SEVERIN WA2107, Инструкция по эксплуатации

Страница: 69 / 76

69
∙ Сразу же после снятия вафли залейте
в вафельницу новую порцию теста .
∙ Закончив выпечку , выньте вилку из
розетки и дайте прибору остыть с
открытыми жарочными формами .
Полезные советы
∙ Чтобы вафли оставались хрустящими ,
положите их рядом друг с другом на
подставку для охлаждения . ( Если
положить их друг на друга , они
перестанут быть хрустящими ).
∙ Если вместо воды использовать
молоко , вафли будут мягче и темнее .
∙ Чтобы добиться равномерного
подрумянивания , все ингредиенты
должны иметь одинаковую
температуру .
Чистка и общий уход
∙ Перед тем , как приступить к чистке ,
выньте вилку из розетки и подождите ,
пока прибор остынет с открытыми
жарочными формами .
∙ Во избежание поражения
электрическим током не мойте
электроприбор жидкостями и не
погружайте его в жидкости .
∙ Нельзя использовать абразивные или
сильнодействующие моющие средства .
∙ Снаружи прибор можно протирать
мягкой увлажненной тканью .
∙ Формы с противопригарным покрытием
можно очищать влажной мягкой
тканью , мягкой щеткой или губкой .
Рецепты :
Бисквитные вафли
Ингредиенты :
5 яичных желтков , 5 ст . л горячей воды ,
100 г сахара , тёртая лимонная цедра ,
150 г муки , ½ ч . л пекарного порошка ,
5 взбитых яичных белков , 1 ст . л рома ,
сахарная глазурь
Приготовление :
Взбейте яичные желтки , воду , сахар
и лимонную цедру . Чтобы проверить ,
достигли ли вы нужной консистенции ,
проведите по поверхности ножом . Если
на поверхности остается отметка от ножа ,
продолжайте приготовление . Смешайте
все с просеянной мукой с пекарным
порошком и ромом , а затем медленно
добавьте взбитые яичные белки .
Сразу же приступайте к выпечке .
Покройте испеченные вафли сахарной
глазурью и подайте к столу теплыми .
Уставка температуры нагрева
вафельницы :
Высокая уставка
Деликатесные ореховые вафли
Ингредиенты :
200 г маргарина или масла , 75 г сахара ,
1 пакетик ванильного сахара , 3 яйца , 150
г муки , 1 ч . л пекарного порошка , 75 г
молотых грецких орехов или фундука , 1
ст . л рома , сахарная глазурь
Приготовление :
Взбейте маргарин или масло , сахар и
ванильный сахар . Добавьте яйца , а потом
просеянную муку с пекарным порошком .
Затем перемешайте с орехами и ромом .
Сразу же приступите к выпечке .
Посыпьте испеченные вафли сахарной
глазурью . Подайте к столу теплыми или
холодными .
Уставка температуры нагрева
вафельницы :
Высокая уставка