
29
Kullan
ı
m Uyar
ı
lar
ı
A
ş
a
ğ
ı
daki tavsiyeleri enerji tasarrufuna ve kaplar
ı
n zarar
görmesini önlemeye yard
ı
mc
ı
olur:
■
Düz ve kal
ı
n tabanl
ı
kaplar kullan
ı
n
ı
z.
■
Pi
ş
irme bölümüne uygun ebatta kaplar kullan
ı
n
ı
z. Tencere
veya tavan
ı
n taban çap
ı
pi
ş
irme bölümüne uygun olmal
ı
, asla
pi
ş
irme bölümünün çap
ı
ndan küçük olmamal
ı
d
ı
r.
■
Elektrik oca
ğ
ı
n
ı
n üzerine s
ı
v
ı
ta
ş
ı
rmaktan kaç
ı
n
ı
n
ı
z. Çok fazla
s
ı
v
ı
yemek pi
ş
irmeniz gerekiyorsa derin kaplar kullan
ı
n
ı
z.
■
Pi
ş
irme tezgah
ı
n
ı
kuru tutunuz. Tuzlu su veya
ı
slak kaplar
pi
ş
irme bölümüne zarar verebilir. Islak kaplarla pi
ş
irme i
ş
lemi
yapmay
ı
n
ı
z.
Pi
ş
irme önerileri
A
ş
a
ğ
ı
daki öneriler size fikir vermek üzere haz
ı
rlanm
ı
ş
t
ı
r.
A
ş
a
ğ
ı
daki durumlarda s
ı
cakl
ı
ğ
ı
art
ı
r
ı
n
ı
z:
■
bol miktarda s
ı
v
ı
kullan
ı
larak pi
ş
irme yap
ı
ld
ı
ğ
ı
nda,
■
yüksek miktarda yemek haz
ı
rland
ı
ğ
ı
nda,
■
kapaks
ı
z kaplar kullan
ı
ld
ı
ğ
ı
nda.
Pi
ş
irme kaplar
ı
Uygun kaplar
Kullan
ı
m Uyar
ı
lar
ı
A
ş
a
ğ
ı
daki öneriler enerji tasarrufuna ve kaplar
ı
n zarar
görmesini önlemeye yard
ı
mc
ı
olur:
Pi
ş
irme yöntemi
Konum
Eritme:
çikolata, tereya
ğ
ı
, jöle.
1-2
Pi
ş
irme:
pirinç, be
ş
amel sosu ve sebzeli
yahni.
2-3
Pi
ş
irme:
patates, makarna, sebze.
4-5
Hafif k
ı
zartma:
yahni,
ı
zgarada çevirme.
4-5
Buharda pi
ş
irme:
bal
ı
k.
5
Is
ı
tma ve yemek s
ı
cakl
ı
ğ
ı
n
ı
koruma:
haz
ı
r
yemekler.
2-3-4-5
Izgarada k
ı
zartma:
bonfile, biftek, börek.
6-7-8
Pi
ş
irme ve hafif k
ı
zartma
9
Brülör
Kab
ı
n minimum
çap
ı
Kab
ı
n maksimum
çap
ı
Wok tipi brülör
22 cm
- cm
Büyük brülör
22 cm
26 cm
Normal brülör
14 cm
20 cm
Ekonomik brülör 12 cm
16 cm
Elektrikli ocak
14 cm
18 cm
Her brülör için uygun ebatta
kaplar kullan
ı
n
ı
z.
Büyük brülörde küçük kaplar
kullanmay
ı
n
ı
z. Alev, kaplar
ı
n
yan taraflar
ı
na ula
ş
mamal
ı
d
ı
r.
Pi
ş
irme tezgah
ı
üzerine
dengesizlik olu
ş
turacak biçimi
bozulmu
ş
kaplar koymay
ı
n
ı
z.
Kaplar devrilebilir.
Yaln
ı
zca taban
ı
düz ve kal
ı
n
olan kaplar
ı
kullan
ı
n
ı
z.
Kapaks
ı
z veya kapak yar
ı
aral
ı
k olarak pi
ş
irmeyiniz.
Enerjiyi bo
ş
a harcars
ı
n
ı
z.
Kab
ı
tam olarak brülör
üzerinde ortalay
ı
n
ı
z, bir taraf
ı
na
a
ğ
ı
rl
ı
k vermeyiniz. Aksi
durumda devrilebilir.
Büyük kaplar
ı
kumanda
dü
ğ
melerinin yak
ı
n
ı
ndaki
brülörlere koymay
ı
n
ı
z. A
ş
ı
r
ı
s
ı
caktan dolay
ı
hasara neden
olabilir.
Kaplar
ı
asla do
ğ
rudan brülörün
üzerine de
ğ
il, mutlaka
ı
zgara
üzerine yerle
ş
tiriniz.
Cihaz
ı
çal
ı
ş
t
ı
rmadan önce,
ı
zgaralar
ı
n ve brülör
kapaklar
ı
n
ı
n do
ğ
ru yerde
oldu
ğ
undan emin olunuz.
Pi
ş
irme tezgah
ı
ndayken kaplar
ı
dikkatli bir
ş
ekilde tutunuz.
Pi
ş
irme tezgah
ı
na darbe
gelmesine engel olunuz ve
üzerine a
ğ
ı
rl
ı
k yerle
ş
tirmeyiniz.