INTRODUCTION
To the owner or user: The service manual you are
reading is intended to provide you, and the
maintenance or service technician with the
information needed to install, start up, clean,
maintain, and service this ice maker-dispenser.
The NDE754 is a combination nugget ice maker
and countertop dispenser. A water station is
standard.
The NDE754 ice making section is equipped with
the following features: electronic controls for bin
level and low water; thermostatic expansion valve;
front service for most components; and R-404a
(HP62) refrigerant. The ice dispensing section is a
seamless plastic storage bin, with a stainless steel
ice agitator at the bottom to sweep the ice into the
dispensing chute.
NDE754
March 2000
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Table of Contents
FOR THE INSTALLER: Specifications · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 2
FOR THE INSTALLER · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 3
FOR THE PLUMBER · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 4
FOR THE ELECTRICIAN · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 5
FOR THE INSTALLER: Final Check List · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 6
INITIAL START UP · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 7
COMPONENT DESCRIPTION · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 8
COMPONENT DESCRIPTION · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 9
Control Box · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 10
ELECTRICAL SEQUENCE · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 11
OPERATION: Water · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 12
OPERATION: Refrigeration · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 13
OPERATION: Ice Vending · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 14
CLEANING and SANITIZING · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 15
SENSOR MAINTENANCE · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 16
BEARING MAINTENANCE · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 17
AUGER MAINTENANCE · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 18
SERVICE DIAGNOSIS · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 19
CONTROL SYSTEM DIAGNOSTICS · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 20
REMOVAL AND REPLACEMENT · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 21
REMOVAL AND REPLACEMENT: Bearing And Breaker · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 22
REMOVAL AND REPLACEMENT · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 23
REMOVAL AND REPLACEMENT: Water Seal · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 24
REMOVAL AND REPLACEMENT · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 25
TO REMOVE AND REPAIR THE GEARMOTOR ASSEMBLY · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 26
REFRIGERATION SERVICE · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 27
This manual was printed on recycled paper.
Keep it for future reference.
Note this symbol when it appears.
It marks a possible hazard.
