
en
3
Table of contents
enInstruction manual
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Energy saving tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
f
Induction cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Advantages of induction cooking. . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 11
Your new appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Special accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
The control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
The hotplates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Residual heat indicator. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ç
Operating modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Exhaust air mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Circulating-air mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 14
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Switching the hob on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting a hotplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Chef's recommendations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Manual hood control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Intensive setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Automatic start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Automatic mode with sensor control . . . . . . . . . . . . . 18
Run-on function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
|
Flex Zone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Advice on using cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
As a single hotplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
As two independent hotplates . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
u
Move function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Programming the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
The kitchen timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Stopwatch function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
v
PowerBoost function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
x
ShortBoost function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Recommendations for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Activating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
z
Keep warm function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
s
Transferring settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Ü
Cooking assist functions . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Cooking assistant function types . . . . . . . . . . . . . . . .25
Suitable cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Sensors and special accessories . . . . . . . . . . . . . . . .26
Functions and heat settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Recommended dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Teppan Yaki and Grill for the Flex Zone . . . . . . . . . .38
‚
Wireless temperature sensor . . . . . . . . . . . . . . 40
Preparing and maintaining the wireless temperature
sensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Connecting the wireless temperature sensor to the
control panel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Changing the battery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Activating and deactivating the childproof lock . . . . .43
Childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
k
Wipe protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
b
Automatic safety cut-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
To access the basic settings: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
[
Energy consumption indicator . . . . . . . . . . . . . 46
t
Cookware check. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
h
Power manager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47