijão, molho Aioli, molho Tzatziki, queijo
Gouda fundido, etc.
Massa base para donuts
Ingredientes:
♦
260 g de farinha
♦
130 g de açúcar
♦
1 saqueta de açúcar baunilhado
♦
150 ml de leite
♦
100 ml de natas
♦
3 ovos
♦
3 colheres de sopa de óleo de gérmen de milho
♦
1 saqueta de fermento em pó
1) Bater a farinha, o açúcar, o açúcar baunilhado, as natas, os ovos, o óleo e
o fermento em pó até obter uma massa homogénea.
NOTA
►
Também pode cobrir os donuts com cobertura de chocolate ou calda de
açúcar, ou polvilhar com açúcar em pó.
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