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Controllo degli utensili usati per la cucinare
La maggior parte degli utensili resistenti al calore, non metallici, possono essere usati nel forno a
microonde. Se non si è certi di poter usare un utensile nel forno a microonde, eseguire questo semplice
test:
1. Mettere l’utensile nel forno vicino ad una tazza riempita d’acqua – usare una tazza di materiale sicuro
per cottura a microonde. Chiudere lo sportello.
2. Accendere il forno a microonde per soli 30 secondi.
3. Dopo 30 secondi controllare, facendo attenzione, se l’acqua si è riscaldata. Se l’acqua non si è riscaldata
mentre l’utensile si è riscaldato, significa che l’utensile non è adatto per il forno a microonde e quindi
non deve essere usato.
4. Non toccare l’utensile a mani nude perché potrebbe essere molto caldo.
Uso della pellicola d’alluminio nel forno a microonde
Fintanto che sono seguite le regole di sicurezza si può usare la pellicola d’alluminio nel forno a microonde.
Come con tutti i metalli, le microonde non possono passare attraverso l’alluminio, fermo restando che
si tenga la pellicola d’alluminio lontana dalle pareti interne del forno non si creeranno scintille e non si
provocheranno guasti al forno.
L’uso della pellicola d’alluminio è un buon modo per schermare quelle parti di cibo che non si vuole
cuocere rapidamente come le altre – ad esempio le parti meno spesse che altrimenti si brucerebbero.
Collocare la pellicola d’alluminio sull’area che si vuole schermare, controllando che la pellicola d’alluminio
non tocchi le parti interne del forno a microonde mentre il piatto gira. Usare un solo foglio d’alluminio alla
volta così da non creare scintille tra i due fogli separati.
Seguire queste istruzioni quando si usa la pellicola d’alluminio nel forno a microonde:
• Rimuovere coperchi di alluminio dai contenitori quando si usa il forno a microonde. Alcuni coperchi
di carta hanno una pellicola d’alluminio –anche questi devono essere rimossi. Se possibile, usare un
coperchio trasparente di materiale sicuro per cottura a microonde.
• Mescolare i cibi durante la cottura se il contenitore ha un coperchio o è coperto da una pellicola.
• Usare sempre il piatto girevole di vetro.
• Usare contenitori bassi ed ampi. Non usare contenitori con una profondità superiore a 1,25 pollici
(3,5 cm).
• Usare ganti da forno quando si maneggiano i contenitori caldi.
• Non coprire completamente il cibo con la pellicola d’alluminio. Le microonde non possono passare
attraverso la pellicola d’alluminio quindi il cibo non si può cucinare.
• Non permettere alla pellicola d’alluminio di toccare la parte interna del forno a microonde.
• Non usare più di un foglio di alluminio per volta.
• Non usare mai oggetti metallici, fatta eccezione per la pellicola d’alluminio nel forno a
microonde.
• Le microonde non possono passare attraverso i metalli e quindi rimbalzano e fanno scintille
quando toccano le pareti interne del forno.
• Fermare subito il forno a microonde se si vedono scintille.
• Ricordare che alcuni piatti hanno finiture metalliche (dorature). Anche queste finiture possono
provocare scintille.
• Non usare mai vetro graffiato, crepato o danneggiato nel forno a microonde. Il vetro
danneggiato può esplodere.
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15/04/2011 5:21 PM
