8
MANUEL TECHNIQUE
TABLES DE PRÉPARATION SILVER KING
MODÈLES SKP7230
Merci d’avoir acheté l’équipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients l’équipement le plus fiable de
l’industrie d’aujourd’hui. Veuillez lire ce manuel et l’information de garantie qui l’accompagne avant de faire fonctionner votre
nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et d’expédier la carte de garantie dans les dix jours suivant l’achat pour valider
votre garantie.
INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ L’UNITÉ DE SA CAISSE
Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez tout de suite afin d’inspecter pour des dommages possibles du fret
en suivant les instructions imprimées sur l’extérieur du conteneur. Signalez tout dommage au transporteur ayant la responsabilité
du transport et présentez rapidement une réclamation pour toute preuve de maniement incorrect. Conservez tous les matériaux
d’emballage si une réclamation est déposée.
INSTALLATION
L’extérieur en acier inoxydable de l’armoire a été protégé par un revêtement en plastique au cours de la fabrication et de
l’expédition. Ce revêtement peut être arraché facilement avant l’installation. Après avoir enlevé ce revêtement, lavez les surfaces
intérieures et extérieures en utilisant de l’eau savonneuse douce et une éponge ou un chiffon : rincez avec de l’eau propre et
séchez.
Pieds/Roulettes
L’unité se présente avec des pieds ou des roulettes. Pour les installer, inclinez l’unité et vissez les pieds ou les roulettes dans les 4
écrous à river dans le bas de l’armoire. Assurez-vous qu’ils sont installés en étant bien serrés pour empêcher l’usure des filets dans
l’avenir.
Écran filtre de condenseur
L’écran filtre de condenseur, l’extracteur d’écran et les guides de filtre sont emballés à l’intérieur de l’unité. Les instructions
d’installation de ces pièces sont incluses dans ce manuel technique. Ne faites pas fonctionner l’unité sans avoir installé l’écran filtre
!
Casseroles et supports de casserole
Les casseroles et les supports de casserole sont emballés avec l’unité. Les instructions pour positionner les supports de casserole
sont incluses dans ce manuel technique.
Planche à découper
Les supports de planche à découper et les instructions de montage sont expédiés avec l’armoire. Après que les supports de
planche à découper auront été mis en place, la planche à découper s’insérera dedans.
Étagères
À l’intérieur de l’unité, vous trouverez des étagères et un sac en plastique contenant des supports d’étagère. Les supports d’étagère
avec le tenon se placent sur les pilastres arrière. Ce système d’étagère permet un réglage facile convenant à vos besoins.
Réglage et arc décrit de porte
Si la porte demande jamais à être redressée, desserrez les vis sur les charnières, réglez la perpendicularité de la porte par rapport
à l’armoire et resserrez les vis.
Le montage de la porte est facilement réversible sur les unités à porte unique si l’espace disponible ou la commodité exigent que
vous fassiez ainsi. Enlevez simplement les vis retenant les charnières, faites tourner la porte de 180 degrés et transférez les
charnières sur le côté opposé à leur emplacement d’origine.
Tiroirs
Pour retirer les tiroirs sur les modèles à tiroir pour leur nettoyage, ouvrez-les seulement complètement, poussez les leviers d’arrêt
hors du chemin sur les chemins de glissement tout en tirant le tiroir à l’extérieur. Pour remonter le tiroir, alignez les voies de
glissement du tiroir existant sur l’armoire avec le tiroir et poussez le tiroir pour le faire entrer dans l’armoire. Le plateau de tiroir peut
être enlevé en le soulevant pour le faire sortir alors que le tiroir est complètement allongé.
Emplacement
Quand vous déterminez l’emplacement de votre nouveau réfrigérateur, la commodité et l’accessibilité sont des considérations
importantes, mais les conseils d’installation qui suivent doivent être observés.
*Évitez toujours de placer le réfrigérateur dans le voisinage d’un four, d’un élément chauffant ou d’une source d’air chaud qui
affecterait le fonctionnement de l’unité.
