Preparazione
Preparazione del caffè espresso
- Riempite il serbatoio di acqua.
- Inserite la spina in una presa di corrente
a muro idonea e accendete
l’apparecchio agendo sull’apposito
interruttore. La spia luminosa principale
di colore rosso si accende.
- Preriscaldate il portafiltro e la tazza (o
le tazze).
- Togliete il portafiltro, riempitelo di
caffè macinato e riagganciatelo.
- Ponete la tazza (o le tazze) sotto la
bocchetta del serbatoio.
- Girate il selettore di controllo della
valvola sulla posizione . Il caffè
espresso colerà direttamente nella tazza
(o nelle tazze).
- Quando la tazza (o le tazze) si sarà
riempita, riportate il selettore di
controllo della valvola sulla posizione
neutra per disattivare la pompa.
- Aspettate per circa 10 secondi prima di
staccare il portafiltro e togliere i fondi di
caffè.
- La macchina per caffè espresso ora è
pronta per un nuovo ciclo di infusione.
Erogazione di acqua calda
- Inserite il portafiltro con il setaccio, ma
senza aggiungervi caffè macinato.
- Mettete una tazza al di sotto delle
aperture di erogazione.
- Girate il selettore di valvola sulla
posizione .
- Quando avrete ottenuto la quantità di
acqua desiderata, riportate il selettore di
valvola sulla posizione neutra per
disattivare la pompa.
N.B.
: la stessa procedura va seguita anche
per ‘spurgare’ il sistema.
Emissione di vapore
Questo apparecchio è stato concepito per
ottenere anche del vapore, attraverso
l’erogatore, con cui riscaldare latte o altre
bevande, o per montare il latte nella
preparazione del cappuccino. Per
l’emissione di vapore, girate il selettore di
valvola sulla posizione . Si otterrà
l’emissione di vapore dopo un breve
periodo di riscaldamento.
Per assicurarvi che la bocchetta del
serbatoio sia coperta in modo sicuro, il
portafiltro e il setaccio devono essere
inseriti durante l’emissione di vapore.
-
Preparazione del cappuccino
Di solito il cappuccino si prepara
mischiando dosi uguali di caffè espresso,
latte caldo e schiuma di latte.
L’espresso deve essere preparato prima
di utilizzare la funzione vapore per
montare il latte.
-
Montare il latte
- Riempite un bricco adatto con circa
100 ml di latte freddo (senza
preriscaldare il bricco).
- Per cominciare, sistemate un altro
contenitore (diverso) sotto il tubo
vapore.
- Girate il selettore di valvola sulla
posizione . Dopo alcuni secondi,
dall’erogatore cominceranno a
fuoriuscire vapore e acqua.
- Non appena sarà emesso solo vapore
(senza acqua), sistemate il bricco con
il latte sotto il tubo vapore.
- Muovete il bricco con un movimento
rotatorio per circa 40-45 secondi,
assicurandovi che l’erogatore rimanga
sempre immerso durante il processo
di montatura del latte.
- Quando il latte vi sembrerà montato a
sufficienza, riportate il selettore di
valvola sulla sua posizione neutra in
modo da disattivare la pompa.
Durante questa operazione, il latte si
riscalda, ma non dovrà raggiungere il
punto di ebollizione.
- Quando avrete riportato il selettore di
valvola sulla posizione neutra, si udirà
un leggero rumore. Questo rumore è
dovuto al procedimento tecnico ed è
assolutamente normale.
- Versate il latte caldo nella tazza con il
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Содержание ESPRESSO-AUTOMAT KA 5986
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