35
nl
Recepten
Zeef vervangen
Vervang de zeef bij het eerste teken van
slijtage of beschadiging, om elk gevaar van
breuk te voorkomen. Bij dagelijks gebruik
dient de zeef na ongeveer 5 jaar te worden
vervangen.
Belangrijke aanwijzing
Een zeef kan worden besteld bij de
klantenservice (bestelnr.
00754210).
Recepten
Meloen-yoghurt-smoothie
(Voor 4 porties)
– 200 g natuuryoghurt
– 2 mespuntjes vanillemerg
– 2 eetlepels honing, naar smaak
– 400 g watermeloenvruchtvlees, zonder
schil en pitten
■
De yoghurt, het vanillemerg en de
honing doorroeren tot een glad mengsel
en in een hoog glas doen.
■
De meloen in passende stukken snijden
en centrifugeren.
■
Over de yoghurt gieten en naar wens
serveren met een stuk meloen ter
garnering.
Komkommer-kefir-drank
(Voor 4 porties)
– 2 komkommers
– 800 g kefir
– 200 g yoghurt
– 2 theelepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 4 eetlepels verse fijngesneden dille
– zeezout
– peper uit de molen
■
De komkommers wassen, schoonmaken
en met een dunschiller vier plakken in
de lengte afsnijden.
■
De rest van de komkommers
centrifugeren.
■
Daarna het sap samen met kefir,
yoghurt, olie en citroensap mixen.
■
Dille erdoor roeren en de drank op
smaak brengen met peper en zout.
■
De komkommerplakken golvend op een
houten pen steken. De drank in glazen
doen en de komkommerspiezen erop
leggen.
Paprika-groente-smoothie
(Voor 4 porties)
– 2 rode paprika’s
– 8 volrijpe tomaten
– 1 theelepel paprikapoeder, edelzoet
– ½ theelepel olijfolie
– zout
– cayennepeper
– 2 theelepels citroensap
– Sechuanpeper ter garnering
■
De paprika’s wassen, halveren, ontdoen
van zaad en zaadlijsten en in grove
stukken snijden.
■
De tomaten wassen, ontdoen van de
kroontjes en in stukken snijden.
■
Tomaten en paprika’s centrifugeren.
■
Paprikapoeder en olijfolie erdoor
roeren en op smaak brengen met zout,
cayennepeper en citroensap.
■
In een koud glas doen en gegarneerd
met Sechuanpeper serveren.
