45
Gebak in vormen
Vorm
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C
Tijdsduur
in minuten
Cake, eenvoudig
Krans
/rechthoekige vorm 2
:
160-180
40-50
3 cakevormen
3+1
:
140-160
60-80
Cake, fijn
Krans
/rechthoekige vorm 2
%
150-170
60-70
Taartbodem, roerdeeg
Vorm vruchtentaartbodem 2
%
150-170
20-30
Vruchtentaart fijn, roerdeeg
Springvorm/tulbandvorm
2
%
160-180
50-60
Biscuittaart
Springvorm
2
%
160-180
30-40
Bodem zandtaartdeeg met rand
Springvorm
1
%
170-190
25-35
Vruchten- of kwarktaart, bodem van
zandtaartdeeg*
Springvorm
1
%
170-190
70-90
Zwitserse vruchtentaart
Pizzaplaat
1
%
220-240
35-45
Hartig gebak (bijv. quiche/uientaart)*
Springvorm
1
%
180-200
50-60
Pizza, dunne bodem met weinig bedek-
king (voorverwarmen)
Pizzaplaat
1
%
250-270
10-15
* Gebak ca. 20 minuten in de uitgeschakelde, gesloten oven laten afkoelen.
Gebak op de plaat
Toebehoren
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C
Tijdsduur
in minuten
Roer
of gistdeeg met droge bedekking Bakplaat
2
%
170-190
20-30
Braa bakplaat
3+1
:
150-170
35-45
Roer- of gistdeeg met vochtige bedek-
king, vruchten
Braadslede
3
%
160-180
40-50
Braa bakplaat
3+1
:
150-170
50-60
Zwitserse vruchtentaart
Braadslede
2
%
210-230
40-50
Biscuitrol (voorverwarmen)
Bakplaat
2
%
190-210
15-20
Broodvlecht van 500 g bloem
Bakplaat
2
%
160-180
30-40
Kerststol van 500 g bloem
Bakplaat
3
%
160-180
60-70
Kerststol van 1 kg bloem
Bakplaat
3
%
150-170
90-100
Strudel, zoet
Braadslede
2
%
180-200
55-65
Börek
Braadslede
2
%
180-200
40-50
Pizza
Bakplaat
2
%
220-240
15-25
Braa bakplaat
3+1
:
180-200
35-45
Klein gebak
Toebehoren
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C
Tijdsduur
in minuten
Koekjes
Bakplaat
3
:
140-160
15-25
Braa bakplaat
3+1
:
130-150
25-35
2 bak braadslede
5+3+1
:
130-150
30-40
Sprits (voorverwarmen)
Bakplaat
3
%
140-150
30-40
Bakplaat
3
:
140-150
30-40
Braa bakplaat
3+1
:
140-150
30-45
2 bak braadslede
5+3+1
:
130-140
35-50
Bitterkoekjes
Bakplaat
2
%
110-130
30-40
Braa bakplaat
3+1
:
100-120
35-45
2 bak braadslede
5+3+1
:
100-120
40-50
Schuimgebak
Bakplaat
3
:
80-100
130-150
Deeg van bijv. soesjes
Bakplaat
2
%
200-220
30-40
Bladerdeeggebak
Bakplaat
3
:
180-200
20-30
Braa bakplaat
3+1
:
180-200
25-35
2 bak braadslede
5+3+1
:
160-180
35-45
Содержание Fornuis HR745220N
Страница 2: ......
Страница 53: ......
Страница 54: ......
Страница 55: ......
Страница 56: ...Siemens Electrogeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München Germany 9000743261 9000743261 01 140492 ...