Norsk 67
Sm
ar
t m
at
lag
ing
8. Fisk
Vi anbefaler å bruke fersk, kald fisk, da dette gir bedre smak. Hvis du bruker frossen fisk, bør du tine
fisken fullstendig før du tilbereder den. Du kan bruke andre lignende fisker i stedet for fisketypene
vi har anbefalt.
Mat
Vekt (kg)
Tilbehør
Rille
Fiskefilét
Ovnsstekt ørretfilet
0,5–1,0
Risti
universalplate
3
Skyll og rens ørretfiletene, legg dem med skinnet opp på ristinnsatsen og
universalplaten og tilbered dem.
Ovnsstekt
torskefilet *
0,5–1,0
Universalplate
3
Fyll vannskuffen Skyll og rens torskefiletene, legg dem med skinnet opp på
ristinnsatsen og universalplaten og tilbered dem.
Sprø fiskefilét,
panert
0,5–1,0
Universalplate
3
Skyll og rens fiskefiletene, og dekk dem med tørre smuler. Legg dem på
universalplaten, og tilbered dem.
Hel fisk
Ørret
0,3–0,8
Risti
universalplate
3
Skyll og rens ørreten, legg hele siden fra hodet til halen på ristinnsatsen
og universalplaten. Lagg snitt i skinnet med en kniv, og tilbered fisken.
Sole
0,3–0,8
Universalplate
3
Skyll og rens flyndren, og legg den på bakepapir på en plate. Lagg snitt i
skinnet med en kniv, og tilbered fisken.
Laks
Laksefilét
0,4–0,8
Risti
universalplate
3
Skyll og rens laksefiletene, legg dem med skinnet opp på ristinnsatsen og
universalplaten og tilbered dem.
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 67
NV73J9770RS_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 67
2021-06-08 오후 3:37:08
2021-06-08 오후 3:37:08