direkt auf den Drehteller legen, nach
(*) wenden
direkt auf den Drehteller stellen
direkt auf den Drehteller legen
direkt auf den Drehteller legen, nach
(*) wenden
direkt auf den Drehteller legen
GB-28
TABELLEN / REZEPTE
ENGLISH
Käsetoast
Gesamtgarzeit: ca. 5 Minuten
Zubereitung:
Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen, mit einer Scheibe gekochten Schinken, einer Scheibe
Ananas und einer Scheibe Schmelzkäse belegen auf den Drehteller legen und garen.
1.
1
/
2
- 1 Min. 50%
2. 5 - 7 Min.
Grillwürst
2-3 Stck.
Gratinieren von
Aufläufen
Cheeseburger
Frikadellen
Pizza
TABELLE : GAREN UND GRILLEN VON GEKÜHLTEN LEBENSMITTELN
Lebensmittel
Menge Leistungs-
Ein-
Zeit
Verfahrenshinweise
-g-
stufe
stellung
-Min-
-%-
250
300
500
300
6 (*)
5
10 - 15
1
1/2
2 (*)
2
1 - 1
1/2
1 - 1
1/2
3 - 3
1/2
-
-
-
100
100
100
100
Deutschland
Rührei mit Zwiebeln und Speck
Gesamtgarzeit: 3
1/2
- 4
1/2
Minuten
Zutaten
5 - 10g
Margarine
25 g
Zwiebeln, fein gehackt
40 g
Speck
3
Eier
3 EL
Milch
Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Das Fett, die Zwiebeln und den Speck auf dem
Drehteller verteilen und andünsten.
2 - 3 Min. 50 % +
2. Die Eier mit der Milch und den Gewürzen
verschlagen.
Die Eiermilch über die Zwiebeln und den Speck
geben und stocken lassen.
1
1/2
Min.
100 % +
Das Rührei zwischendurch einmal umrühren.
Frankreich
Croque Monsieur
Gesamtgarzeit: ca. 5 Minuten
Zutaten
2
Scheiben Toast
20 g
Butter
1 - 2
Scheiben Scheiblettenkäse
(je nach Größe des Toasts)
1
Scheibe gek. Schinken
1 EL
Crème fraîche
ca. 30 g
geriebener Käse
Zubereitung
1. Die Toastscheiben mit der Butter bestreichen.
2. Den Käse und anschließend den Schinken auf eine
Toastscheibe legen. Mit Crème fraîche
bestreichen.
3. Mit der zweiten Toastscheibe belegen und mit
dem geriebenen Käse bestreuen.
Den Croque auf den Drehteller legen und garen.
1. 1 Min.
30 % +
2.
4 Min.
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