Frischkühlfach
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Frischkühlfach
Frischkühlfach
Durch die Frischkühllagerung können Sie frische
Lebensmittel bis zu dreimal länger frisch halten als im
Kühlfach – für noch längere Frische, längeren
Nährstofferhalt und gleichbleibenden Geschmack.
Die Temperatur ist von –3 °C (27 °F) ... 3 °C (37 °F)
einstellbar.
Frischkühlbehälter
Das Lagerklima im Frischkühlbehälter bietet ideale
Bedingungen zum Aufbewahren von Fisch, Fleisch und
Wurst sowie Obst und Gemüse.
Hinweise
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Um den Deckel des Frischkühlbehälters nicht
auszuhängen, Lebensmittel höchstens bis unter den
Behälterrand einlagern.
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Nie Obst und Gemüse mit Fleisch oder Fisch in
einem Frischkühlbehälter lagern.
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Kälteempfindliches Obst (z. B. Ananas, Banane,
Papaya und Zitrusfrüchte) und Gemüse (z. B.
Auberginen, Gurken, Zucchini, Paprika, Tomaten
und Kartoffeln) sollten für den optimalen Erhalt von
Qualität und Aroma außerhalb des Kühlschranks bei
Temperaturen von circa 46 °F (8 °C) ... 54 °F
(12 °C) gelagert werden.
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Je nach Lagermenge und Lagergut kann sich im
Frischkühlbehälter Kondenswasser bilden.
Kondenswasser mit einem trockenen Tuch entfernen
und Luftfeuchtigkeit im Frischkühlbehälter über die
Bedienelemente Frischkühlfach anpassen.
Lagerempfehlungen
Sie können die Temperatur im Frischkühlfach und die
Luftfeuchtigkeit in den Frischkühlbehältern je nach
Lagermenge und Lagergut einstellen.
Lagerempfehlung bei niedriger Luftfeuchtigkeit:
Lagerempfehlung bei mittlerer Luftfeuchtigkeit:
Lagerempfehlung bei hoher Luftfeuchtigkeit:
Lagerzeiten bei 32 °F (0 °C)
Die Lagerzeiten sind abhängig von der
Ausgangsqualität.
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Gefrierfach
Gefrierfach
Das Gefrierfach eignet sich zum:
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Lagern von Tiefkühlkost
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Herstellen von Eiswürfeln
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Einfrieren von Lebensmitteln
Die Temperatur ist von –16 °C (3 °F) ...
–24 °C (–11 °F) einstellbar.
Durch die Gefrierlagerung können Sie verderbliche
Lebensmittel nahezu ohne merkliche Qualitätseinbußen
langfristig lagern, da die tiefen Temperaturen den
Verderb stark verlangsamen oder stoppen. Aussehen,
Aroma und alle wertvollen Inhaltsstoffe bleiben
weitestgehend erhalten.
Die Zeitspanne zwischen der Einlagerung frischer
Lebensmittel und dem völligen Durchfrieren ist
abhängig von folgenden Faktoren:
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eingestellter Temperatur
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Art des Lebensmittels
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Füllung des Gefrierfachs
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Einlagerungsmenge und -art
Maximales Gefriervermögen
Das maximale Gefriervermögen gibt an, welche Menge
Lebensmittel in 24 Stunden bis zum Kern durchgefroren
werden kann.
Angaben zum maximalen Gefriervermögen finden Sie
auf dem Typenschild.
"Gerät kennenlernen" auf Seite 13
Voraussetzungen für das maximale Gefriervermögen
1.
Beim Einlegen frischer Ware: Super-Gefrieren
einschalten.
"Super-Gefrieren" auf Seite 18
2.
Frische Lebensmittel möglichst dicht an den
Seitenwänden einfrieren.
Fisch und Meeresfrüchte
-3 °C (27 °F) ... 0 °C (32 °F)
Fleisch und Wurstwaren
0 °C (32 °F) ... 2 °C (36 °F)
Käse und Milchprodukte
0 °C (32 °F) ... 3 °C (37 °F)
Obst, Mischbeladung mit Obst und
Gemüse
0 °C (32 °F) ... 3 °C (37 °F)
Gemüse
0 °C (32 °F) ... 3 °C (37 °F)
Frischer Fisch, Meeresfrüchte:
bis 3 Tage
Geflügel, Fleisch (gekocht/gebraten):
bis 5 Tage
Rind, Schwein, Lamm, Wurstwaren (Aufschnitt):
bis 7 Tage
Räucherfisch, Brokkoli:
bis 14 Tage
Salat, Fenchel, Aprikosen, Pflaumen:
bis 21 Tage
Weichkäse, Joghurt, Quark, Buttermilch, Blumen-
kohl:
bis 30 Tage