Sharp SJ-TB01ITXW1-UA, Руководство пользователя, Страница: 24 / 28

UA -22-
термостата, частоти відчинення дверцят, виду продукту і тривалості транспортування з магазину до
дому. Завжди дотримуйтесь вказівок, наведених на упакуванні; не перевищуйте зазначений на ній термін
зберігання.
• Під час тривалого вимкнення електроенергії не відчиняйте дверцята відсіку глибокого заморожування. У
разі тривалого вимкнення електроенергії не заморожуйте продукти повторно — їх слід спожити якомога
швидше.
• Зверніть увагу! Якщо після зачинення морозильної камери дверцята не відчиняються одразу, зачекайте
деякий час. Після того, як тиск вирівняється, дверцята легко відчиняться.
Важливі вказівки:
• Розморожені продукти мають бути приготовлені, як свіжі. Не слід повторно заморожувати вже
розморожені продукти.
• Смак деяких спецій та прянощів у складі продукту після тривалого зберігання може погіршитися. До таких
спецій належать аніс, базилік, кріп, оцет, імбир, часник, цибуля, гірчиця, тим'ян, майоран, чорний перець
тощо. З огляду на це, спеції рекомендується додавати перед заморожуванням у невеликій кількості або
у повному обсязі після розмороження продукту.
• Термін зберігання продукту залежить від олії чи масла, що використовувалось під час приготування.
Найпридатнішими для зберігання є страви, зготовлені на маргарині, оливковій олії чи вершковому маслі,
а найгірше зберігається їжа, зготовлена на арахісовій олії і свинячому жирі.
• Рідкі продукти після кулінарної обробки слід заморожувати у пластикових контейнерах, інші продукти
слід загорнути у пластикову плівку чи розікласти у пакети.
М'ясо та риба Підготовка
Максимальний термін
зберігання (місяці)
Біфштекс Загорнути у плівку 6 - 8
Баранина Загорнути у плівку 6 - 8
Телятина для
смаження
Загорнути у плівку 6 - 8
Нарізана кубиками
телятина
Нарізати невеликими шматками 6 - 8
Нарізана кубиками
баранина
Нарізати шматками 4 - 8
М'ясний фарш Упакувати без використання прянощів 1 - 3
Субпродукти (шматки) Нарізати шматками 1 - 3
Копчена ковбаса/
салямі
Упакувати, навіть за наявності оболонки з плівки
Курка та індичка Загорнути у плівку 4 - 6
Гуска та качка Загорнути у плівку 4 - 6
Оленина, кріль, дикий
кабан
Розфасувати на порції 2,5 кг, без кісток 6 - 8
Прісноводна риба
(форель, короп, щука,
сом)
Вимити і висушити після вичинки та видалення
луски; за потреби відрізати хвіст та голову
2
Нежирна риба
(морський окунь,
палтус, камбала)
4
Жирна риба (тунець,
макрель, луфар,
анчоус)
2 - 4
Молюски, ракоподібні Почистити і розфасувати у пакети 4 - 6
Ікра
У власній упаковці, алюмінієвому чи пластиковому
контейнері
2 - 3
Равлики
У солоній воді в алюмінієвому чи пластиковому
контейнері
3
ЧАСТИНА 4. ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ У ХОЛОДИЛЬНИКУ