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ESP
AÑOL
TABLAS
124
TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Alimento
Cantidad
-g-
Potencia
-ajuste
-
Tiempo de
descongelación
-min.-
Procedimiento
Tiempo de
reposo
-min.-
Asado (p.ej. de cerdo,
vaca, cordero, ternera)
1500
1000
500
80 W
80 W
80 W
58-64
42-48
18-20
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta
después de transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación
30-90
30-90
30-90
Chuletas, escalopes,
chuletillas, hígado
200
80 W
7-8
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del
tiempo de descongelació
n
30
Puchero húngaro
500
240 W
8-12
Separar y remover después de transcurrida la mitad
del tiempo de descongelación
10-15
Salchichas, 8
600
240 W
6-9
Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de
5-10
4
300
240 W
4-5
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
5-10
Pato/pavo
1500
80 W
48-52
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
30-90
Pollo
1200
80 W
39-43
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
30-90
1000
80 W
33-37
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
30-90
Pata de pollo
200
240 W
4-5
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
10-15
Pescado (trozo entero)
800
240 W
9-12
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
10-15
Filete de pescado
400
240 W
7-10
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
5-10
Cangrejos
300
240 W
6-8
Darles vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo
de descongelación y sacar los trozos descongelados
30
Panecillos, 2
80
240 W
un.1
Sólo descongelar parcialmente
-
Rebanadas de pan
para tostar
250
240 W
2-4
Poner las rebanadas una al lado de la otra y
descongelar sólo parcialmente
5
Pan blanco, entero
750
240 W
7-10
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo
de descongelación (el núcleo sigue congelado)
30
Pastel, 1 porción
100-150
80 W
2-5
Poner en una rejilla de pasteles
5
Tarta de crema,
1 porción
150
80 W
3-4
Poner en una rejilla de pasteles
10
Tarta entera, 25 cm diá.
80 W
20-24
Poner en una rejilla de pasteles
30-60
Mantequilla
250
240 W
2-4
Sólo descongelar parcialmente
15
Frutas, como fresas
frambuesas, crezas,
ciruelas
250
240 W
4-5
Distribuir uniformemente y darles vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
5
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Alimento
Cantidad
-g-
Potencia
-ajuste
-
Tiempo de
descongelación
-min.-
Adición de
aguade agua
-CuSop/ml-
Procedimiento
Tiempo de
reposo
-min.-
Filete de pescado
300
800 W
10-11
-
tapar
1-2
Trucha, 1
250
800 W
7-9
-
tapar
-
Comida
preparada
400
800 W
8-9
-
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
-
Espinacas
300
800 W
7-9
-
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
2
Brécol
300
800 W
7-9
3-5 CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
2
Guisantes
300
800 W
7-9
3-5 CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
2
Colinabo
300
800 W
7-9
3-5 CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
2
Verduras mixtas
500
800 W
12-14
3-5 CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
2
Coles de
Bruselaas
300
800 W
7-9
3-5 CuSop
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
2
Col lombarda
450
800 W
11-13
3-5 CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
2
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